Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

c'est du mouton!j'en suis certaine ,ça se fait avec les haricots verts à la tomate fraîche,un couscous aussi avec beaucoup de légumes ,je le fais aussi salé poivré,avec un peu d'ail et une feuille de laurier au four dans des sacs de cuisson c'est merveilleux

Coucou,

Alors je l'ai faite au four enrobé de thym et au goût je pense agneau et non mouton car goût pas très fort.
Servie avec haricot vert et petite patate sauté. Ça a rendu un super bon jus qui a servi a arroser les légumes. Tout le monde a adoré. Comme quoi au premier abord ça me disait franchement rien et finalement génial...

Merci pour les renseignements.

Agneau vieux, il y a beaucoup de graisse, c'est certainement une pièce fermière, donc mouton tué jeune, pour ceux qui aiment, c'est ce qui se fait de mieux.

Coucou à tous.
Me voila de retour et je vois qu’il faut que je vous envoie un grand pour vous réchauffer et faire pousser vos légumes.Bon séjour en Aveyron et sur le beau plateau d’Aubrac.pas de pluie mais un peu frisquet puisqu'il fallait le gilet matin et soir.
j'ai ramassé ce soir les derniers abricots et les prunes commencent.
Bonne nuit à tous je vais à la piscine le bain du soir très agréable .

Bonsoir à tous,
Merci pour le soleil, Mani, nous en avons bien besoin.
Je ne suis pas allée dans le jardin depuis 2 jours tellement il a plu et il continue de pleuvoir j'ai peur de regarder mes pieds de tomates si peu qu'ils aient le mildiou, c'est fichu pour cette année, enfin, il paraît que le soleil arrivera en milieu de semaine prochaine, j'espère qu'il ne sera pas trop tard
Bonne nuit à tous. A ++++++

Mimi : Nous sommes dans le même cas question jardin. Ce matin encore bien nuageus. Il faut que je surveille mes petits pois pour les cueillir au bon moment ainsi que les courgettes.
Bon dimanche.

Coucou les filles,

Moi niveau jardin on a mangé 2 fois des haricots vert, niveau courgette j'en ai eu qu'une sur chaque pied et comme j'ai 2 pied ça fait pas beaucoup...J'ai 1 concombre qui pousse. Le pied d'aubergine n'avait pas survécu. Par contre on a manger pas mal de salade a coupé que j'avais semé et des salades feuille de chêne. Les radis aussi on bien donné. Les tomate cerise j'ai du en manger 3... Les blettes ont l'air de enfin pousser. Les navets ne grossisses pas trop et les betterave je ne sais pas ce que ça va donner. On a manger quelques carottes et des oignons. Les tomates rougisses lentement.

Voila le bilan du potager mais je trouve que je m'en sort pas trop mal au vu des circonstance par rapport a une amie qui a mis en pleine terre.

Le temps vient de viré il se mets a pleuvoir zut moi qui pensais aller faire un plouf.

J'ai fais goûté artichaut a Léonie a midi elle n'a pas trop aimé... Demain midi je lui redonne 2 petites cuillères et je tenterais de nouveau dans 1 semaine...

Bon dimanche

Coucou à tous,
Merci Mani, le soleil a enfin pointé le bout de son nez cet après-midi, pourvu qu'il ne s'échappe pas trop loin de nouveau
J'ai terminé le napperon commencé la semaine dernière, je le mets dans mon album, je le retirerai bientôt car c'est un modèle déposé, acheté lors d'une exposition, je ne sais pas si je peux le laisser librement sur un forum
Agaline, j'ai mangé juste deux fois de petits pois car nous les faisons assez tôt (en cas de sécheresse ) pour qu'ils n'aient pas de vers, par contre, cette année, pas de pénurie de salades non plus, l'année dernière, nous n'en avons pas mangé une seule, pas moyen qu'elles poussent
Mle Scarlett, pourquoi tu ne mélanges pas l'artichaut avec un peu de pomme de terre au départ ? (tu le fais peut-être ).
Bonne fin d'après-midi. A ++++++

Oui mimi c'est ce que j'ai fais mais bon c'est pas grave si elle n'aime pas du premier coup l'essentiel c'est de lui re proposer de temps en temps histoire qu'elle s'habitue au goût.

bien sûr c'est vrai que l'artichaut a un goût particulier, il y a des gens qui ne s'y font jamais, pourtant, qu'est-ce que c'est bon

coucou à tous.
Super si le soleil enfin pointe le bout de son nez.Ici c'est toujours le soleil mais il souffle la tramontane alors un peu moins chaud 27 au grand max aujourd'hui.
Les petites filles sont ,aussi entre jeux et piscine je suis bien occupée . elle sont contentes elles aussi du soleil ,elles se sont dépêchées de mettre les robes à bretelles.
Persévère Scarlett mais sans trop la forcer tout de même, tu recommenceras plus tard.
Bonne nuit à tous.

Il paraît que le soleil va arriver chez nous. Il n'a pas plus aujourd'hui, seulement beaucoup de grisaille et de fraîcheur
Mimi : moi aussi je mets les petits pois fin mars-début avril et j'en remets lorsque les premiers fleurissent. Si on les sèment plus tard, ils ont des vers et pourrissent. Mais cette année, avec cette pluie, le cosses ne se remplissent pas.
J'ai enfin mangé ma première courgette. J'ai deux pieds qui ne sont pas très productifs. Peut-être après s'il fait beau......
Tout a pris beaucoup de retard.

Agaline, ici les courgettes pourrissent aussi avant d'être à maturité, c'est désolant, cet après-midi il a fait un peu de soleil, mais avec beaucoup de vent, j'irai voir demain matin si celles qui n'étaient pas atteintes hier ont continué à pousser
Bonne nuit. A ++++++

Mimi : Ici, ce sont les tomates qui son atteintes. Nous n'en avons pas encore mangé car elles sont encore vertes et maintenant atteintes par le mildiou. Je ne serai pas débordée par les congélations de tomates. Il n'est même pas certain que nous puissions en manger une seule......Pour l'instant, les courgettes vont bien. J'en ai sauvé deux, une qui est au congélateur et l'autre que j'ai mangée avec délice. Mais les pieds n'ont pas l'air d'être très productifs.

J'ai arraché les pieds ce soir, tout est foutu!
Raz le bol cette année.

Bonsoir,
Les miennes ne sont pas très en forme et mr mimi a passé de la bouillie bordelaise dessus, par contre les pommes de terre sont dans un état horrible, certaines dames cet après-midi m'ont dit que chez elles, les pommes de terre pourrissaient en terre tellement on a eu d'eau il reste encore les betteraves, mais ce n'est pas ce qu'on fait le plus, j'ai regardé mes courgettes cet après-midi, j'en ai 4 qui commencent à être belles (sur 3 pieds ), les potimarrons commencent à se former, j'espère qu'ils ne pourriront pas en cours de route. Cet après-midi, nous avons eu jusqu'à 22°C, mais apparemment, jeudi, c'est terminé, il repleuvra d'après la météo
Bonne nuit. A ++++++

coucou
je vois que vous avez des problèmes avec le temps. Ici pas trop de pluie comme sur la partie nord de la France, mais pas de chaleur et des difficultés a faire sécher notre foin. Mais il y a plus malheureux que nous. Le jardin est plus que correct.? Tout est bien vert et sans maladies. Pas besoin d'arroser et c'est bien la première fois que cela arrive depuis 2003. Il aurait fallut que je sème des choux, il faisait le temps pour cela.
Hier avec léti, on a fait 2 gâteaux à la broche. Elle en prend 1 pour des amis de cap breton ou ils vont en vacances jeudi, et l'autre sera pour nous.
Je viens de récupérer une robe a raccourcir pour un mariage. J'espère que je vais y arriver car elle a pleins de froufrous, c'est une robe achetée sur e.ay de fabrication chinoise, qui est super jolie. Dommage qu'elle ne soit pas de fabrication française
je pars faire mon repas et je vous souhaite a tous une bonne journée

Mamounette : tu as de la chance d'avoir un jardin correct. J'ai semé de la salade, elle commençait à lever. Aujourd'hui tout a disparu. Je pense que ce sont les limaces, pourtant on n'en voit pas. Les betteraves ont beaucoup de mal à pousser. Je n'ai pas encore semé les choux, cette semaine sûrement.

coucou à tous,
Enfin, il n'y a pas eu de pluie aujourd'hui et il a fait à peu près chaud, juste ce qu'il faut, pas plus.
J'ai cueilli deux petites courgettes ce matin que j'ai arrangées avec un oignon et des tomates (achetées bien sûr, les miennes ne sont pas près d'être mûres si elles veulent bien pousser ). C'est deux qui ne pourriront pas sur pied. Par contre, je ne sais pas si chez vous c'est pareil, mais nous sommes envahis par les fourmis de toutes sortes, des volantes, des petites claires, des grosses, il y en a partout et elles se régalent dans mes fraisiers et dégustent les salades par la racine
Mamounete, heureusement qu'il y en a parmi nous qui arrivent à avoir quelque chose avec la peine qu'on se donne dans les jardins, c'est bien que tu aies des légumes et des fruits pour toute la famille
Bonne nuit à tous. A ++++++

Mimi : je détruis des nids de fourmis lorsque je bine. Certains pieds de fraisiers sont envahis, mais ce n'est pas elles qui ont empêcher les fraises de mûrir et les ont fait pourrir.
Aujourd'hui, pas de jardinage : j'ai travaillé, c'était le jour.
Il faut que je sème des choux. Je n'y pensais plus. Il faut prévoir l'hiver.

Deux jours sans pluie. Un exploit ici. Par contre beaucoup de travail au jardin.

Bonne nuit à tous. A +++++++

Le grand soleil est là. J'en profite pour aller au jardin car il y a beaucoup à faire. Je suis dans les prunes. Je vais ramasser les dernières et ferai compotes et clafoutis que je mettrai au congélateur. Je serais bien contente de les retrouver plus tard.
Pas de tomates cette année. Le mildiou a eu raison des 50 pieds que mon mari avait pourtant bien bichonnés. Il a tout arraché ce week end.
J'essaie de redonner vie aux 5 rangées de haricots mangées par le lapin. Ils font de nouvelles feuilles. Je ne les arrache pas. J'attends de voir.

Coucou les filles.
Agaline c'est vraiment dommage pour les tomates.Ici aussi quelques plants ont le mildiou et ça ne mûrit pas vite ,il y a juste les tomates cerises et les roma qui commencent . En plus depuis 3 jours nous avons beaucoup de vent ce qui n'arrange rien.
Les parents des puces sont arrivés et je suis un peu plus tranquille car la plus petite est arrivée avec une trachéite et elle tousse encore. les nuit ont été difficiles.Bref ,à part ça elles s'amusent bien et moi aussi.
je vais pointer le nez dehors mais il fait encore vraiment très chaud.Bonne fin d’après midi.

coucou du soir,
Ici aussi grand soleil, on en profite, des fois qu'il voudrait s'échapper
J'ai laissé les tomates, on verra bien si elles veulent refleurir et produire un peu de fruits, certains pieds sont bien atteints, j'attends avant qu'on ne les arrache, certains refleurissent, j'ai l'impression que tout le Nord de la Loire en est au même point, même des amis "jardiniers chevronnés" ont été obligés de tout enlever Les nuits sont encore froides et ça n'arrange pas les choses.
Avec la pluie, j'ai des framboisiers qui font environ 2 mètres de haut, j'espère qu'ils ne vont pas continuer à prendre de la hauteur ou il me faudra un escabeau pour cueillir
Bonne soirée et bonne nuit à touts. A +++++++