Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Sans problèmes, comme d'habitude. Heureusement qu'elles ne sont pas toutes pour moi, j'en aurais jusqu'à la fin de mes jours (surtout le peu que je les mets et ma fille m'en a rapportée une de Turquie en plus très sobre, mais très jolie, alors avec 2 faites + 1 en cadeau + tous les foulards, écharpes et carrés en soie ou autres matières, ça va aller je crois pendant un certain temps )
J'étais en train de repasser, je suis venue pour me délasser un peu les jambes (1 étage à monter et en gros 60 mètres à faire sur le plat).
A +

Moi je passe commande d'une écharpe dans les ton bleu

Je viens justement de racheter de la laine dans les tons bleus mouchetée entre bleu marine, bleu france, bleu normal et bleu clair, tu vois, ça tombe bien
A +

Bonsoir les filles !

Eh bien, c'est de la distraction de vous lire . Je n'arrive pas à vous lire tous les jours car je profite de ma fille aînée . Nous allons la racompagner à l'aéroport de Toulouse pour l'Ile de la Réunion Bon, il faut que je m'occupe l'esprit, alors j'ai ce soir, commencé à entreprendre l'armorce d'un levain naturel.......J'ai mélangé 1/2 verre de farine complète avec 1/2 d'eau de source + 1 c à c de miel, j'ai touillé, et j'attends la suite ....Est-ce que l'une d'entre vous, utilise ce procédé ? J'espère que je n'aurai pas un pain acide . Cette semaine, j' ai acheté un pain au levain à Int....mar..é du coin, et j'ai été déçu, une légère acidité.......Bon, j'espère que je ne serai pas obligé de jeter ma préparation......sinon, j'essayerai le levain liquide .......
Demain, je fais un pain, avec de la semoule fine , moitié semoule, moitié farine........
Il me tarde les beaux jours pour jardiner, les jours rallongent alors le moral va bien!!!!!!!
A bientôt, et amitiés à toutes !

Je suis allée chez ED et j'ai bien trouve de la farine T55 et T45 super j'ai 4 kilos de quoi faire !!!! Lol
Je bosse ce week end mais des lundi je vais les essayer.
Bonne soirée a toutes !!!

Une tresse au Nutella, un pain d'épice, un pain aux olives !!

Ben oui j'aodre cuisiner depuis longtemps et depuis que j'ai ma MAP encore plus !! C'est mon doudoux qui se régale. Car je ne suis pas une très grande mangeuse. J'adore cuisiner , recevor faire plaisir mais moi bof, je me contente d'une salade ou même d'un yaourt. Allez je vais mater un peu la TV et dodo car demain je me lève tôt. Et oui je travaille !!! Berk !!

Mimi tu devrais faire des écharpes en série et les vendre aux enchères sur eb**y si ça se trouve ça raporterait de quoi acheter tes diverse fourniture pour la pâtisserie et la boulange

Pendant que les petits été a leurs cour je n'ai pas nagé cette fois trop crevée. J'ai donc fais 2/3 courses a inter**ché et j'ai enfin trouvé de la pâte feuilleté mais de justesse car il en resté 6 paquets a peine a croire que tout le monde fait ces galettes maison. J'ai acheté aussi de cacao van *ten car je l'ai finit hier soir dans mes gâteaux.

Bon je vais suivre ma série a la 6.

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Scarlett j'ai eu le même problème que toi j'ai pris les 2 derniers paquets de pâte feuilletée à AT.C

Vergeoise,je veux bien la recette de tes "palais des dames "et aussi quelques-une de verrines (j'ai jamais vu de livres de recettes que sur les verrines ...)
Gastounette ,ça ne m'étonne pas que vous ayiez bien ri au boulot ...(car vous ne la connaissez pas mais elle a le "chic" pour raconter les choses et vous faire rire (et sa mère:idem)
Ton conaud aura fait le tour des villes ,régions ,pays etc.. (en seulement une soirée !!!)
Au fait Gastounette ma fille peut venir demain? (si elle est libre ,ça l'intéresserait....)
Mimi,je ne connais pas le lien dont tu parles ,c'est quoi ?
Je ne met pas non plus beaucoup d'écharpes car ça m'énerve vite et me tient trop chaud .... (donc je ne te ferai pas de commande ,j'en ai assez ...)
Grenadine ,tu es passée où ? sur un autre post ?
Nell,te voilà de retour ?
J'avais fait un levain (cet été je crois...) mais il a "mouru" alors je n'ai pas persévéré....(mais il a quand-même duré environ 1 mois...) Demande à Mimi ou Séverine ,ce sont les spécialistes ...
Séverine,tu l'as toujours ton levain ?
Maintenant je ne fais plus que le "pain sans pétrissage " ,tu connais Nell ?
Encore cet après-midi des dames du centre m'ont dit qu'elles n'arrêtaient pas d'en faire !!!
Ptite Turtle ,tu as donc trouvé la farine ? mais dis-donc ,tu vas faire plein de choses !!!! Comme dit Vergeoise ,tu as du pain sur la planche !!!
Chocomiel ? ça va ?
Je vais me préparer pour la nuit (me mettre à l'aise car j'ai trop mangé et j'ai le jeans qui me serrrrre ....)
A tout à l'heure ...

Pas de soucis ta fille peut venir c'est à 15H.
BYE ET BONNE NUIT

Bonne nuit à celles qui sont parties

Vergeoise,

can'l tu vas dans ton album tu cliques sur récupéré le lien et puis tu sélectionnes et tu fais copier avec ton clic droit tu reviens à ton message et tu fais coller toujours avec ton clic droit.
J'espère avoir été assez claire

Je suis là Cobel, je rentrais les recettes sur la récap, ce n'est pas long à faire, ce qui est long c'est de "tourner" les nombreuses pages de papotages, nous sommes impressionnantes les filles, nous avons la langue bien pendue.

Mimi, tu peux nous dire de quel site il s'agit, je ne connais pas moi non plus, du moins je ne crois pas.

Cobel, tu es toujours en chaleur, c'est ton mari qui doit être content

Je viens de faire un quatre quart pour mon mari qui m'a fait une crise de jalousie.
Nous faisions les courses (au petit casin*, c'est le seul endroit où il vient car c'est de dimension humaine) et il prend des pains au lait, je lui demande où il va avec ses petits pains et il me répond que je fais des gâteaux pour tout le monde sauf pour lui, qu'il aime les 4/4 et que je ne lui en fais jamais, enfin vous voyez le genre...alors je lui ai fait son 4/4, je vous jure pire que des gosses

can'L, je fais comme toi pour les blancs en neige.

OK merci ..
Bonne nuit !!!

Nel, va voir le post de serise, tu sauras tout sur le levain. En ce moment j'essaie de réveiller le mien qui dormait profondément car je n'arrivais plus à avoir des pains au levain qui me plaisent. Je crois qu'il faudra que je lui donne un peu de miel à manger.