Ingrédients
Équivalences
- 400 grs de porc
- 400 grs de veau dans la noix
- 500 grs de lard frais
- 3oeufs
- 4épices
- 1 petit pot de crème
- 2 cuil de farine
- 2 cuil d'eau de vie
Terrine maison
Voici la recette de ma grand mère
Ingrédients:
400 grs de porc
400 grs de veau dans la noix
500 grs de lard frais
3oeufs
4épices
1 petit pot de crème
2 cuil de farine
2 cuil d'eau de vie
Mettre thym et laurier sur le dessus de la terrine avant la cuisson.
Cuisson 1h30 entre 180° et 200° au bain marie
Voici la recette de ma grand mère
Ingrédients:
400 grs de porc
400 grs de veau dans la noix
500 grs de lard frais
3oeufs
4épices
1 petit pot de crème
2 cuil de farine
2 cuil d'eau de vie
Mettre thym et laurier sur le dessus de la terrine avant la cuisson.
Cuisson 1h30 entre 180° et 200° au bain marie