Bonsoir les filles,
Mon pain (un pain blanc moitié T.55 et moitié T.65) cuit au four est très beau (il a fini de cuire après que mon mari soit revenu) et il a chanté en sortant du four, je suis contente (bah oui, il ne me faut pas grand chose) c'est le 2e pain qui chante en sortant du four. J'y goûterai demain.
Pour les pistaches, je ne sais pas s'il faut les faire blanchir, j'aurais peur qu'elles ne ramollissent, à moins de les passer au four après ou juste griller un peu à la poêle. L'autre jour je les avais juste séchées avec du papier torchon, j'aurais peut-être pu essayer de les sécher au four. C'est vrai que c'est très cher, pas étonnant que les gâteaux soient si chers en pâtisseries quand ils en contiennent (même si les boulangers n'ont pas les mêmes prix que nous à l'achat).
Chocomiel, je suis super contente que tu retrouves la forme petit à petit, continue à te reposer tant que tu le peux, ça fiche en l'air tous ces virus. Moi ce soir je tousse beaucoup moins, je sens que ça se dégage.
Grenadine, pour les médecins, c'est comme pour le reste, tu réussis tes concours, mais tu es soit premier, soit dernier et la valeur du gars qui sort n'est pas la même. Je suis comme toi, bien que n'ayant jamais travaillé dans le milieu médical, je doute beaucoup de la capacité de certains médecins, la déontologie n'est plus ce qu'elle était. Il ne faudrait peut-être pas que ta belle-mère dorme de trop quand même, ce serait signe d'intense fatigue, est-ce que le médecin lui ordonne des prises de sang pour détecter une éventuelle anémie ? C'est souvent quand on prend de l'âge qu'il y a ce genre de maladie, mais tu le sais mieux que moi. Continue de t'en occuper, elle a beaucoup de chance de t'avoir.
Vergeoise, n'abuse pas de tes forces, gardes-en pour le futur, on a toujours besoin d'un peu de réserve d'énergie.
Cobel, bonne fin de vacances.
Véro, tous mes voeux pour cette nouvelle année, que tu réussisses ce que tu vas entreprendre au printemps et tout ce qui va avec.
Je vais me coucher. Bonne nuit à toutes. A demain.
