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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

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coucou du soir

et bien voilà une journée bien remplie
je me suis occupée des petits ce matin car ma belle fille allait accompagner sa soeur pour des examens scolaire, puis je me suis mise au jardin pour repiquer les tomates que mr mani m'a données, avec des plans d'aubergines, et des plans de basilic

cet aprem, j'ai attaqué les gilets, et voilà ce que cela donneLes 2 gilets

je pense faire un point vert tout le tour car c'est la couleur du mariageDe plus pret

et voilà mon petit manequin qui ne travaille que si on lui donne du cholat, comme il ditPhoto réservée aux membres

voilà le plat de répounchous a ma façonRepounchous

arkanciel, je cuis avec un four ou il y a une touche spéciale pour le pain et les viennoiseries

vergeoise, c'est vrai que j'ai senti que mr était impatient de vous retrouver, et comme je le comprends. Super que tu ai tapé dans le mille pour les peintures. Je ne lui avais rien dit, et il est vrai que tu as fait fort. Tu as fait un sacré boulot

salut camille, contente de te revoir, et bon courage pour ton jardin. Cela fait du bien après le travail d'aller gratter la terre et puis c'est tellement bon ce que l'on produit.

Marylou, tu vas bien?tu descends voir la transhumance le week end prochain?,,

a toutes les autres, je vous fais de gros gros Bisou Bisou Bisou
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mamounete, Bravo ! Bravo ! Bravo ! pour tes réalisations de gilets ! C'est Okey ! et Bravo ! Bravo ! à ton petit manequin, qui à mon sens a bien raison de ne travailler que si on lui donne du chocolat ! Rire (lol) C'est Okey ! (pour l'instant biensûr ! Cligne de l'oeil ) ; pour les peintures, je savais bien que tu n'aurais rien dit à mr vergeoise, mais je craignais qu'il ne voit des messages où j'en parlais en étant chez toi ! mais ça n'a pas été le cas ! C'est Okey ! ; les mariés ont bien de la chance de t'avoir pour les préparatifs ! C'est Okey ! ; Bisou Bisou à toi et aux tiens Bisou
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Un petit coucou avant de dîner vite fait et de repartir.
Camille, je suis contente que tu reviennes nous voir Bisou
Comme vous, j'avais étendu du linge avant le déjeuner et je suis partie à la dentelle et pendant que j'étais là-bas, il a fait de l'orage et mon linge était dehors, tant pis, il y est resté, je n'allais pas revenir spécialement, du coup, ce soir, il est juste égoutté et n'a pas séché, surtout que c'était des jeans confus (ennuyé)
Bon appétit et bonne soirée. A + Bisou Minette (Miaou)
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Ok, Cobel et Angy la prochaine, j'essaie comme vous dites : pulsée et à froid Cligne de l'oeil Merci

Vergeoise, c'est quoi la cuisson "traditionnelle" chauffée que par le bas ?

Hello, Kikou, Bonjour Camille, j'espère que tes soucis sont derrière toi et qu'ils ne te rattraperont pas !!!!

Mamounette, il est super ton four avec ses fonctions spéciales C'est Okey !
Et bravo pour tes travaux de couture ...Pour moi, la couture, c'est comme la dentelle : un casse-tête ! HihiHi!!!
Si tu as besoin d'un modèle femme, je suis volontaire si je suis payée en "cholat" ! Ange miam Ange miam
Au fait cet après-midi, j'ai fait une brioche aux pralines avec la farine de Gruau : Super bonne Je bondis de joie Je bondis de joie ! encore merci Bisou

Mimi, bonne soirée

Cobel, j'allais oublié, cette semaine, je n'ai que le petit de 15 mois le matin à partir de 8h30.

Voili-voilou ... bonne soirée et bonne nuit à toutes ....

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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arkanciel, oui, en fait, ça cuit comme dans un four traditionnel ! dis-moi, la recette de ta brioche aux praline, tu nous l'avais mise ? sinon, pourrais-tu nous la mettre ? quand tu auras le temps biensûr ! merci Bisou
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Coucou les filles

Je passe vite fait pour vous dire que ma première journée c'est bien passé et que tous les autres stagiaire on l'air bien sympa. Je vous raconterais ça plus en détail ultérieurement si ça vous intérésse.

Mamounette j'ai vue passé un message ou il était question de transhumance: ça se passe vers chez toi? Quel jours? Car mon homme aimerais bien en voir une. Vous faites la fête pour cette occasion?

@++
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Hello, Kikou, Bonjour scarlett, contente que ta première journée se soit bien passée C'est Okey ! ; tu n'es pas trop "crevée" ? ça te fait tout de même des sacrées journées !
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Mamounette j'ai vue passé un message ou il était question de transhumance: ça se passe vers chez toi? Quel jours? Car mon homme aimerais bien en voir une. Vous faites la fête pour cette occasion?

@++
Mlle-scarlett a écrit :


toujours prête à faire la fête à ce que je vois !! Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil
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au fait les filles j'ai un truc à vous demander ? avez vous déjà fait de la pâte feuilletée ? si oui pouvez vous me dire si en utilisant de la farine t45 on obtient un feuilleté plus léger ?

merci ;;;
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scarlett , la transhumance a lieu dimanche chez nous et c'est celle des bovins (des vaches), car il existe celle des ovins (brebis), et c'est une super fête depuis + de 20 ans. Des milliers de personnes se réunissent à aubrac pour voir passer les troupeaux. Je mettrai des photos, mais il faut que je les scanne.
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Bon! je pensais que la semaine allait être plus cool mais c'est mal parti confus (ennuyé)
Cobel, il me suffit d'un petit verre pour être ensuquée et faire une bonne petite sieste Siffle embarrassé (oops) Ce soir je n'avais pas bu de petit verre mais ça ne m'a pas empêchée de faire ronflette devant la télé, je me réveille à peine Rire (lol) Je suis malheureux
Chocomiel va bien Très Heureux je la vois tous les lundi matin et ce matin elle était en forme.
Cobel, effectivement c'est la recette du fraisier avec le disque de chocolat (tu as une de ces mémoires Cligne de l'oeil C'est Okey ! ) mais je ne l'ai pas mis cette fois. Et sur le dessus c'est bien de la chantilly, Antika. C'est ce que j'ai trouvé de plus rapide à faire comme déco Très Heureux
Antika, essaie cette recette de madeleines, elles sont supers : 🔗 Madeleine de Commercy viens de voir qu'elle est dans la récap Rire (lol) tu as aussi une recette de chocomiel sur notre www
Coucou Camille, j'espère que ton moral va se maintenir au plus haut Cligne de l'oeil et si tu as envie de changer d'air, viens faire un tour dans le midi Cligne de l'oeil Très Heureux
Arkanciel pour imiter la chaleur "bas" tu mets ta lèchefrite complètement en haut, ça masque la chaleur "haut". Je fais cuire le pain comme ça.
Mamounete, les gilets sont magnifiques, toi aussi tu as une sacrée "fine main" C'est Okey ! Bravo !
Chez nous aussi les légumes commencent à pousser. On mange pas mal de fraises quand les escargots ne sont pas passé avant. Les salades sont presque à point et il y a des bébés poivrons et tomates qui pointent le bout de leur nez Très Heureux les pucerons aussi d'ailleurs Oups, attention !
Scarlett, je suis ravie que ta première journée se soit bien passée Très Heureux et bien sûr on attend le récit quand tu auras le temps Cligne de l'oeil tu fais le pont Question
Angy, c'est le feuilletage qui fait la légèreté du feuilletage. En principe elle se fait avec de la T55.
Mimi, je pense que tu fais exprès de laisser ton linge se mouiller comme ça tu retardes le repassage Rire (lol)
Vergeoise, tu ne pensais quand même pas que nous allions te laisser le soleil Question Rire (lol)
Bonne nuit à toutes Bisou
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Coucou du soir les Youppettes,

Scarlett, contente que ta première journée se soit déroulée à ta convenance, on attend que tu nous racontes Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) (à peine curieuses les Youppettes, comme d'habitude Cligne de l'oeil ).
Ce soir, répétition de chorale, mercredi aussi et lundi prochain, le concert sera le 29, il est temps de se ressaisir et de parfaire ce qu'on a appris tout au long de l'année confus (ennuyé) Rire (lol)
Grenadine, tu as tout deviné Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Je vous laisse, je vais me coucher, je suis Je suis à plat ! Passez une bonne nuit. A demain Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour les Youppettes!
Grenadine au sujet du fraisier je m'en souviens car je l'avais fit et j'avais adoré ce petit disque de chocolat au milieu (bon et original...) C'est Okey !
Et bien chez moi à peine des fleurs aux fraisiers et pas encore de bébés tomate... Malheureux (triste) (il faut dire que notre potager est minuscule et mal exposé (trop d'ombre..)
Au fait au sujet de l'apéro, tu as peut-être raison car je sais qu'une fois aussi ça me l'avait fait (et j'étais plus jeune..) Cligne de l'oeil j'avais dû aussi m'allonger sur le canapé après le repas tellement je me sentais "lasse" et je n'avais bu qu'un petit vin cuit... Malheureux (triste) (et au bout de 2 je ne fais que rire !!!) Rire (lol)
Fais un bisou de ma part à Chocomiel... Bisou
Scarlett j'espère que ta formation te plaira et que tu nous raconteras, et si tes collègues sont sympas ce sera encore mieux...(l'ambiance est toujours importante ds ces cas-là... Cligne de l'oeil )
Mamounette ce doit être super intéressant à voir la transhumance (mais dimanche nous serons sur les routes epour la Bretagne et loin de l'Aveyron..)
Bravo ! pour la couture, tu as vraiemnt des doigts de fée ... C'est Okey !
Mimi, tes jeans sont secs sûrement ce matin (tu vas pouvoir attaquer le repassage !!! Fiesta ) HihiHi!!! HihiHi!!! (on est vraiment méchantes !!! Oups, attention ! ) Bisou
Vergeoise au ménage ce matin ? ça se passe bien ? ce n'est pas trop dur ? c'est du gros ménage ou juste de l'entretien ? (sûrement les 2, suivant les jours...)
Vous avez vu ? c'est super, je fais questions et réponses... dingo
Arkanciel, il marche ton petit de 15 mois ?
Camille au boulot ou dans le jardin ?
Je vais me préparer pour la gym et essayer de commencer à faire qq carreaux... Roulement de yeux (j'ai déjà nettoyé les sanitaires car je suis levée depuis plus d'1h, normal puisque je m'endors sur le canapé tous les soirs, je prends de l'avance... confus (ennuyé) )
Bonne journée à toutes ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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bonjour à toutes et merci pour votre accueil.

non, je suis au boulot mais je fais le pont.
j'espère que le temps va être beau pour le We mais c'st moins sûr.

moi aussi, mon linge a été ricé à l'eau de pluie.

et ce soir, c'est henry à domicile.

de plus, je suis pressée de rentrer car hier malgré son traitement, ma chienne a refait une crise d'épilepsie.
je ne sais pas si elle s'en rend compte, mais elle m'a fait une de ces fêtes qd je suis rentrée...

félicitations pour les gilets, ils sont très beaux.

bon ménage, bon jardinage, repassage .....
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Coucou les Youppettes,
Camille, c'est bien de venir nous voir plus souvent Bisou elle en fait souvent des crises d'épilepsie la petite Toscane ?
Cobel, c'est vrai que tu fais partie des "méchantes youppettes" qui se moquent de moi pour le repassage, mais ce matin, après mon petit déjeuner, je me suis attelée à repasser pendant une heure et demie, tu vois comme tu es mauvaise langue quand même HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! mais je n'ai pas encore repassé les jeans, j'avais bien d'autres choses en "stock" à faire Rire (lol) maintenant, ils sont dans le stock Très Heureux Très Heureux Très Heureux
Je file me doucher et faire mes courses, j'espère que mr mimi ne reviendra pas à la même heure qu'hier pour le repas (13 h 30) confus (ennuyé) heureusement, j'avais pris le mien Très Heureux
Grenadine, tiens bon, tu n'as plus qu'aujourd'hui et demain et après, ce sera grand week-end Bisou
Mamounete, bravo pour la couture, ils sont bien beaux tes petits gilets, le petit a raison, toute peine mérite salaire, donc, tu le paies en chocolat Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Bonne fin de matinée. Je crois que le soleil se sauve pour repartir dans le Sud confus (ennuyé) A + Bisou Minette (Miaou)
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Coucou les filles, je passe en vitesse vous demander si une d'entre vous auriez la recette de la fouace de Sylvie et de Mamounette (différentes..)
Je ne les trouve pas ds la récap... Malheureux (triste) (merci d'avance !!! Bisou )
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Cobel, j'ai trouvé la recette de mamounete, elle date du 16 MAI 2006, je vais essayer de retrouver le lien. A + Bisou Minette (Miaou)
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Merci beaucoup Mimi !!!
Marylou et sylvie m'ont envoyé l'autre...
Je vous laisse, je suis en train de faire un gros crumble de poireaux au saumon fumé (recette de mon atelier "Dema.le" ... OUaha c'est trop bon ! )
Cobel, j'ai trouvé la recette de mamounete, elle date du 16 MAI 2006, je vais essayer de retrouver le lien. A + Bisou Minette (Miaou)
mimi72 a écrit :
C'est Okey !
19 Recette

Brioche mie filante au beurre et à la vanille

Ingrédients Équivalences
  • 650 de farine
  • 150gr de sucre
  • 1 sachet de levure brioc...
  • 3 oeufs
  • environ 110gr d'eau
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150gr de beurre fondu
Recette certifiée 100% sans IA
mamounete a écrit:
ZOOM (clic)
<a title=Pain en map" />

ingrédients:650 de farine,150gr de sucre,1 sachet de levure brioc...,3 oeufs, environ 110gr d'eau,1 sachet de sucre vanillé, 150gr de beurre fondu et une pincée de sel
Mettre la farine, le sucre, les oeufs, la levure, l'eau, le sucre vanillé (ou tout autre parfum) dans votre MAP, programme pâte a pain,
Au bout de 2 ou 3 mn, quand ces ingrédients sont un peu mélangés verser petit a petit 150gr de beurre fondu et la pincée de sel
La pâte doit se décoller des parois de la MAP, comme pour un pain.
Laisser reposer 1h a 2h, mettre en forme, badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Attendre encore 30 mn.
Faire chauffer le four sur 220 a gâteau
four chaud (220) pendant 10mn puis 15 a 20mn sur 180 selon vos goûts

quand au pain, il a été pétri a la MAP entierement Rire (lol) J'ai la Banane ! Rire (lol)

Ce n'est pas sans mal que je l'ai retrouvée, elle n'était pas là où je le croyais.
Amuse-toi bien avec toutes ces recettes. A + Bisou Minette (Miaou)

HihiHi! HihiHi! HihiHi! HihiHi! HihiHi! Mamounete m'a "coiffée" au poteau. Maintenant, tu ne l'égares plus HihiHi! HihiHi! HihiHi!

Tu vas sur "Pain avec la machine à pain" pour savoir pourquoi je ris autant.

Décidément, ça ne va pas trop, je n'ai plus les gifs, mais les légendes en copiant dingo dingo dingo

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Et voilà le résumé de l'histoire :
🔗 Pain en map
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Merci beaucoup les filles ! vous êtes adorables ! Bisou
Je vais à la télé, tout l'après-midi nous avons fait des gâteaux secs au centre et arrivée ici j'ai continué à cuisiner du coup j'ai les pieds bouillants et je languis de m'asseoir...(je ne sais pas l'écrire ...embarrassé (oops) embarrassé (oops) )
En plus le temps est orageux, il fait très lourd et ça me provoque des "calounades" ...(comme on dit ici... Cligne de l'oeil )
Bonne soirée et bonne nuit ! Bisou
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Bonsoir les filles Très Heureux
Est-ce qu'on pourrait avoir la recette de la fouace de Sylvie aussi Question Cligne de l'oeil j'ai mis les liens en marque-pages, je les saisirai à l'occasion. Il faut que je demande à un admin. de réouvrir le post de la récap. car il est verouillé.
Oui, mimi, plus que demain et puis long WE Je bondis de joie jeudi nous irons sûrement à Montpellier. Nous voulons changer la machine à expresso mais je ne pense pas que nous trouvions notre bonheur en dehors du net. Nous avions relevé les prix à D*rt* et sur certains sites il y a 200€ de différence, c'est impressionnant Choqué .
Cobel, vous allez où exactement, en Bretagne Question je viendrais bien avec vous, j'adore cette région Très Heureux Vous partez seuls Question
Nous ne savons pas encore ce que nous faisons cet été, nous n'avons rien décidé. Ce sera du spontané comme souvent chez nous. Je crois que nous ne faisons jamais de voyage organisé car il faut prévoir trop longtemps à l'avance et ce n'est pas dans notre caractère. De toutes façons nous avons décidé de prendre tous les samedi-dimanche-lundi pendant l'été. Je ne sais pas si ce sera toujours possible mais nous allons essayer. Et aussi la semaine du 14 juillet et du 15 août.
Bonne nuit à toutes Bisou
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Grenadine, nous allons dans le nord de la Bretagne, à Trégastel et nous partons tous les 2...
Jeudi nous allons à Port la Nouvelle (juste la journée ...)rejoindre ma jeune soeur (et sa famille ..) et a nièce des Pyrénées, son copain et Téo Fiesta (les hommes vont pécher..) et moi "pouponner" ...
Ma fille y va demain et jeudi (à Port la Nouvelle ..) et notre fils viendra avec nous (nous y serons donc tous les 4 ... Fiesta ) + les autres... (qui y restent jusqu'à dimanche...)
Et vous ? vous ne profitez pas d'aller un peu en Espagne ?
Bonne nuit à toutes ! Bisou
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Cobel, tu as compris ce qui nous est arrivé avec mamounete pour te répondre cet après-midi ? Trégastel, c'est où exactement ? Finistère ou Côtes d'Armor ? Prends un coupe-vent et un anti-pluie Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) et surtout, n'oublie pas les pulls Très Heureux
Mani, où en est la dentelle chez toi ? Tu continues ?
Je suis arrivée à la moitié de mon dessous de vase (ou napperon, suivant ce qu'on veut en faire Cligne de l'oeil ), les dames m'ont ramené une petite table et je suis mieux installée, je fatigue beaucoup moins.
Grenadine, nous prévoyions les vacances quand nous partions avec les enfants (en février ou mars pour août) mais maintenant, pour le peu que nous partons, ça se fait dans les quinze jours qui précèdent embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
Bonne nuit les filles. A demain. Bisou Minette (Miaou)
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youpettes,

je vous offre le Café ou le thé-lait Cligne de l'oeil

aujourd'hui c'est un mercredi un peu particulier chez nous, les enfants ont tous classe ! c'est pour leur permettre de ne pas y aller vendredi ! enfin, pour les maternelles et les primaires ! parce que petit vergeoise qui a habituellement cours le mercredi y va comme d'habitude et ira également vendredi !

cobel, hier je n'ai pas fait le ménage parce que le petit chez qui je le fait a une conjonctivite, donc ils ne l'ont pas pris à l'école, idem pour aujourd'hui !

mimi, je vais encore paraître curieuse, mais moi je n'ai pas compris ce qui c'est passé hier après-midi avec mamounete pour la recette ?

grenadine, nous non plus nous ne décidons jamais (ou presque) à l'avance où nous irons pour les vacances !

antika, finalement quel était le verdict pour ton essaie de madeleines ?

je ne m'attarde pas trop, bon réveil à toutes Bisou