Ingrédients
Équivalences
- 2 pates brisées
- 20g de beurre
- 5 cuillères à soupe de sucre
Quand il me reste des pommes , je fais ce que je me faisais quand j'étais à la fac avec mon pauvre mini-four !!
Je prends deux pates brisées ( ou tu peux la faire ! ) je tapisse le moule a tarte en laissant bien déborder..
Je pique un peu à la fourchette .. J'y dispose mes pommes en morceaux ( pas trop gros mais pas trop petits non plus .. ).. Environ 20 g de beurre en noisettes que je "dispache", 5 cuillères à soupe de sucre.
Je recouvre de l'autre pate, je soude bien les bords (avec de l'eau ) et je fais une cheminée ( un trou ) au milieu du "couvercle" ..
Je badigeonne de jaune d'oeuf ( quoique je ne le faisais pas toujours !).
Je laisse cuire à 150° C jusqu'à ce que ce soit doré..
C'est bon ..
Je prends deux pates brisées ( ou tu peux la faire ! ) je tapisse le moule a tarte en laissant bien déborder..
Je pique un peu à la fourchette .. J'y dispose mes pommes en morceaux ( pas trop gros mais pas trop petits non plus .. ).. Environ 20 g de beurre en noisettes que je "dispache", 5 cuillères à soupe de sucre.
Je recouvre de l'autre pate, je soude bien les bords (avec de l'eau ) et je fais une cheminée ( un trou ) au milieu du "couvercle" ..
Je badigeonne de jaune d'oeuf ( quoique je ne le faisais pas toujours !).
Je laisse cuire à 150° C jusqu'à ce que ce soit doré..
C'est bon ..