Quel est votre vin préféré ?

Indiquez quels sont les vins que vous choisissez d'habitude.
Et postez vos noms de vins préférés !

Personnellement je choisis le crozes-hermitage.

Mais en général je choisis le bourgogne.

Mon vin préféré ? Châteauneuf-du-Pape !

D'une manière générale, j'aime assez les Côtes-du-Rhones ( Chateauneuf-du-Pape et Côtes Roties ). Viennent ensuite les Bordeaux, surtout les Graves. Pour le reste, ça dépend d'une appelation à l'autre. J'avoue avoir un petit faible pour les Corbières.

J'aime aussi découvrir les vins étrangers, particulièrement les vins sud-africains ( franshoek ). Je m'attarde également soivent sur les vins chiliens et italiens.

Moi mon vin prèfèrè est le savigny les baumes année 1993. J'adore les vins qui ont un goût de tanin.

mois je préfère les Côtes du Rhône et bien sur le Châteauneuf-du-Pape !!! mais j'aime bien le pic St Louis ! enfin en premier c côte du Rhône mais je crache pas sur les vins de Bordeaux le St Emillion par exemple, les vins Californiens sont pas mal.

Enfin moi et mon chéri on aime bien allé ds un resto en bas de chez nous, la patrone qui ns connaît bien et qui est aussi amatrice de vin ns gatte

MOn vin prféré c'est le gewurztraminer
c'est un vrai délice, j'adore

pour moi les vieux bourgogne
j'adore le tanin prononcer

Moi en Blanc c'est Chablis et Pouilly Fumé, en Rosé c'est Tavel, Chautagne et Mareuil et malheureusement je ne sais pas apprécier le Rouge.

je vois que les vins de bordeau ont la côte!

moi je préfère largement les vins blancs, plus fins et aussi plus sucré que les vins rouges

les vins d'alsace ont ma préférence mais les bourgognes, pouilly en tête ne sont pas en reste

plus rarement un entre deux mers, excellent avec les poissons

J'adore le chinon..

pour moi c'est le cahors et comme je vis a coté c'est encore mieux

Moi, c'est le bourgogne (morgon)

J'aurais bien un petit faible pour le Bourgogne mais c'est difficile à dire car j'aime aussi le Bordeaux, les vIns de la Loire (: suamur chapigny notamment)...

C'est un vrai vice chez moi ....

Dadoune

Pareil et j'aime bien les blancs d'alsace en général tel que le Riesling ou le Sylvaner.
Ah pis dans un resto, j'ai goûté un Edelzwicker... Mon dieu qu'il était bon !!!
Sinon, le Jurançon est un délice aussi

Mon péché mignon c'est l'Irouleguy.

Pour moi,ce sont les vendanges tardives ( le pied)
Jean

J'apprécie principalement les vins de Bourgogne et de Côte du Rhône. Mes classiques sont Savigny-les-Baunes pour les uns et Gigondas pour les autres. C'est ceux que je bois le plus souvent mais je tente de varier le plus possible les vins. Actuellement j'essaie de découvrir des vins en provenance d'autres contrées. C'est ainsi que j'ai pu aprécier certains Cabernet-Sauvignon bulgares, des vins d'Afrique du Sud et du Chili. J'ai été très surpris de la qualité de certains de ces vins. La concurrence devient de plus en plus rude pour les vins français qui demeurent, pour moi, la référence en la matière !



A bientôt

C'est dur comme question, y en a tellement!!

En Rouge, je dirais un St Emilion Grand Cru ou un Madiran
En Blanc, un Sancerre ou un Riesling
En Moelleux, un Jurançon

Avec modération, naturellement!

Phil

Quel dilemne !

Chaque région de France a ses bons vins, qu'ils soent grands crus ou non.
Moi j'aime aller chercher les vins parfois fort peu connus, mais d'une grande saveur et de grande qualité chez un petit propriétaire !
Dans les rouges j'aime bien les côtes du rhone (gigondas et sa région, croze l'hermitage
dans les blancs, des vins d'alsace, pas trop secs, un jurançon ou un picpoul
dans les rosés un bon vin de cassis ! A l'ombre des pins en écoutant chanter les cigales...

Moi j'ai une préférence pour les vins de la Loire en particulier le Bourgueil il vrai délice

l n'y a pas très longtemps j'ai été dans un restorant libannais et j'ai gité un vin du pays du Ksara-Vallé de la béca en rouge il était excellent

bien souvent, les haut-medoc

mais aussi les vins de Chinon ( là je suis obligé de le dire, des fois qu'on me reconnaisse )

un vin très sympathique : Chateau Citran - Haut Medoc, déliceux et pas (très) cher...10 E... un mini plaisir n'a jamais fait de mal.

Autrement un vin formidable, a boire très très délicatement : Chateau giscours - Appelation Margaux - un véritable nectar...

avec un bon fromage, et du bon pain de campagne....

le bonheur existe !

Grand Poussin
Amateur à ses heures

Le bon vin va très bien avec quelques fines tranches de saucissons au roquefort.
J'ai goûté ca pour la première fois il y a deux semaines...

Les grands Bourgognes ont ma préférence ( Gevrey, Vosne, N.S.G, meursault, Montrachet.....) autant en rouge qu'en blanc.

Le summum d'un bon repas... Un grand Bourgogne sur un Epoisses a point. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

Comme vin blanc essayez le quincy, il mérite a être connu. j'apprécie par
dessus tout le pouilly fuissé à ne pas confondre avec le pouilly fumé.

Tu m'étonnes!
POur ma part fan de st Véran et de Pouilly Vinzelles