Quel vin pour accompagner un couscous?

Bonjour.

Je reçois pour la Pentecôte et je prévois un menu oriental ,avec une salade de carottes à l'orange en entrée , du couscous(mouton,poulet,merguez) ensuite et des pâtisseries orientales après ou une salade de fruits.

Que me suggérez-vous d' acheter comme vin ,sachant que je veux éviter le Sidi Brahim?

Merci de me répondre.

Bises.

Bonjour,
Il y a le classique gris de Boulaouane à boire très frais mais pas glacé.
Il peut aller avec à peu près tout me semble-t-il.

Merci pour ta réponse Lola.

Bises.

De rien !
Et ici, membre supprimé a posté une recette de couscous - que je n'ai pas testé car je n'en ai pas eu l'occasion - mais ça a l'air bien sympa !
🔗 Maghreb : Couscous à ma façon + photo

bonjour

quelques possibilités....;au choix

:[o)
Boire avec un couscous

ROUGE
Guerrouane Rouge
Meknès - Fès (Maroc)

Monts du Tessalah Rouge
Oranais (Algérie)

Coteaux de Mascara Rouge
Oranais (Algérie)

Coteaux de Tlemcen Rouge
Oranais (Algérie)

Boulaouane Rouge
Gharb - Zemmour (Maroc)

Coteaux d'Aix en Provence Rouge
Provence

Fitou Rouge
Languedoc Roussillon

BLANC
Vin d'Australie - Etat de Victoria - Yarra Valley - Chardonnay
Blanc
Etat de Victoria (Australie)

Vin d'Australie - South Eastern - Chardonnay - Verdelho
Blanc
Sud Est (Australie)

ROSE
Collioure Rosé
Languedoc Roussillon

Faugères Rosé
Languedoc Roussillon

Vin de Corse Rosé
Corse

Vin de Pays d'Oc - Merlot Rosé
Languedoc Roussillon





@+++++++++

Tu peux prendre un sidi brahim rouge et un rosé sinon un vin des sables type listel fera l affaire