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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 105/107 · 2660 réponses · 82649 vues · Fermé

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mimi, as-tu trouvé quoi manger ce soir ?

dites les filles, je viens de râter mes blancs en neige avec le kitch... savez-vous à quoi ça peut être du Question Question et il y a-t-il une solution pour les rattraper Question Question
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Coucou du soir les filles,
Vergeoise, j'arrive tard pour te donner une réponse embarrassé (oops) As-tu mis une petite pincée de sel dans tes blancs ? Sinon, essaie avec, mais je pense que tu es passée à autre chose depuis ta question. Ca ne m'est jamais arrivé avec le kitch confus (ennuyé) Est-ce une question de température ?
Il fait encore plus de 24°C ce soir, j'espère que ça va bien descendre cette nuit. Ma fille était en plein orage quand j'ai appelé dans la soirée et apparemment, l'eau tombait pas mal.
Je vais me coucher pour rattraper les dernières nuits plutôt pas très réparatrices. Bonne nuit à toutes. A demain Bisou Minette (Miaou)
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mimi, non, non, je ne suis pas passé à autre chose, parce qu'il me fallait absolument des macarons pour les instit' demain ! mais finalement ils n'en auront pas parce qu'ils sont complètement ratés !!! Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe granuleux et craqués !! il me faut donc trouver autre chose !! et demain matin j'ai un entretien avec des parents, donc pas question de cuisiner ! ça me saoul quand c'est comme ça !! je te souhaite de passer une bonne nuit, fais de doux rêves Bisou Bisou
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Bonnenuit
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Bonjourles youppettes,

une fois n'est pas coutume, ce matin il fait encore frais avec du brouillard ! aussi je ne traîne pas trop à l'ordi, je vais me dépêcher de laver les sols et ensuite je ferai cuire ma confiture d'abricots !

bon réveil à toutes Bisou

Divers
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Coucou les Youppettes,
Ce matin, c'est déjà intenable et j'ai tout fermé. Vivement la pluie Je suis malheureux Je suis malheureux Je suis malheureux
Cet après-midi, j'ai une démonstratrice qui vient à 17 h 30, j'espère qu'il fera meilleur (conservation des aliments + + + + + + ? ? ? ? ? ?) je verrai bien ce que c'est. Il faut que je dégage ma table de cuisine si les objets sont encombrants.
Vergeoise, tu vas les manger quand même tes macarons, c'est dommage pour les instits. Je souhaite que ton rendez-vous avec les nouveaux parents soit positif. Bisou Un peu de Magie
Je vais essayer d'aller faire mes courses de bonne heure.
Bonne journée. A + Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour les Youppettes !
Vergeoise, c'est toujours quand on cuisine pour les autres qu'on "loupe" les choses !!!! Entraînement physique de boxe
Je sais que parfois ds des émissions ils disaient que pour bien réussir des blancs en neige il ne faut pas utiliser des récipients ds lesquels il y a eu du gras qui ne part pas bien (style plastique...) et qu'il vaut mieux du verre et même le passer au vinaigre blanc avant, pour éliminer toute trace de gras...
Autrement ça ne m'est jamais arrivé d'en louper, c'est quand-même bizarre ce qui t'arrive... Roulement de yeux
Bonne chance pour ton entretien ! (tu risques de prendre un autre enfant ?) Un peu de Magie
Mimi chez nous aussi il fait déjà chaud, dans la nuit j'ai entrouvert la porte fenêtre de notre chambre et ce matin je me suis levée à 6h30 pour ouvrir partout tant qu'il faisait bon...(là je vais refermer tout...)
Tu nous raconteras pour ta démo ? (jamais entendu parler ici...)
Ce ne serait pas pour cet apareil qui sert à déshydrater les aliments ? (comme un four...) c'est la grande mode en ce moment...
Ce matin j'ai blanchi mes courgettes pour les laisser bien égoutter et j'ai fait revenir oignons et lardons pour le gratin..
Grenadine, merci pour ta recette, c'est en effet très simple mais je ne connaissais pas...
Tu ne cuits pas les aubergines au four avec à peine un peu d'huile ds le plat ou sur la grille en les badigeonnant d'huile au pinceau ? (car je t'avouerai qu'à la poêle ça me "gonfle" .. Roulement de yeux (trop long et plus gras même bien égouttées sur papier absorbant ...)
je vais aller ramener des papiers à la poste puis faire un tour au marché..
Cet après-midi c'est goûter crêpes (pour la clôture...) au centre...
Bonne journée ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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mimi, biensûr que nous allons les manger tout de même ! mais ils ne sont vraiment pas présentable pour offrir ! alors hier soir (pour ne pas dire cette nuit Rire (lol) )j'ai refait de la pâte à cannelés et je les ferais cuire tout à l'heure ! ils auront des cannelés à la place des macarons !

cobel, oui, en fait, en septembre j'ai 2 places qui se libèrent, je peux donc reprendre 2 enfants (d'ailleurs il le faudrait si je veux garder un salaire à peu près !)

Flêche (Voir ICI) pour mes blancs, je pense que c'est parce que je ne les avais pas sorti du frigo à l'avance et il me semble qu'ils étaient trop froids !

les parents avec lesquels j'avais rendez-vous viennent de partir, ça c'est bien passé et ils m'ont dit qu'ils me rappeleront ! nous verrons bien ! le contrat est intéressant et ils ont l'air sympa ! mais biensûr rien n'est fait, je suis la première nounou qu'ils voient, et biensûr ils iront en voir d'autres avant de prendre une décision !
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Matinée bien remplie Rire (lol) avant de déjeuner, cueillette des haricots et des fraises, puis j'ai regardé du côté des cornichons, concombres et en principe, courgettes qui sont en réalité des concombres Twisted Evil (il y avait une étiquette "courgette" quand j'ai acheté), du coup, on va pouvoir manger des concombres car ça en fait 3 pieds Je suis malheureux Je suis malheureux Je suis malheureux du coup, je ne me suis pas occupée du jour et j'ai semé 4 graines de courgettes, on verra bien, on les aura plus tard (d'habitude, ce sont les aubergines Rire (lol) ). Il fait vraiment très chaud, toutes mes affaires sont trempées. Après, j'ai dégagé une vieille cabane à lapins parce que j'ai une poule qui couve et qui embête les autres, du coup, je l'ai trempée dans l'eau (pas par-dessus la tête Rire (lol) ) et je l'ai mise dans la cabane avec juste de l'eau, ça lui passera l'envie de couver.
Je file prendre ma douche car après-midi, il faut que je mette un petit coup à ma cuisine pour qu'elle soit plus présentable.
En principe, je ne pense pas que ce soit un déshydrateur (j'ai demandé à ma belle-soeur puisque c'est elle qui a donné mon nom, elle ne doit rien dire, comme toujours dans ces cas-là, mais elle m'a vaguement dit de quoi il s'agissait quand même Cligne de l'oeil ) c'est la même "maison" que mes unités de cuisson que je ne peux pas mettre sur l'induction et d'ailleurs, j'ai quelque chose à lui faire transmettre plus haut à cette brave dame si c'est vraiment la même "maison" Très Heureux.
Bonne fin de matinée, j'attends toujours la pluie avec impatience (enfin, toute seule, impatience est de sortie Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ). A + Bisou Minette (Miaou)
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coucou les filles

chez nous comme chez vous toutes il fait une chaleur à cre...r et franchement j'avance à la vitesse de l'escargot tout est de trop et au boulot nous sommes la seule boutique à ne pas avoir de clim hier nous avions 35° donc avec ma collègue nous avons acheté un ventilo je sais que ce n'est pas l'idéal mais tant pis parce que là on en peut plus.....

sinon je trouve que vous vous affairez beaucoup malgré la chaleur

Grenadine ton allergie va mieux?

Vergeoise je croise les doigts pour que ton contrat marche Heureux

Cobel bonne crêpes

Mimi effectivement il va falloir que tu fasses un choix ça va être dur

bon je vais essayer de me bouger un peu surtout que ce week end j'ai tout le monde à manger enfin dimanche parce que ma belle fille est là pour la remise des clés et forcément tout le monde veut voir la maison et la future maman donc c'est rassemblement et ils déménagent le week end prochain . J'espère que ce ne ssera pas trop dur pour elle car elle laisse tout sa maison sa famille et ici elle ne connaît rien ni personne confus (ennuyé) enfin nous allons essayer de la chouchouter un maximum Heureux

bon cette fois j'y vais Bisou
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Cricri, comment tu fais pour travailler avec 35° ? dur, dur !!!
J'espère que ta belle-fille se plaira ds sa maison et cette nouvele région..
C'est plus facile quand on a un bébé pour faire des connaissances (à la crèche puis à l'école plus tard...(avec les autres mamans...)
Ici (tout à l'heure...) il a "crachouillé" un peu et maintenant il tonne, je ne sais pas ce que ça va faire mais il fait encore très lourd....
Mimi, tu fais comme Rik. Z.ra¨(je ne sais pas l'écrire...) embarrassé (oops) tu fais faire des bains de siège à tes poules ? HihiHi!!!
Vergeoise, quel courage de faire des cannelés !!!! Ils vont être contents à l'école..Je suis sûre que tu dois être la seule à te "décarcasser" autant non ? (avec le boulot que tu as déjà en plus !!!)
A plus... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Coucou les filles,
Presque 33°C et toujours aucune goutte de pluie. Par contre, il y a des nuages qui arrivent.
Mon voisin agriculteur est en train de "battre", je ne sais pas trop ce que c'est, de l'orge ou de l'avoine, il faut qu'il se dépêche avant que l'orage n'arrive jusqu'ici (il en est annoncé).
Oui Cobel, à part que l'eau n'était pas très froide car c'est de l'eau de pluie qui est dehors et donc, à température pour mademoiselle cocotte Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Tu as bien du courage de manger des crêpes avec la température qu'il fait Je suis malheureux
Je n'aurai pas la visite de la dame ce soir, elle viendra mardi car elle a eu un empêchement familial, ça m'arrange un peu car il fait vraiment très chaud et je n'aurais pas été un bon "public" Très Heureux
Ce matin, j'ai acheté un tourteau (ils n'étaient pas chers aujourd'hui) que j'ai fait cuire en rentrant, je vais essayer de faire quelque chose en salade ou à la mayonnaise avec, ça devrait être rafraîchissant pour ce soir Cligne de l'oeil
Passez une bonne fin d'après-midi, Cricri courage pour être au boulot avec le temps qu'il fait. A + Bisou Minette (Miaou)
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bonsoir à toutes

C'est de mon nouveau ordinateur que je vous écris. Je l'ai reçu avant hier, et je m'en suis occupée de le mettre en place que hier soir. C'est super, j'ai un grand écran. Colybrys et mani, vous pourrez y voir ce que vous voulez lire.

Aujourd'hui, journée chargée, et je prends 5 mn pour vous lire et vous écrire, car je vais me lancer dans le sirop de cassis, après avoir peint la toile de verre de mon entrée que je posais encore a minuit hier au soir. Je suis contente car les choses avancent bien, je vous mettrai des photos. Pour l'instant j'ai l'échaffaudage et il me faut faire le singe, ou plutôt la guenon, pour monter à l'étage. J'ai eu très chaud pour peindre et à défaut d'avoir perdu quelques grammes, j'ai gagné plein de courbatures.

j'ai préparé ce matin du pâté que j'ai fait cuire dans des moules à cakes pour la soirée du mariage

Mimi, chez nous, cela ne marche pas de tremper le derrière de la poule dans de l'eau, mais il est évident que si tu avais mis des glaçons, l'effet n'aurai pas été le même, je pense

et oui, cricri, pour te remonter le moral, dis toi bien que tu n'es pas la seule, à la chaleur, cela te donnera du courage pour affronter cette canicule, tu as une autre solution, c'est d'aller faire un tour dans les boutiques voisines pour te raffraichir Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie

vergeoise, ne t'en fait pas, des cannelés, c'est bon, et j'espère qui apprécieront .Bonne chance pour avoir tes nouveaux bébés.

cobel, il est vrai que beaucoup de personnes parlent de déshydrateur (je ne suis pas sûre de l'orthographe).A la télé, ils ont fait un reportage, et cela m'a beaucoup plu, et je pense en acheter un

bon, je vais me lancer dans le sirop

bonne fin de soirée
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Attends qu'il soit refroidi, sinon, tu vas te brûler HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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Coucou les filles.
Chez nous aussi il fait très chaud,dans la maison ça ne descend pas au-dessous de 28 et dehors à11h il faisait 36 sur ma terrasse.ça commence à être un peu fatiguant,espérons que nous aurons moins chaud en Aveyron.je me ballade en maillot depuis ce matin et quand j'en peux plus je fais plouf car je n'ai pas arrêté de bosser cuisine + rangement des caves. J'attends mes enfants ce we et je vais garder ma petite fille jusqu'au mariage puis nous serons tous ensemble,aie aie mes articulations.
Mamounete ,oui nous allons nous plaire sur ton grand écran,prends un peu d'arnica pour tes courbatures ,il ne faudrait pas que la maman du marié soit éclopée quand même!
mimi je n'y crois pas trop au trempage de la poule pour l'avoir tester.Tu n'as pas envie de la faire couver c'est très sympa de la voir se balader avec ses poussins.
Cobel tu résistes ou tu mets ta clim?
Vergeoise c'est étonnant que tu es raté tes macarons,mon petit doigt m'a dit que tu étais une pro du macaron.
Cricri c'est sur tout va bien se passer ce WE ,bon courage et un peu de fraîcheur.
Bien sur ce je vais ranger le couvert et faire encore un petit plouf.
Pour Mamounete :pas pu avoir boubou
Bonne nuit et bon WE à toutes Bisou Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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Bonsoir les filles,
Il fait meilleur ce soir. Il y a un petit air et ça fait du bien Très Heureux Ici aussi il a tonné mais juste pour se faire remarquer. Puis il a plu quatre gouttes qui ont séché de suite et puis voilà Rire (lol)
Cricri, elle est originaire d'où ta belle-fille ? ses parents sont loin de chez toi ? et puis tant que je suis dans les questions de curieuse, tu bosses dans quel domaine ? la vente, je sais, mais quel genre ? Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
Mamounete, toi aussi tu ne t'arrêtes pas, tu es impressionnante Exclamation Exclamation Quelle pêche Exclamation Exclamation
Cobel, pour le gratin d'aubergines tu peux tout à fait faire cuire les aubergines au gril du four Cligne de l'oeil
Vergeoise, ils étaient bons les cannelés Question ça se rate aussi ces bestioles alors j'espère que ce n'était pas le cas car, souvent quand la poisse commence en cuisine, elle vous poursuit toute la journée.
J'ai fait les yaourts avec de la crème d'amandes, j'en ai mis quatre grosses cuillères et on ne sent absolument pas le goût Je suis malheureux
J'ai fait aussi une tarte feuilletée aux courgettes et aubergines avec du chèvre frais et c'était hyper bon.
Mimi, je n'ai jamais fait de tourteau confus (ennuyé) Il était bon Question Je ne savais pas qu'on trempait le derrière des poules dans l'eau pour les empêcher de couver Rire (lol) heureusement qu'on ne nous fait pas pareil HihiHi!!! HihiHi!!! Elles ne doivent pas être contentes quand on leurs fait ça Rire (lol)
Cricri, mon allergie est terminée. Ce matin en me levant je n'avais plus rien mais le visage me gratouille un peu. Je suis bonne pour changer de crème mais, si ça se trouve elle n'y est pour rien confus (ennuyé)
Je vous souhaite une bonne nuit à toutes Bisou
Coucou, mani, je viens de te voir Cligne de l'oeil
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Mamounette, toi aussi tu es bien courageuse de faire tout ce travail avec la chaleur... Bravo !
J'avais vu le reportage dont tu parles...
Mimi ici il a plu avant que je parte au centre (en début d'après-midi...) puis après de nouveau soleil et temps lourd (donc pour les crêpes on n'a pas eu froid... Roulement de yeux ) mais elles étaient bien bonnes et il y avait aussi un "poumpet" et un pain à l'anis (ça j'adore !!!)
Ensuite en fin d'après-midi il a plu à nouveau (avec tonnerre...) et ça a un peu rafraîchi, maintenant on est mieux....
Vergeoise, les cannelés ne t'ont pas fait de mauvaises surprises, ils étaient réussis eux ?
Bonne soirée ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou

Modifié (juil. 2009)

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Grenadine et Mani, je n'avais pas vu vos messages avant le mien..
Mani, aujourd'hui je n'ai pas mis la clim, c'était suportable....(là, c'est le "top" c'est descendu à 23° dedans et 21 dehors....) Fiesta
Par contre l'eau de l'aquarium d'eau de mer est à une th trop haute (malgrès des ventilos placés au dessus...) j'espère que les poissons n'en souffriront pas trop car je ne peux pas leurs faire de bains de sièges à eux... HihiHi!!!
Notre fils aussi "cuit" à Toulouse, leur appart est au soleil presque toute la journée, l'hiver c'est bien mais l'été... Malheureux (triste) ...)
Grenadine je crois que Cricri tient un magasin de "presse"...
Au fait Grenadine j'ai pu expliquer aux femmes du centre le "pourquoi "des ombrelles sur les paniers des fenêtres de Pézénas.... Cligne de l'oeil (Elles pensaient toutes que c'était pour protéger des plantes du soleil ) Rire (lol)
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petit coucou du soir !

merci de vous inquiéter de mes cannelés les filles ! Très Heureux ils ont été + sympa que les macarons et ne m'ont pas joué de vilain tour ! Rire (lol) Rire (lol) les petits paquets de gourmandises ont été livrés et ont été bien apprécié C'est Okey ! il y en avait un pour son instit' de cette année, un pour l'instite ( Rire (lol) c'est une femme Cligne de l'oeil )de l'année dernière et un pour celle de l'année d'avant (qui a pleuré avec petite vergeoise au moment de se dire au revoir ! elle tient de sa mère petite vergeoise ! embarrassé (oops) )dedans il y avait donc : de la confiture de rhubarbe, de la gelée de tomate rouge à la vanille, de la confiture d'abricots faite ce matin, de la gelée de fleurs de sureau ; des cannelés de Bordeaux (enfin de mimi ! Rire (lol) ), une boite de chocolat Léonid*s et 2 doudous pour celle de l'année dernière parce qu'elle attends des jumeaux et un doudou pour celle de l'année d'avant parce qu'elle attends un bb pour début septembre ! Flêche (Voir ICI) voilà une bonne chose de faite ! C'est Okey !

sinon, ce soir, j'ai 2 enfant de + à la maison parce que petite vergeoise qui est triste de quitter la primaire et du coup elle ne verra plus certains de ces amis (es), m'a demandé la permission de faire une "soirée pyjama" ! je ne suis pas particulièrement fan de ce genre de chose, mais je lui ai dit oui tout de même ! ils sont donc là jusqu'à demain 18H30 et demain en début d'après-midi il y en aura un de + (parce qu'il ne pouvait pas venir ce soir !)

j'ai donc refait de la glace pour ces chères têtes blondes : confiture de lait (elle est vraiment extra !) et abricot (mais ils n'étaient pas tout à fait suffisamment mûrs, alors elle est un peu acide ! elle sera mangé tout de même ! Cligne de l'oeil ) et pour souper j'ai fait un grand saladier de pâtes en salade (comme ça il en reste pour demain midi et demain soir ! parce que la journée va être bien chargée demain ! donc ce sera toujours ça de moins à faire ! Rire (lol) )

je n'ai pas pris le temps de vous lire, j'y vais ce pas ! Cligne de l'oeil

bonne soirée à toutes Bisou
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Coucou les filles,
Il fait moins chaud ce soir et pourtant il n'y a pas eu une goutte d'eau, par contre, mr mimi me disait qu'à La Flèche et au Mans, ils ont dérouillé.
Mani, je ne peux pas les faire couver, je n'ai pas de coq avec mes poules, donc, ça ne sert à rien Très Heureux . L'histoire du derrière dans l'eau, c'est très vieux, c'est la première fois que je le fais, mais la solution est plutôt de la laisser sans paille sur le ciment de la cabane à lapins avec juste de l'eau pendant deux jours environ et ça va lui passer Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Grenadine, heureusement que pour nous, ce n'est pas pareil HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! mais R. Zaraï a l'air de dire qu'un bain de siège à l'eau froide est bon pour la santé, alors....... Rire (lol)
Le tourteau était bon, j'avais tout épluché, cassé les pattes et enlevé la chair de l'intérieur, mr mimi n'a eu qu'à déguster Très Heureux
Je me suis remise à la dentelle (nouvel essai avec nouveau point) parce que je n'avais pas envie de bouger trop avec la chaleur.
Je vais me coucher, je voudrais me lever assez tôt demain matin (surtout s'il n'a pas plu) pour aller au jardin faire ma cueillette Cligne de l'oeil Bonne nuit à toutes. A demain Bisou Minette (Miaou)
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mr mimi n'a eu qu'à déguster Très Heureux
mimi72 a écrit :


il y en a qui ont la belle vie ! Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil ; bonne nuit à toi aussi mimi Bisou Bisou
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Bonnenuit
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

hier soir il faisait toujours très chaud et là ce matin il fait frais et même si je n'ai rien entendu, il a du pleuvoir ou faire de l'orage parce que tout est mouillé !

bon réveil à toutes, je vous offre le Café ou thé-lait Cligne de l'oeil
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Bonjour les Youppettes !
Merci Vergeoise pour le Café (je viens de le prendre..)
Ici aussi il fait meilleur ce matin mais je pense que ça ne va pas durer longtemps car on voit que le soleil commence à chauffer..J'ai tout ouvert depuis 6h pour laisser rentrer la fraîcheur..(mais je me suis recouchée après... Cligne de l'oeil )
Vergeoise, tu es toujours aussi généreuse et tu penses à tout pour les enfants, les instits qui attendent des bébés, etc..etc. C'est Okey ! (tu ne vas donc pas t'ennuyer aujourd'hui encore..)
Mimi, pauvres poules !!! (sur le ciment et à l'eau ....) Malheureux (triste) HihiHi!!!
Je vais vite préparer un cake pour ma fille...Ce soir elles fêtent (avec un copine..) leurs anniversaires et vont aller faire un pique-nique...(je crois qu'ils seront une dizaine ou plus..)
Elles attendaient que 2 de leurs amies qui sont professeur des écoles vers Paris reviennent...
Ma fille l'a déjà fêté hier à midi avec les collègues du boulot et donc comme elle avait pas mal de choses à cuire au four (pour hier et aujourd'hui..), je lui ai proposé de l'aider en faisant le cake (au chorizo et fêta..) je crois que c'est une recette du "Binô.e"... C'est Okey !
Je vous laisse donc en vous souhaitant une bonne journée ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour cobel, chez moi le soleil n'a pas l'air de vraiment vouloir briller aujourd'hui ! j'ai tout de même étendue une lessive au jardin, on verra bien ! les enfants viennent de se lever et prennent leur petit déj' ! normalement, vu leurs âges, ils devraient réussir à s'occuper tout seul ! (du moins je l'espère ! Rire (lol) Rire (lol) ); j'ai un petit reste de pâte à cannelés qui fini de cuire ! (quand il fait moins chaud, c'est tout de même plus agréable parce qu'il faut tout de même une heure de cuisson !); joyeux anniversaire à ta fille Bisou Bisou