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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 6/107 · 2660 réponses · 82649 vues · Fermé

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et avec quelques jours de retard, je souhaite à Mamounette, Mr Colybris et Mr Dub, un joyeux anniversaire.

et à Angy également avec encore plus de retard.

toutes mes excuses,
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

cricri, merci pour le p'tit déj' Bisou

cobel, plus qu'une heure et fiston sera là ! Je bondis de joie C'est Okey ! ; pour la recette pas de souci, rien ne presse C'est Okey !

mimi, j'espère que vas mieux Un peu de Magie ; alors, ta livraison est arrivée ? tu as fini tout ton repassage ? ( Rire (lol) c'est juste pour te taquiner Cligne de l'oeil Bisou )

Hello, Kikou, Bonjour camille, ça fait très plaisir de te lire à nouveau C'est Okey ! , j'espère de tout coeur que tes ennuis sont loin et que ton moral va revenir au beau fixe très vite Un peu de Magie Bisou Bisou

scarlett, j'espère que tu trouvera une solution moins coûteuse pour ton voyage en angleterre Un peu de Magie (mais il me semble que ce qui coûte le + c'est de se loger sur place ! confus (ennuyé) )

ce matin je suis allée au marché vite fait avant l'arrivée des petits pour acheter du hachi de cheval ! ce midi ce sera donc hachi, semoule et ratatouille !

bonne fin de matinée à toutes, je file terminer la peinture avec la petite pendant que son frère dort ! C'est Okey ! (nous préparons un masque pour mardi gras ! enfin, pour elle ce sera lundi-gras ( Rire (lol) ) parce qu'elle ne vient pas le mardi ! Cligne de l'oeil )
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Vergeoise garde moi une part j'arrive Cligne de l'oeil

Grand scarlett a fait un gâteau au yaourt, il est dans le four Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

@++
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Je passe vite fait vous faire un petit coucou. Je reprends le boulot aujourd'hui et ça va être hard car ce n'est pas encore la forme, c'est en dents de scie, un moment bien, un moment moins bien. Heureusement il fait beau, ça fait du bien au moral.
Bisou Bisou Bisou Bisou
Je vous ai lu en diagonale. J'approfondirai plus tard Rire (lol)
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coucou tout le monde

merci camille !
dublinoise c'est sumpa de te lire de nouveau Hello, Kikou, Bonjour

ce matin j'ai vite préparer des flans à l'agar de grenadine et des yaourts maison à la bonne vanille ...

ET puis j'ai testé une nvelle recette que j'ai trouvé hier soir un régal ce sont les madeleines que l'on appelle MAGDANELA vous savez celles que l'on trouve dans les grandes surfaces et sont toutes gonfles et moelleuses MMMmmm et bien les même et en plus faites maison le top ! je vous mets la phto mais la recette plus un peu plus tard QD j'aurai 2 minutes à la sieste de la petite puce bye bye !
Magdalenas trop bonnesMagdalenas trop bonnes

Modifié (févr. 2009)

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Vergeoise garde moi une part j'arrive Cligne de l'oeil
Mlle-scarlett a écrit :


pas de souci scarlett ! pour ce midi c'est râpé, mais nous mangeons la même chose ce soir ! C'est Okey ! donc on t'attends ! Rire (lol) Cligne de l'oeil

grenadine, bon courage pour ta reprise Un peu de Magie Bisou

angy, on attend la recette avec impatience ! Ange miam Ange miam

je vous offre le p'tit Café ou thé-lait d'après le repas, je vais prendre le mien, les petits ont été un peu turbulants, aussi je sors tout juste de table !

bonne après-midi à toutes Bisou
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angy, tes photos viennent d'apparaître : Bravo ! Bravo ! Bravo !
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Camille,nous ommes bien contentes de te retrouver..
J'espère moi aussi que ton "passage à vide" est bien fini...(Malheureusement la vie est faite de hauts et de bas, comme dirait Grenadine, il faut donc en profiter un maximum quand tout va bien ! )
C'est vrai que les journées allongent, le printemps ne va pas tarder et j'aime bien cette période là...
Grenadine j'espère que tu tiendras le coup au boulot cet aprèm... Un peu de Magie Et ton mari, comment va-t-il ?
Vergeoise tu la fais comment ta semoule ? une dame me disait que chez elle, ils adoraient (elle la cuisait ds le lait puis y ajoutait des oeufs et du râpé je crois..) C'est ça que tu fais ? Si oui, tu peux me donner les proportions ?
Mon fils a beaucoup aimé les crèmes aux spéculos..(je vous donne la recette juste après..) Cligne de l'oeil
A midi j'ai donc fait une entrée de crudités (ch.de Paris frais avec tomates et avocats...) purée maison et côtelette de veau (aux oignons et crème fraîche..) et le reste de crème ....
Nous avons un temps magnifique, je viens de passer l'aspirateur maintenant je vais m'attaquer aux carreaux... Malheureux (triste)
Je râle car je fais des lessives et j'ai un voisin qui n'arrête pas de faire du feu ds son jardin, la fumée arrive chez nous et je ne peux donc pas étendre dehors (alors qu'il fait si beau ...) Evil or Very Mad Entraînement physique de boxe (et ça, vous ne pouvez pas savoir comme ça m'énerrrrrveeee !)
J'ai même dû fermer les fenêtres des pièces que j'aérais tellement ça sentait !
Scarlett, bonne chance pour tes recherches !!!!
Angy, tes madeleines sont bien réussies ... Bravo !
A plus... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
9 Recette

Crème de Spéculos aux Spéculos

Ingrédients Équivalences
  • 500ml de lait
  • 80g de sucre
  • 1 petite càs de maïzena
  • 2 oeufs entiers
  • 8 spéculos
Recette certifiée 100% sans IA
Crème de spéculos (au Thermomachin..)
Pour 6 personnes (soit 6 verrines..)
-500ml de lait
-80g de sucre
-1 petite càs de maïzena (j'ai pesé, j'en ai mis 10g et c'était très bien..)
-2 oeufs entiers
-2 spéculos(+ 6 pour le dessus..)
-Mettre le tout dans le bol, mixer 6 sec Vit 4 puis cuire 8mn à 90° Vit 3
-Verser dans 6 verrines et mettre à refroidir qq heures au frigo
-Au moment de servir, emmietter un spéculos par verrine sur le dessus...
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cobel, merci pour la recette, je viens de la noter C'est Okey ! Bisou ; pour la fumée de ton voisin, je comprends que ça t'énerve, je n'aime pas non plus quand ils font ça chez moi alors que j'ai du linge dehors ! d'ailleurs il me semblait qu'on n'avait plus le droit de brûler dans les jardins ! Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe

les petits viennent de repartir, je fais me boire un bon p'tit Café et ensuite j'irais rechercher petite vergeoise à l'école ! je suis en week-end parce que je n'ai pas le petit périscolaire aujourd'hui ! Fiesta Fiesta
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Coucou les filles,
C'est gentil de passer nous voir Camille, comme dit Cobel, la vie est faite de bonheurs et de choses moins agréables, il faut les prendre comme ils viennent en profitant le plus possible des bons moments Bisou Bisou
Oui, mon poste est arrivé ce matin, ils étaient en avance par rapport à l'autre jour (c'était les mêmes livreurs que mon lave-vaisselle Cligne de l'oeil ), ils étaient là à 10 h 30, je n'avais pas encore branché la centrale, j'étais en train de prospecter pour une table télé d'angle et de préparer le repas de ce midi embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) la télé est en route, tout va bien pour le moment, ça change par rapport à l'ancien poste (heureusement, sinon, ça ne valait pas la peine de le bazarder Très Heureux ). Mr mimi m'a dit ce midi, bon, maintenant, il va falloir peut-être ralentir les dépenses Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) mais j'ai encore le tapis à changer et la table de la télé (meuble ou autre), après, je serai satisfaite pleinement Très Heureux et il n'a pas dit non (il s'en moque un peu, c'est moi le ministre des finances, comme chez beaucoup Cligne de l'oeil ).
Cette fois, ma centrale est branchée et m'attend, mais j'ai pensé qu'il fallait prévenir une dame que la répétition de chorale était reportée à vendredi prochain au lieu de lundi, donc, je suis venue chercher ses coordonnées sur internet (je ne connais que son prénom, mais je sais où elle travaille Très Heureux ), donc, c'est fait, ça va lui éviter de se déplacer pour rien au cas où...
Bonne fin d'après-midi. A + Bisou Minette (Miaou)
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mimi, c'est super pour le poste C'est Okey ! et pour ton repassage, t'inquiètes, on ne t'en veux pas !! Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil Bisou
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Mimi, super pour ton téléviseur !!!!
J'ai fait les carreaux de la cuisine, le séjour et ma chambre (les autres attendront un peu, peut-être jusqu'à demain..)
Comme ma fille passait prendre ses affaires de ski (elle y va le week-end avec ses copines, une d'entre elles a une caravane là-bas...) j'ai fait aussi une galette frangipane (ils viennent d'en manger la moitié.... Rire (lol) ) j'avais de la pâte feuilletée dont la date était juste...
Maintenant je vais regarder l'émission et mettre des artichauts à cuire... Cligne de l'oeil
A plus ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou

Modifié (févr. 2009)

14 Recette

Madeleines aux fleurs d'oranger

Ingrédients Équivalences
  • 350 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 250 g d'huile
  • 100 g de crème liquide
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
RECETTE DES MAGDALENAS...Magdalenas trop bonnesVoir l'album

Ingrédients pour 14 à 16 madeleines

(selon la taille des caissettes ):

350 g de farine
250 g de sucre ,
250 g d'huile
100 g de crème liquide
1 sachet de levure chimique
250 g d'oeufs (4 ou 5 oeufs selon leur grosseur)

arôme au choix j'ai mis de l' eau de fleur d'oranger pour qu'elles ressemble le plus à celles que l'on trouve dans le commerce ...

Préchauffer le four à 225-230 ° C

.Dans un saladier
battre les oeufs et le sucre jusqu'à qu'ils blanchissent ,rajouter l'arôme ,l'huile et la crème , bien mélanger ,ensuite incorporer la farine tamisée et la levure ,bien Mélanger pour obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans des caissettes (remplir les 3/4 )ou des moules à muffins

enfourner et baisser la t° à 190 -200 ° C

cuire 15 minutes

vous avez d'autres photos sur mon ww

Modifié (févr. 2009)

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Merci Angy !!!! Bisou
Bonne soiorée àtoutes ! (vous êtes passées où ? ) C'est bien calme aujourd'hui Malheureux (triste)
Bonne soirée ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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petit coucou du soir !

angy, merci pour la recette Bisou

cobel, C'est Okey ! pour tes carreaux, c'est une bonne chose de faite Cligne de l'oeil
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Oui Vergeoise (comme tu dis Rire (lol) )
Bonnenuit
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Bonjour les filles !
Alors tout le monde va bien ? j'espère que vous êtes toutes guéries enfin
Grenadine comment s'est passée ta ère journée à l'AE ?
Il fait à nouveai très beau aujourd'hui C'est Okey ! (j'espère que chez vous aussi )
J'ai commencé à préparer mon repas (j'ai un ch-fleur qui cuit ) je vais le faire en béchamel, j'ai aussi un / poulet (puisque nous ne sommes que trois confus (ennuyé) ) et les "magdalenas d'Angy)
Il m'arrive une chose bizarre, le clavier de droite ne marche plus, je ne peux donc plus écrire les chiffres, faire des points, etc, etc )
La petite lumière à droite est éteinte Malheureux (triste) Quand mon fils se lèvera je lui montrerai
Bonne journée à toutes ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Coucou les filles,
Cobel, tu peux quand même faire les points et les chiffres en positionnant la touche "majuscule", tu retrouves tout ça en haut des touches de la rangée du haut et en haut de la rangée de droite en bas dingo dingo dingo je ne suis peut-être pas très claire dans mes explications Rire (lol) Le pavé numérique n'a été ajouté qu'après sur les claviers spécifiques ordinateurs, avant, nous n'avions que le pavé des lettre et des signes spéciaux sur les machines à écrire Très Heureux et nous faisions tout.
Ici, c'est un peu humide, mais apparemment, il ne pleut pas.
Bonne journée à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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Coucou les filles

Aujourd'hui je récupère petit scarlett qui revient de sa semaine de ski Fiesta

Cobel as-tu appuyé sur la touche "Verr Num" au dessus du pavé numérique a droite?

Aujourd'hui le temps est un peut voilé avec beaucoup de vent.

@++
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Merci les filles !
En fait j'avais dû appuyer sur la touche "verr num" sans m'en rendre compte, elle était en effet verrouillée et j'aurais pu chercher longtemps !!!! (car ça, je ne connaissais pas du tout ... embarrassé (oops) embarrassé (oops) ) Merci Scarlett !!!! Bisou (Mimi, je n'avais pas tout compris ds tes explications mais rassure-toi, ça venait de moi, je suis très limitée en matière d'informatique .... embarrassé (oops) )
J'ai donc fait les "magdalenas" (en espagnol = madeleines... HihiHi!!! ) d'Angy..
J'ai partagé la pâte en 2, une a été parfumée à la fleur d'oranger et l'autre à l'extrait de citron..
Au milieu de certaines j'ai glissé un bonbon au chocolat praliné (boîte d'1kg que je n'arrive pas à écouler ... Roulement de yeux ) et c'est très bon !!!!(les photos vont suivre... Cligne de l'oeil )
Mon mari est parti chez le fils des voisins pour voir leur "VMC" qui ne marche plus..(du coup sa femme m'a fait envoyer une fleur en remerciement du dérangement...) c'est bien gentil !
Lundi, nous montons à Brassac chez des amis (anciens voisins de là-bas..) qui ont demandé des conseils à mon mari pour mettre de l'éclairage dans leur pelouse...Ils vont donc voir le matériel à acheter ds un 1er temps, puis nous serons amener à y revenir pour faire l'installation...
Hier il a "trafiqué" un moment la "3.6" du filston qui faisait que câler depuis qq temps ..(Il s'est acheté une autre voiture plus récente, il est comme son père, il adore les voitures ...) et du coup pour mettre l'ancienne en vente il fallait bien la "regarder"...
Nous en demandons un tout petit prix car elle a été "grêlée" et elle a une "pigne" à l'arrière...(comme elle était assurée au minimum, nous n'avions pas refaifaire la carrosserie..(quand on voit les prix !) dingo
ça peut intéresser un petit jeune qui vient d'avoir son permis car après à l'intérieur elle est impec ..Enfin nous verrons bien....
Bonne journée à toutes ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
Donc en ce moment mon "petit" zhom n'a pas le temps de s'ennuyer...
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Cobel, comme disait la chanson : "mon dieu quel bonheur, mon dieu quel bonheur, d'avoir un mari qui bricole, mon dieu quel bonheur, mon dieu quel bonheur, d'avoir un mari bricoleur ..... boîte à outils, boîte à outils". Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
J'avais bien pensé à la touche de verrouillage numérique, mais si ce n'était pas ça, tu n'étais pas plus avancée, il faut aussi savoir se débrouiller avec le clavier alphabétique (je n'utilise que très rarement le pavé numérique Cligne de l'oeil j'essaierai d'être plus claire dans mes explications Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ).
Bon, comme demain, nous sommes invités le midi, j'ai déjà acheté quelque chose, mais je vais aller chercher en plus soit des chocolats soit des fleurs, je ne sais pas trop, en fonction de ce que je vais trouver.
Bonne fin de matinée à toutes.
A + Bisou Minette (Miaou)
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

cobel, contente que tout soit rentré dans l'ordre du côté de ton clavier C'est Okey ! ; pour ta boite d'1 kg de chocolats pralinés, figures-toi que j'avais la même (enfin, pas forcément la même marque Rire (lol) ) et je les ai "passées" dans les "pain d'kien", ici tout le monde s'en régale parce qu'ensuite quand on le coupe, les bouchées coulent Ange miam ! et j'ai justement fini cette boite hier ! Rire (lol) Cligne de l'oeil

scarlett, tu dois être préssée de récupérer petit scarlett, une semaine ça fait long tout de même ! j'espère qu'il a bien profité du ski ! C'est Okey !

mimi, comme toi, j'ai connu les claviers sans la partie numérique, donc j'avais compris ton explication C'est Okey !

aujourd'hui chez nous le temps ne sait pas trop ce qu'il veut, il ne fait très froid, par contre il fait assez gris pour l'instant ! Malheureux (triste) ; j'esprère que le soleil va pointer le bout de son nez en après-midi !

pour l'instant petit vergeoise est en cours, il termine à midi et ensuite il prendra la direction de la mer avec mr vergeoise : c'est l'enduro ce week-end !! je passe donc le week-end avec petite vergeoise et je pense que ce soir nous irons au cinéma voir le dernier dessin animé de W D*sney et nous verrons peut-être un resto ! une soirée entre fille donc ! Rire (lol) Rire (lol)
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Et oui Mimi, quel bonheur d'avoir un mari bricoleur !!! (n'est-ce pas Vergeoise Question )
Je vois que certaines youppettes vont mettre les "pieds sous la table" aujourd'hui... Fiesta Fiesta (vous allez vous régaler !) C'est Okey !
Voici la photo des "magdalenas" recette d'Angy...(Merci Angy !!!) C'est Okey !

Magdalenas au bonbon praline 21 02 09
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cobel, Bravo ! Bravo ! Bravo ! elles sont très appétissantes C'est Okey !