Brioche !

Bonjour les filles,

Voila j'ai un probleme demain midi j'ai l'anniversaire de mon beau frere et il souhaiterais avoir une brioche pour le manger avec une mousse au chocolat. Auriez-vous une recette de la brioche a me proposer sachant que je n'ai pas de MAP et que je dois la faire absolument ce soir la brioche par contre je n'es pas de levure boulangere fraiche mais en sachet. Vous m'aider enormement. Merci par avance.

Elisabeth

Va oir la rectte de flore elle est super classe r2SULTAT bravo

Oui je l'ai gardé précieusement la recette de flore mais elle le laisse reposer une nuit mais moi je dois la faire cuire ce soir dans je ne peux pas faire la sienne car demain matin je dois préparer tous les canapés. J'ai pas de chance je suis tt seule a tout préparer, je vous raconte pas le boulot...

Si vous avez un programme de dix ou quinze minutes ne pas hésiter a l utiliser pour le mélange de la levure du lait et d une partie de la farine tout cela sera beaucoup homogène j'ai vraiment r2USSI la troisi7ME fois vini

Ok, mais je n'ai pas de machine je dois tout faire a la main c'est pour ca.

Bonjour,

Tu peux faire la brioche de Polange:
🔗 Cette brioche est un péché!!!
qui ne demande pas la pose au frigo.
Par contre,elle met des amandes,moi j'aime pas trop ça,donc je ne met pas 50g d'amandes mais je complète en farine.
Je les déjà testée et approuvée,à la main car je n'ai pas de MAP ni de robot.
J'ai un robot depuis peu ce WK,je vais faire la brioche de Saveur,voici le lien:
🔗 Brioche légère + photo

Si tu as d'autres questions,n'hésite pas

Bonne brioche