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Tourte aux Fruits Poire-Pommes au Sucre Vanillé

4 réponses · 4192 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte sablée.
  • 1 pâte feuilletée.
  • 1 pot de compote poire (500 gr)
  • 2 grosses pommes
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 4 c à café de poudre de gousses de vanille.
Recette certifiée 100% sans IA
Tourte aux fruits poire/ pommes.

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Ingrédients:

1 pâte sablée.
1 pâte feuilletée.
1 pot de compote poire,"maison",( 500 gr).
2 grosses pommes.
1 sachet de sucre vanillé.
1 œuf.
4 c à café de poudre de gousses de vanille.
1 c à soupe rasé de sucre en poudre.

Préparation:

éplucher les pommes.
couper en belles tranches les pommes.
ouvrir le bocal de compote de poires.

dans un bol mélanger:

l'œuf + le sucre en poudre,1 c à café de vanille en poudre.


préchauffer le four à 210°C.


sur un plat rond,(genre MO).
étaler la pâte sablée.
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ajouter la compote de poires.
les tranches de pommes.
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parsemer de 3 c à café en poudre la vanille.
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badigeonner le contour d'œuf,avec un pinceau.
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ajouter dessus,la pâte feuilletée.
et pincer le bord.
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badigeonner le dessus et faite un motif avec la roulette à pâtisserie.
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BAISSER LE FOUR A 200°C = 15 MINUTES.
BAISSER LE FOUR A 180°C = 20 MINUTES.

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.
2
hummm merci j'imprime sa sent bon l'été ça! Rire (lol)
par contre elle sera sûrement moins bonne que la tienne, vu que je vais l'acheter toute faites la compote de poire .... embarrassé (oops) Je suis vert !
voila bis
3
Hello, Kikou, Bonjour Lacuna.
la compote en commerce et plus liquide à mon avis. Question .
ajoute un peu de semoule fine au fond de la pâte.
elle va absorbé le surplus de liquide de ta compote.
merci et à bientôt. Rose
4
C'est très original pour un dessert!
Merci pour la recette!
5
Hello, Kikou, Bonjour CHOUCHOUS. Bisou
merci à bientôt. Rose