Ingrédients
Équivalences
- 2 rouleaux de pate sablée 'pur beurre'
- 400g de cerise pesées dénoyotées
- 1 cuil a soupe de poudre d'amande
- 1 cuill a s = 1 cuill a s de sucre glace
- 2 cuill a caf rase de maizena
- 1 blanc d'oeuf
pour un moule a tarte de 22cm 
2 rouleaux de pate sablée 'pur beurre'
400g de cerise pesées dénoyotées
1 cuil a soupe de poudre d amande
1 cuill a s = 1 cuill a s de sucre glace
2 cuill a caf rase de maizena
1 blanc doeuf
1) tapissez le moule avec un rouleau de pate sur ca feuille de cuisson
2) mélez la poudre d amande 1 cuil de sucre glace et la maizena pour obtenir une poudre sans grumeaux, melez-la au cerises et au jus du dénoyautage récuperé verser le tout sur la pate
3) diminuez le second rouleau de 2-3 cm tout autour pour qu'il ait le meme diametre que le premier un fois posez (heu cest clair?)
bon posez-le dessus (sans la feuille hein!!) roulez les bord de pate du dessous avec ceux du dessus
hola jaurai préféré vous faire un dessin !on obtient un bourelet (jaime pas ce mot)
decorez avec le manche d une cuill en bois sur tout le tour
4) courage c'est la fin !!
badigeonnez de blanc d oeuf piquez la surface en plusieur points avec une grosse aiguille 'tres important"
mettez 15 a 20mn au frigo
le four préchauffe a 180°enfournez 30 a35 mn ca depend du four bien sur !
a la sortie du four on ne ce jete pas dessus mai on poudre de sucre glace
on peut la mangé tiede (je la prefere froide)
réalisé plusieur fois et toujour dévoré
recette garantie par le commité des adorateur de mon cerisiér ! 