Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Coucou,

Comme vous la dit Mamounette, demain avec zhom, on va passer la journée ensemble.
Mimi, bonne confiture, à force, tu vas en avoir de la prune.
Cobel, bonnes vacances.
Marylou et Dublinoise, bon papotage.
Grenadine et Antika, passez un bon weekend.

à toutes

Coucou les filles,
Comme si je n'avais pas assez des prunes, j'ai mis du melon avec du sucre ce soir pour cuire demain matin, je n'ai jamais fait de confitures de melon, je vais essayer (la recette me paraît très sucrée, mais je l'applique telle quelle).
Passez toutes une bonne journée demain, en attendant, bonne nuit et de beaux rêves. A demain.

coucou les filles.
Bonnes vacances à vous toutes et bon papotage Sylvie et mamounete demain.
Ici il a fait un vent fou pas de pluie et mis à part le laurier rose le lilas des indes je trouve toutes les fleurs minables chez moi.Dire qu'en aveyron je n'y suis jamais et j'ai un parterre de fleurs conséquent: marguerites ,dahlias, hémérocalles ,hortensia etc.....fleuris.
Je suis arrivée hier dans l'après midi et jusqu'à ce soir j'ai été très très occupée.
Voila le mariage du fils à Mamounete était très réussi,nous étions nombreux et je me doute fort que peu de personnes ne se sont rendus compte du travail accompli chez Mamounete.
Vous souvenez vous du lieu ou nous avions pris l'apéritif?C'est la que se déroulait le vin d'honneur mais rien à voir avec ce dont vous vous souvenez,l'espace est devenu immense .Que de travail accompli pour obtenir un tel résultat ,vraiment ils méritent nos félicitations.félicitations aussi pour la préparation de tout l'apéritif que ce soit décor ou mets délicieux.Bref Mamounete super réussite,maintenant il faudrait un peu se relaxer avant l'arrivée de bébé fille.
Au fait savez vous que le lendemain du mariage à la garden partie nous étions presque aussi nombreux ,c'est pour cela que je lui dis qu'il faut du repos ,un tel stress ça vous épuise.Bien je ne vais pas tarder à aller au lit car demain nous sommes encore toute la famille réunie et il me faut cuisiner .Mimi la confiture de melon c'est délicieux .

Coucou les filles,
Depuis hier après-midi, il a plu pas mal, ça fait du bien au jardin. Les températures ont encore baissé, nous n'avions plus que 16°C au lieu de 31°C jeudi après-midi
Mani, en effet, il faut qu'elle se repose Mamounete, mais je crois que tu la connais mieux que moi, une Mamounete au repos et relax, ce n'est pas possible
Je descends, j'ai de la lessive et des confitures à faire.
Bonne journée à vous toutes. A +

Mimi ce matin j'étais au marché je pensais à toi il y avait de beaux abricots à0.90 le kg.j'en ai pris pour mélanger avec des pêches à 1.35.j'aime bien les mélanges en confiture. je suis allée aussi faire un tour aux puces ,c'était très intéressant,j'ai trouvé des souliers et des robes de poupée barbie,alors ma puce va se régaler cette semaine car elle est encore avec moi.je file mettre les fruits au sucre pendant leur sieste car après c'est piscine et les jeux vont continuer.

Coucou les youpettes

Je ne sais plus quand c'est que je suis venu pour la dernière fois tellement le temps passe vite...

Je souhaite bonne vacances au youpettes qui partent.

En lisant cette page je viens de voir que ça y est mamounete a marié son fils donc je leurs souhaites pleins de bonheur.

Hier j'avais de la famille et j'ai fais de la glace au marron et pour la première fois celle au spéculos et franchement je l'adore trop bonne.

J'ai aussi retenté la chantilly avec mon siphon et cette fois si impeccable j'ai compris l'utilisation.

J'ai voulu faire des macaron pour servir avec et ce fut un ratage complet, ça m'a donné des galettes au goût amande pas mauvais mais pas ce que je voulais...
Je suis déçu.

J'ai tellement fait de confiture cette année que je n'est plus un seul pot disponible. Le we dernier on est allé faire un ballade en vélo avec mon homme et on est tombé sur des mûres donc une fois rentrée on y est retourné en voiture et j'en ai eu 2,5 kg. J'ai fais de la confiture avec 1,5kg et le reste au congélateur.

Les confitures de fraise et de cerise sont resté liquide après refroidissement, j'espère que cela ne va pas posé des problème de conservation.

Bonne fin de journée.

@++

Coucou les youppettes,
Confitures de melon terminées
Cet après-midi, j'ai fait une tarte.... aux prunes pour changer un peu des confitures quand je vois tout ce qui tombe sous les arbres, j'en suis malade, là, j'en ai cueilli juste de quoi faire ma tarte, sinon, elles ont du mal à se conserver une fois mûres et tombées.
Nous n'avons pas été nombreuses sur le post aujourd'hui, nous sommes toutes occupées avec les enfants, les amis, les petits-enfants ou même nos jardins, c'est l'époque creuse.
Vergeoise, tu étais à une fête médiévale ce week-end ou tu es partie en vacances ?
Grenadine et Antika, le week-end se passe bien ? (je n'en doute pas, c'est histoire de ).
Mamounete et Sylvie, la journée a été source de papotages en tous genres ?
Mani, si j'en ai le temps demain matin (il faut que je prépare les affaires de mr mimi pour son déplacement), j'irai faire un tour au marché à 12 km de chez moi, je regarderai le prix des abricots, mais à mon avis, ils ne seront pas à ce prix-là
Scarlett, bon courage pour demain si tu n'es pas encore en congés. Les mûres sont déjà bonnes à ramasser chez toi ? Ici, il faut encore attendre un mois, voire plus pour commencer la cueillette.
Je vais continuer de regarder France 3, j'aime bien cette émission qui nous fait voyager sans mal de l'air, de mer ou de voiture, ça me convient parfaitement.
Passez une bonne fin de soirée et une bonne nuit. A demain

Bonsoir les youppettes,
Je vois que ça bouge dans les chaumières
Voilà, Antika et son mari sont repartis. Nous avons passé un excellent weekend. Nous avons bougé un peu : mer, neuf écluses, site Gallo-Romain d'Ensérunes..., repas de samedi soir à la maison avec hummmm et sa famille (chocomiel est dans le Jura chez sa fille) et dimanche à midi repas chez hummmm. Nous sommes repus mais ravis
Je ne vais pas tarder à aller au lit car le soleil de cet après-midi m'a épuisé d'autant que ce soir nous sommes allés au jardin et nous avons eu pas mal de boulot car le vent d'hier a fait des dégâts .
Bonne nuit à toutes

Coucou Mimi,
Pour les prunes pense que tes prunes tombées à terre nourrissent plein de petites bêtes utiles, c'est une aubaine pour elles et vu sous cet angle, ça te fera moins de peine.

Oui, c'est certain, vu sous cet angle, mais vous sentiriez l'odeur , c'est la même que quand je cuis les confitures quand on passe à côté des arbres. Si j'y pense je ferai une photo, le pire c'est que les arbres en ont encore sur les branches, mais elles tombent à cause du vent
Vergeoise, la nature va à son rythme plus on va vers le Nord, moins ça mûrit vite, mais ça mûrit, c'est le principal (c'est la soirée : on se console comme on peut moi, parce que les prunes vont nourrir plein de petites bêbêtes et toi parce que tu auras quand même des mûres, enfin, s'il ne fait pas trop sec ).
Cette fois, je quitte l'ordi, j'avais un truc à voir et j'y passe des heures, comme d'habitude
Bises à toutes. A demain

Debout les filles, il est l'heure (même plus que l'heure ).
Bonne journée à toutes. A +

Bonjour les youppettes,
J'ai dormi comme une masse
Vergeoise, tu vas pouvoir me faire râler : j'ai du arracher les haricots
J'ai oublié de vous dire que Antika ne peut pas venir car son micro rame comme un escargot asthmatique. Son mari va essayer de lui reformater le disque dur.
Bonne journée, belle et chaude (très) pour nous.

Coucou les youppettes !

Malgré la longueur à poster, je passe vous donner des nouvelles de l'excellent week-end que nous avons passé chez Grenadine : reçus comme des rois, nous avons beaucoup tchatché mais aussi visité plusieurs sites qui étaient absolument à voir dans la région, en particulier les "neuf écluses" et aussi l'oppidum qui est vraiment exceptionnel... on ne voit pas ça tous les jours et malheureusement, je n'avais pas pris mon apn lors de cette promenade ! je suis
Nous avons terminé hier avec une petite marche le long de la plage.... ben oui ! fallait bien digérer le repas qu'on venait de faire chez Hum
D'ailleurs, je crois bien que cette dernière ne manquera pas de vous montrer le roman photos qu'elle va nous concocter

Enfin, on vous remercie encore toutes les 2 pour cette escapade très agréable dans l'Hérault

J'en profite aussi pour faire des à vous toutes en espérant que tout le monde aille bien.
D'après Grenadine, je dois absolument reformater mon disque dur car mon ordi est complètement HS..... on va voir si on y arrive et j'espère ainsi être de retour au + vite parmi vous....
Comme vous le voyez, je peux encore communiquer, mais c'est vraiment trop trop long et je dois m'armer de patience

Je vais tenter de poster quelques photos dans mon album

Passez toutes une bonne journée et de bonnes vacances pour celles qui y sont ou qui vont y être...
A bientôt je file, j'ai un rdv à 11h30 sur Valence

Bonjour

Je vois que tout le monde a passé un bon week-end , bonnes vacances aux veinardes

je vous joins quelques photos de l'apéroPhoto réservée aux membres
le soleil était là, les mariés étaint mignons et la fête géniale....

a plus

Gastounnette, c'est toi qui as fait toutes ces belles choses ? quel boulot ? qui se mariait ?
Je reprends le boulot tout à l'heure

des amis à nous et zohm et ma mère m'ont aidé
voici les mariés

Coucou coucou les youpettes !

han c'est bô gastounette ce que tu as fait et toi aussi mamounette pour le mariage ! z'êtes tip top ! bravo

bon je passe vous faire un petit coucou sinon je vais me faire tordre le cou à force

j'ai preque tout lu mon retard, mais bon je ne réponds pas à chacune personnellement mais je vous fais de gros bisous

je viens de publier un billet là ou vous savez comme dit vergeoise lol ça vous donnera une idée du week end avec les deux youpettes

bon après midi gros bisous

SOS

EST-CE QU'UNE D'ENTRE VOUS A LA RECETTE DU POULET AUX GAMBAS DE COBEL ? MERCI D'AVANCE

je voudrai la faire pour samedi soir avec des pâtes maison avez vous une idée du poids de farine pour 14 personnes

C'est super joli ce que tu as fait Gastounnette, tu avais les supports ou tu les as fabriqués ? Ca donne des idées lorsqu'on reçoit.
Pour les pâtes, sur le livre du Kitch..Aid, ils disent 300 gr de farine ou de semoule pour 4 personnes (+ 1 oeuf petit, 50 gr env. par 100 gr de farine + 1 c à soupe d'huile), il te faudrait environ 1,200 kg de farine, peut-être qu'avec 1 kg ça ferait déjà pas mal, tout dépend de l'appétit qu'auront tes invités .
Bonne fin d'après-midi à toutes. A +

Coucou

Gastounnette, quand je fais des pâtes fraîches pour 4, je mets 300g de farine. Même en se servant bien, il en reste quelques unes pour le soir.
Par contre, la recette de Cobel, je ne l'ais pas.