Poires au caramel aux pépites de chocolat
- 4 poires ou 1 boîte de poires 4/4 au sirop
- 2 oeufs
- 100 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine fluide
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 g de beurre
- 80 g de pépites de chocolat
Bonjour
Tu peux essayer le Gargouilleau aux poires pour 6 à 8 personnes :
4 poires ou 1 boîte de poires 4/4 au sirop - 2 oeufs - 100 g de poudre d'amandes - 50 g de farine fluide - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 1 sachet de sucre vanillé - 30 g de beurre - 80 g de pépites de chocolat.
Faire préchauffer le four à 180 °C (th5/6). Eplucher et couper les poires en morceaux, les mettre dans plat beurré. Mélanger les oeufs, le sucre et la poudre d'amandes, la farine, le lait et la crème. Verser le tout sur les poires. Saupoudrer le sucre vanillé, parsemer les pépites de chocolat et le beurre couper en petits morceaux.
Tu peux servir ce dessert chaud ou froid
Bon appétit