Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Merci les filles et merci Mamounette pour les précisions

Voici les fl*mby
Ils sont un peu jaunes, mais c'est normal, j'y ai rajouté du gaya et puis le caramel est + clair que celui d'Angy car ici, on n'aime pas trop quand il est trop cuit (c'est le caramel tup que je fais toujours en grande quantité, comme ça j'en ai toujours d'avance et ça fait gagner du temps pour les recettes)

Grenadine : j'ai suivi la recette à la lettre (2 gr d'agar-agar) est la consistance est parfaite à mon goût en texture, ça ressemble absolument aux fl*amby

Bon ! les photos ne sont pas encore validées...
Je file ! fiston vient de rentrer et on va manger

Bon ap' à toutes

Alors là Antika, c'est trop marrant car j'ai presque la même (pratiquement même haut, même poches mais le bas à la mienne est un peu resséré au fond et avec un petit volant) je vais essayer de vous mettre la photo aussi ...
Par contre je n'appellerais pas ça un robe trapèze non plus...
Ici il fait un temps de chien !
Mon mari n'est pas rentré manger, du coup en arrivant ma lessive était toute mouillée (quand je suis partie il y avait du vent et un peu de soleil..)
J'ai donc mis à rincer et essorer puis direction le sèche-linge...
Par contre,il ne fait pas chaud et du coup, je me suis régalée avec la tartiflette !
A plus...

Et voici ma robe chasuble (qui ressemble à celle d'Antika ...)mais qui n'est pas trapèze ....

La semaine dernière j'avais acheté des stickers galets à "Le.lerc" et je me suis amusée à en mettre à la salle d'eau-wc...


Et une ardoise en serviettage ...(avec le cèpe en relief...)

Vous êtes où ?

Antika, c'est quoi du gaya il faut que je fasse ce fameux caramel tup car nous en utilisons pas mal. Je vais essayer les flans des deux façons et je vous dirai
Cobel, c'est rigolo car j'ai acheté des stickers à jardil*and pour les toilettes qui auraient bien besoin d'être refaites :
Je voulais en mettre au séjour mais là, je n'ai pas encore trouvé mon bonheur.
Cet après-midi je ne suis pas allée travailler car je voulais aller au jardin avec ma fille mais il pleut alors j'ai planté pommes de terre, oignons, salades, ail dans des godets en tourbe.

coucou les Youpettes .
Que d'animation ce matin sur le post.Ici il pleut alors j'ai pris le temps de lire quelques pages en arrière.
Tout D'abord bienvenue à Rosecolis.
Merci Grenadine pour la récap,elle est très animée ,c'est super sympa.
Marylou oui les cours de dentelle sont à coté de chez moi ,je pense que j'irai voir ça de plus prés .tu as enfin trouvé tes poules ,au marchand habituel je suppose.
Mamounete,bonne fin d'après midi avec mes puces,ils doivent se plaire tous ensemble.
bien je vais aller finir un ourlet car ce jour il faut je me repose j'ai comme des douleurs de sciatique+ le reste alors repos avant aggravation.il faut dire qu'hier la journée j'en ai trop fait ,il faisait tellement beau j'ai sorti le citronnier et plusieurs gros pots de fuchsia avec un diable certes mais j'ai quand même forcé ,braver les interdits c'est bien fait pour moi.Voir l'amandier ,les forsythias,les pensées,les violettes bleues ,blanches les jonquilles,les jacinthes je ne pouvais pas résister à l'appel du jardin.

Ils sont mignons tes stickers Grenadine !
Mani, attention, pense à te ménager un peu !!!!
Je suis en train de faire du tri ds mes produits d'entretien car il y en a qui sont très vieux et dont je ne me sers jamais donc là c'est sans hésiter :poubelle !
Comme j'ai encore ramené des tupps, j'essaie de faire du vide et de changer l'emplacement de certaines choses ds les placards de ma cuisine..(mais j'en ai marre !) enfin faut en profiter tant qu'on ne peut rien faire dehors...)
A plus....

Grenadine : merci pour ta recette ! c'est à essayer très rapidement !
Le gaya, c'est un colorant alimentaire oriental (qui se vend au rayon oriental des supermarchés) : ça donne une petite couleur jaune que l'on trouve souvent dans les tajines.... et ça n'a pas de goût

Cobel : c'est vrai qu'elles se ressemblent ces 2 robes.... tes tuiles sont très jolies comment tu as fait le champignon en relief ?

Ils sont sympas vos stickers

Aujourd'hui, c'était tout gris et tout pluvieux aussi ici du coup, j'ai continué les rideaux... j'ai presque terminé !

Ce soir, au repas, c'était crozets gratinés aux champignons et à la crème avec oeufs au plat pour fiston et boudin blanc pour moi

Vous n'allez pas me croire, mais fiston a mangé le litre de fl*mby (j'avais doublé la recette) en une après-midi ! j'en reviens pas ! je ne l'ai pas vu faire..... j'en ai juste goûté 2 cuillères !

Le gâteau nantais sera donc pour demain (je l'ai planqué) puisque comme dit mimi, il est meilleur le lendemain...

Mais au fait ! elle est où Mimi ??

Bon ap' à celles qui n'ont pas encore mangé et bonne soirée à vous toutes

A demain

Coucou les filles,
Je suis là, Antika
En début d'après-midi, j'ai fait des florentins pour en emmener une plaque chez mon amie puis je suis partie et j'ai rencontré au retour la maman d'une gamine (maintenant, elle a 25 ans ) qui allait au lycée avec mon fils, donc, nous avons papoté un certain temps devant la boulangerie, on aurait cru qu'il y avait 20°C dehors tellement nous avons parlé longtemps mais ce n'était pas le cas et je crois que j'ai encore pris froid mais je n'ai à m'en prendre qu'à moi-même
2 gr d'agar pour 50 cl, je trouve aussi que ça doit faire beaucoup, je crois qu'habituellement dans les gelées, c'est la dose pour 1 litre de liquide, mais je ne connais pas pour les desserts lactés, alors, c'est peut-être une idée que je me fais.
Alors, Mani, tu te décides à "denteller" si c'est à côté de chez toi, profites-en, mais c'est vrai que si tu aimes le jardinage, ce n'est peut-être pas le meilleur moment pour commencer, octobre serait mieux, quand il n'y a plus rien à faire au jardin Ici, je ne suis pas près de sortir le laurier rose, ni le figuier, ni le citronnier (je ne sais pas s'il va repartir), ni les fuschias avec les températures qu'on a encore, je préfère attendre.
Marylou, nous n'avions pas trop de problèmes pour le co-voiturage lorsque mes enfants faisaient des activités, nous nous arrangions à 3 parents pour emmener et ramener nos enfants, même pour aller au lycée ou aux examens, on le faisait, mais un des parents m'avait dit que lorsque sa fille avait été au lycée, il n'y avait plus moyen de trouver des gens serviables (alors que ça arrange tout le monde).
Comme il y a encore football, je vais en profiter pour me coucher de bonne heure (tout au moins m'allonger), j'arriverai peut-être à dormir plus tôt que d'habitude.
Demain matin, je devrais avoir de la neige, je ne suis pas loin des collines de Normandie et du Perche
Passez une bonne nuit. A +

Mimi, je crois que tu es aussi bavarde que moi !!!!
Grenadine, merci pour la recette !!!
Antika, pour mettre le cèpe en relief, on colle la serviette sur un genre de pâte à modeler durcissante (à l'air...) et on "moule" le motif en mettant de la pâte dessous (pour donner des formes bombées..) qu'on enlève avant de coller...(je ne sais pas trop l'expliquer...)

Bonjour les Youppettes..
Et bien vous dormez encore ?
Ici c'est toujours le froid et la pluie ...
Je vais me préparer pour aller faire qq courses au marché...
Je vous souhaite une bonne journée à toutes !

Bonjour,

Et bien Cobel, si tu as la pluie, nous ce matin, on s'est levé sous la neige. Ce n'est pas ce qu'il y a, mais c'est blanc partout, et il fait froid.
Bon, vous avez vu ou entendu, notre équipe de foot de Rodez a gagné le PSG. Je ne vous dis pas l'ambiance qu'il y avait hier au soir en ville.
A plus tard.

Coucou les filles,
Sylvie, j'ai demandé hier soir le résultat à mon mari et j'étais très contente pour Rodez, je me doutais que nos "aveyronnaises" seraient folles de joie . Et Lille a battu Lyon, Vergeoise, mais surtout Bardoche et sa soeur doivent être très heureuses aussi.
Ce matin, pas de neige, mais de la pluie et la température n'est pas très élevée
Cobel, bon marché.
Passez une bonne journée. A +

Ici c'est grand soleil .Il faut rester sage malgré ce temps aussi je file à la douche et faire quelques courses.
Sylvie je plaisante vite un grand soleil pour fondre la pellicule neigeuse.
Antika ton clafoutis au tomates cerises est extra.j'avais plein de tomates cerises au congel du jardin alors j'ai tenté. à refaire.
bonne journée à vous toutes .il est si rare que je m'installe à l'ordi le matin mais vous voyez tout arrive.

Bonne journée Mani

Coucou les youppettes !

Ici, le temps est mi-ensoleillé, mi-nuageux et il fait assez doux....

Cobel : merci pour tes explications sur le relief.... je vois comment tu as fait

Mani : c'est très gentil d'avoir essayé le clafoutis aux tomates-cerises : je suis contente qu'il vous ait plus car nous aussi on le trouve bon

Sylvie : j'y connais pas grand-chose en foot, mais le principal est que vous soyez contents que votre équipe ait gagné

Mimi : je vais certainement mettre la recette de ton gâteau nantais sur mon "là où tu sais".... ça ne te dérange pas ?

Ce matin, c'est un peu de ménage mais surtout beaucoup de papotage au téléphone (voyez ! vous n'êtes pas les seules ). Du coup, je n'ai pas fait grand-chose.....

passez une bonne matinée

J'arrive du marché et j'ai eu très froid aux mains (chose rare..) Il pleuvait et par moment on avait de la neige mêlée, j'ai aussi croisé des voitures qui en avaient un peu sur la pare-brise...
Sylvie pour votre équipe de foot (je n'y connais rein non plus..)
(J'attends tes photos de scrap....)
Antika, alors vous avez aimé le gâteau Nantais ? nous, nous avons adoré !!!
Mani, quelle chance vous avez d'avoir le soleil !!!!
Vergeoise, on ne te voit plus... Les enfants squatent l'ordi ou tu es débordée ?)
A plus...

Antika, ce n'est pas le mien c'est la recette d'un restaurant à côté de Nantes qui avait été mis sur le net par l'intermédiaire de l'Office du Tourisme à l'occasion de la semaine du goût il y a déjà pas mal de temps, moi, ça ne me dérange pas du tout que tu la mettes dans ton là où on sait, à partir du moment où tu cites la source je pense que tu n'auras pas de problèmes
Je n'ai rien fait ce matin à part prévenir les membres de la chorale qu'on n'avait pas de répétition cette semaine, enfin, c'est déjà quelque chose quand même, mais ça ne fait pas avancer le schmilblick (quelle vieille expression ).
Je file me doucher et faire mes courses. A +

Cobel : bien sûr ! ici, on adorrrreee !!! ça fait déjà plusieurs fois que je le fais

Mimi : merci pour la précision j'ai fait des recherches sur le net et j'ai donc précisé la source (tu as raison, on ne sait jamais hihi !!)

Qu'est-ce que vous mangez ce midi les filles ? je n'ai pas d'idées (mais vu que je suis seule, ça n'est pas trop gênant)

Angy comment se fait-il que tu ne puisses pas accéder à ton billet ?! je suis surprise. Tu es bien connectée avec ton mot de passe ? tu n'as pas la case "éditer" en haut à droite de ton billet ? je viens d'ajouter une photo à mon billet d'hier donc, ça fonctionne.
Pour l'agar agar, il y a des sachets de 2g et des sachets de 4g (j'ai les deux) et pour ma part je préfère ces sachets pré-dosés car, avec une balance de cuisine, même électronique, (et même si ils disent qu'on peut peser au gramme près) on n'arrive jamais à avoir des mesures aussi sensibles.
Ceci étant dit, j'ai testé hier et ce matin. J'ai fait la recette avec 70cl de lait + 2g d'agar (je pense qu'il n'y avait pas tout à fait 2g car j'ai divisé une dose de 4g comme une imbécile que je suis) et j'ai testé avec 50cl de lait et 2g d'agar et je confirme : pour nous avec 50cl on trouve la texture trop compacte. C'est vrai que pour ceux avec 70cl de lait la texture est plus tremblotante mais bien prise. J'essaierai avec 60cl de lait car à mon avis ça doit être parfait pour nous.
Dites-moi, pour le gâteau nantais est-ce qu'il n'est pas trop fort en rhum. Ce rhum nature dont on l'arrose me fait peur.
Cobel j'ai oublié de te dire pour tes œuvres, j'aime beaucoup
pour le jardin, c'est un peu raté quand même

Merci grenadine!!!
Pour le Nantais on sent bien le goût de rhum (mais nous on aime donc "no problem" ....)
Je vous laisse car en revenant du marché j'ai passé du temps au téléphone pour demander des nouvelles des uns et des autres (pas mal de personnes qui ont des soucis de santé ds la famille en ce moment...)
La 2ème chimio de mon beau-frère a été reportée à la semaine prochaine, il devra refaire un bilan sanguin pour vérifier les transaminases qui ont augmenté...
Je vous laisse, il faut que je prépare les affaires pour le centre, ce soir nous faisons du "home déco"....
A plus...