Bonjour les youppettes,
Oui, Vergeoise, marylou a acheté le TM
Gastounnette, pour ma part j'ai un avis un peu mitigé. J'ai un KN et un TM de la même génération que celui de mimi. Il cuit et c'est un mixeur hyper efficace et TRÈS costaud. En cuisson je m'en sers pour la crème, comme mimi, certaines sauces, la sauce au chocolat (et encore depuis que j'ai l'induction je préfère le faire dessus), et c'est à peu près tout. En froid je m'en sers pour mixer (il est bien plus puissant que les autres mixeurs). Par contre il ne fait pas les mayo (le nouveau peut-être, je ne sais pas

) ni les blancs en neige. Je me sers du KN pour les blancs en neige, les pâtes (je les préfère qu'au TM), la chantilly (je la préfère aussi qu'au TM et au siphon) car il est tellement puissant qu'il incorpore beaucoup d'air et elle est aérienne. Je m'en sers aussi pour faire la purée, la pâte à pain ou à brioche éventuellement si ma MAP est prise. C'est un robot très puissant et très résistant.
Alors que te dire si ce n'est que j'achèterai le TM un de ces jours sûrement car ma fille lorgne sur le mien mais franchement je pense que je ne l'utiliserai pas suffisamment pour le prix qu'il coûte. En plus pour les pâtes à pain et à brioche ma MAP me va très bien et je la changerai le jour où elle me lâchera, ça c'est sûr car je trouve très pratique le fait qu'elle fasse tout (pétrissage et levée voire cuisson). Donc tu vois je suis mitigée. Il faut que tu réfléchisses à tes habitudes en cuisine. Si tu fais beaucoup de pâtes salées ou sucrées franchement je te conseille le KN, avant je les faisais au TM mais maintenant je préfère les faire au KN, le TM incorpore moins d'air. Désolée de te contrarier

mimi que penses-tu du KN

est-ce que tu t'en sers

et toi vergeoise

En plus moi, j'aime bien cuisiner devant ma cuisinière, à l'ancienne. Par contre je ne regrette quand même pas d'avoir acheté le TM, il y a 20 ans environ car il m'a bien servi.
Le temps est gris ici aussi. Nous sommes allés à Montpellier mais beaucoup de magasins étaient fermés (ils ont bien raison

) et en rentrant nous sommes passés par Sète. Nous avons terminé (presque) le bassin et nous ne savons pas si nous allons aller au cinéma voir "Millénium" ou "Anges et Démons", à suivre
Vergeoise, je croyais que tu en faisais chaque année de la gelée de sureau

tu faisais quoi alors
Chocomiel, c'est à cause de ça que nous avons pris une option qui filtre les numéros privés. Nous avions des appels sans réponse de plus en plus souvent. Depuis nous sommes tranquilles.
Le jardin pousse bien aussi chez nous. J'espère qu'il va continuer

je mange des fraises tous les soirs et nous avons cueilli notre première salade
Bonne soirée