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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

chose rare ici, je n'avais pas encore allumé l'ordi de la journée ! Rire (lol) il faut dire que quand on rentre il y a du "boulot" ! toutes les lessives sont faites et rangées ; je me suis également occupée de la rhubarbe, j'en ai tout de même mis environ 10kg au sucre, je n'aurais plus qu'à cuire demain et j'ai aussi fait des tartes à la rhubarbe ; j'ai commencé à m'occuper des courgettes, mais je finirais demain, elles sont énormes et nombreuses ! les tomates rouges sont ramassées, nous en avons mangé hier et aujourd'hui, elles sont très bonnes C'est Okey ! ; et puis biensûr j'ai refait les poussières et donné un bon coup aux sols, nous ne sommes restés partis que 2 semaines, mais la poussières s'est accumulée ! (c'est bien la seules choses que nous ayons gratuitement en quantité ! HihiHi!!! HihiHi!!! )

mimi, toutes mes condoléances pour ta cousine Bisou Bisou

grenadine, bonne fin de vacances Bisou

mani, je me doute bien que vous avez du vous régaler hier chez mamounete Ange miam ; pour ce qui est de la confiture de courgette, j'ai déjà testé et chez moi personne ne se régale ! elle a été mangé tout de même, mais je ne renouvellerais pas ! mais je ne me souci pas, elles seront "écoulées" sans problème C'est Okey !

cobel, je ne sais plus si je te l'avais dit, mais j'aime beaucoup ta cuisine en blanc, gris et jaune C'est Okey ! et j'aime beaucoup aussi tes petits rideaux C'est Okey !

bonne fin d'après-midi à toutes Bisou
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bonsoir à toutes

et bien voilà qu'une autre réunion familialle est passée. On a fêté l'arrivée d'élise , l'anniversaire du papy et sa retraite. Il a fait chaud, très chaud, au point que mani a failli se trouver mal, pourtant on avait mis la table sous le chêne. Il est vrai que lorsque l'on sortait de dessous l'arbre, on sentait la chaleur

voilà le menu :flan de courgettes au thon, et pain d'aubergines au coulis de tomates (tout cela bien frais)
tomates a la provençale, gratin dauphinois, et grillardes (sanglier agneau, cochon au choix)
salade, fromage
part de tarte aux prunes avec une boule de glace a la vanille et crème chantilly (merci mr vergeoise) accompagné d'une salade de fruits fraîche, tout cela bien arrosé. Mais il faut faire attention, car les gendarmes se trouvaient au petit croisement quand on vient du village pour faire "souffler les chauffeurs"
sympa pour un jour de fête. Mon fils aîné a vu 3 voitures qui pouvaient être des voitures de chauffeur pris en flagrant délit

au fait le feu d'artifice était splendide, les petits enfants ont apprécié

j'espère que les filles du midi, vous avez la possibilité d'aller faire un plongeon, car il doit faire chaud chez vous. Cela promet des orages pas ordinaires. Enfin, nous verrons bien

je pars mettre en bocaux des tomates que j'ai pelées avec mon zhom ce matin et que j'ai faites revenir avec de l'ail de l'oignon, du thym du laurier. IL doit y en avoir 40 kg, et j'en ai fait plus de la moitié. La bassine d'en laquelle nous avons fait la confiture de prunes , vergeoise, était pleine

mimi, tu vois qu'il est smpa mr vergeoise, d'avoir fait un super détour pour que tu fasses un bisou a vergeoise

a+++ et bonne soirée a toutes
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Coucou les filles,
Merci Vergeoise Bisou je viens de rappeler ma soeur pour en savoir plus, mais comme on est dimanche, elle me rappellera demain pour me dire. Mr mimi décalera éventuellement son R.V. pour venir avec moi. C'est bien triste de partir aussi vite après s'être aperçu de ce mal, mais c'est la vie et il vaut peut-être mieux pour être qu'il en soit ainsi et pour ses proches aussi, je ne sais pas Je suis malheureux
Mamounete, j'apprécie beaucoup que mr Vergeoise ait fait le détour pour venir nous voir, ça m'a fait vraiment très plaisir de les voir Très Heureux
Bon, je vais aller retirer mon linge de dehors avant que ça ne s'humidifie, j'ai une autre lessive prête à être étendue dès demain matin. Il a fait un tout petit peu moins chaud qu'hier, mais 29°C quand même et très étouffant aujourd'hui, pas un brin d'air.
Bonne soirée et bonne nuit, je pense que je ne repasserai pas par l'ordi tout-à-l'heure avant de me coucher. A demain Bisou Minette (Miaou)
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Bonnenuit
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

Divers

mimi, ça nous a fait également très très plaisir, et à r vergeoise aussi C'est Okey ! Bisou ; pour le linge qui s'humidifie, chez moi c'est pareil ! aussi hier j'y ai laissé un sac de couchage, je ne pourrais donc le rentrer qu'en fin d'après-midi quand il aura repris le soleil ! il faut dire qu'en ce moment nous avons les matinées fraîches et sans soleil et que ce dernier se montre en début d'après-midi et là il "surchauffe" ! Rire (lol)

mamounete, ton menu met l'eau à la bouche ! Ange miam ; quel courage pour les 40kg de tomates ! dommage que tu ne ai pas eu avant notre départ, nous aurions pu les faires ensemble ! (je trouve que c'est bien agréable de préparer tout ça en papotant ! C'est Okey ! )

j'ai profité de la fraîcheur du matin pour aller passer deux petites heures au jardin, il en a bien besoin ! les mauvaises herbes aussi ont profité de notre absence pour pousser ! Rire (lol) ; je me reprends un petit café et ensuite j'irais faire quelques courses, je n'ai plus de sucre et il me faut également du lait pour pouvoir faire les yaourts et autre faisselle ainsi que le nécessaire pour faire des glaces ! Cligne de l'oeil

bon réveil et bonne matinée à toutes Bisou
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Coucou les youpettes,

Sincères condoléances, Mimi pour ta cousine.
Vergeoise, je vois que tu as vite repris ton rythme.
Mamounette, tu as eu du boulot avec les tomates, mais qu'est-ce que c'est appréciable l'hiver.

Yes, c'est les vacances. Je suis en train de préparer les valises, et départ en début d'après-midi. Je serais de retour en fin de semaine.
Ca va encore chauffer aujourd'hui. Samedi, j'ai fait la confiture de mûre. J'ai eu 10 kg de jus, et des ampoules aux doigts, à force de mouliner.

Bonne semaine à toutes, et à bientôt.
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Hello, Kikou, Bonjour sylvie, très bonne semaine à toi aussi, profites bien de cette semaine de vacances Bisou Bisou
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Coucou les filles,
Merci Sylvie Bisou et bonnes vacances à vous tous.
Mr mimi m'a cueilli des mûres hier matin, mais je n'obtiendrai pas 10 kg de jus Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) je n'ai pas eu le courage de les faire hier, donc, cet après-midi, au boulot Cligne de l'oeil
Vergeoise, ça y est, mr est reparti au boulot ? Tu as déjà tout remis en place après les vacances, quelle énergie ! Très Heureux
Je vais descendre mettre la table et déjeuner, aujourd'hui, ce sont des restes, ça va plus vite Fiesta
Bon appétit à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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mimi, oui, j'ai tout remis en place comme ça je suis tranquille C'est Okey ! ; oui, mr a repris ce matin, mais je peux te dire qu'il y est parti à "reculon" !
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Coucou mes petites youpettes

J'ai rattaqué ma formation ce matin et mon homme le travail Malheureux (triste) 2 semaine de vacance c'est quand même court.

Condoléances mimi pour ta cousine.

Bonne vacance Sylvie, profites-en bien.

On été a côté du puy en Velay 5 jours et c'est très jolie comme région. On a passé de superbe vacance cette année malgré qu'on n'a pas put partir longtemps car vers chez moi finalement en cherchant il y a pleins de chose intéressante a faire avec les enfants et pas forcément très cher.

Ce we j'avais prévu de faire un saut à la mer avec mon homme dans un camping mais je ne sais pas si on va y aller car apparemment tu ne peut pas réservé un emplacement a l'avance c'est le premier arrivé le premier servit alors j'hésite car si on ne trouve nul part ou dormir ça craint... Du coup j'ai regardé les chambre d'hôte mais c'est hors de prix.

Je me laisse la semaine pour y réfléchir.

Mamounette toujours en pleins boom, tu est comme la fourmi qui travaille tout l'été pour faire des réserves pour l'hiver.

Vergeoise tu as l'air d'avoir passé de bonne vacance chez mamounette, j'aurais bien aimé te revoir. Peut être que la prochaine fois vous ferrez un crochet par Lyon.

Depuis qu'on a été a une fête médiévale mon homme me tanné pour que je lui face de l'hypocras. Du coup j'ai noté les ingrédients de la recette sur un bout de papier que j'ai mis dans mon sac, au prochaine course j'achète ce qui me manque comme ça je n'aurais plus d'excuse. Par contre je ne sais absolument pas ou trouver de l'eau de rose Question Question

Ici il fait une chaleur insupportable depuis qu'on est rentré samedi soir, d'ailleurs j'ai retrouvé mes pieds de tomate cerise et mes herbes aromatiques grillé par le soleil en rentrant de vacance.

Heureusement la clim marche enfin à la formation par contre celle du boulot de mon homme est en panne.

@++
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Hello, Kikou, Bonjour scarlett, ça fait plaisir de te lire à nouveau et de savoir que tu as passés de bonnes vacances C'est Okey ! ; pour l'eau de rose, tu en trouves en supermarché au rayon produits du magreb C'est Okey !
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voilà, avec mon zhom récalcitrant, on vient de ramasser des haricots cocos. Bof, la récolte n'est pas brillante. Scarlett, toi qui dis que je suis une fourmi, et bien pour le coup ce ne sera pas pour des haricots blancs. Peut être que les deuxième semés seront meilleurs. A cause de cette charleur écrasante que nous avons depuis quelques jours, les tomates aussi sont piteuse. Il y en a beaucoup sur les pieds, mais eux sont marrons. Ce n'est pas folichon.

Cet aprem, mani est venue me donner un cours de dentelle. J'ai intégré dans ma petite tête, 3 points, si l'on peut dire ainsi. On a pensé a toi mimi, toute l'après midi, je dis pensé, car si l'on parle, on se trompe. Vous voyez messieurs, ce qu'il vous faut demander a faire votre dame, si elle parle trop.
c'est génial, si je trouve un cours pour cet hiver, je cours m"y inscrire, ou sinon, je ferai pas à pas avec mani

vergeoise, dis a mr que l'on pense fort à lui

sylvie, bonnes vacances. Cela vous fera du bien de changer d'air, comme l'on dit. Nous je pense que ce sera en septembre

petite élise, pousse comme une fleur. Poupou, bientôt ce sera toi qui aura un bébé, et je te souhaite que cela soit aussi bien qu'ici, car on ne l'entend pas . Elle a juste un mauvais moment a la tétée de 22h, et encore pas tout les soir

Sur ces bonnes paroles, je vous dis "bonne nuit" et faites de beaux rêves
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Coucou du soir les filles,
Le soleil a été un peu récalcitrant pour venir nous voir, mais dans l'après-midi, il s'est décidé, par contre, ce soir, il y avait du vent quand on a dîné dehors et j'ai remis une petite laine, ils nous annoncent 12°C pour cette nuit, ce n'est vraiment pas chaud.
Merci Scarlett. Comme tu dis, 15 jours de vacances, ce n'est pas beaucoup, mais tu en as profité à fond, c'est le principal Très Heureux
Mamounete, oui, ça empêche de parler la dentelle, sinon, c'est l'erreur garantie. Je n'y ai pas touché depuis la fin des réunions, j'espère me souvenir de ce que j'ai appris pour la rentrée Cligne de l'oeil
Cet après-midi, j'ai fait ma gelée de mûres, mais je me suis trompée dans le temps de cuisson, j'ai confondu avec la gelée de groseilles, je suis bonne pour verser mes pots demain et faire recuire dingo dingo dingo je ne sais pas à quoi je pensais, mais ce n'est pas grave. Si j'ai le temps, j'irai en cueillir d'autres demain car il y en a pas mal sur la haie du jardin (n'est-ce pas Vergeoise ? ) et en fin de semaine, puisqu'il n'y a rien de prévu pour le moment, ce sera compote de pommes avec les pommes qui tombent dans le jardin, il y aura de quoi faire, d'autant que celles à manger dès maintenant s'y mettent aussi Je suis malheureux
Mercredi je serai sur la région parisienne à partir de la fin de matinée jusqu'à je ne sais pas trop quelle heure dans la soirée, vous ne me verrez certainement pas.
Bonne nuit à toutes. A demain. Bisou Minette (Miaou)
14 Recette

Brioche mie filante aux mûres et pommes

Ingrédients Équivalences
  • 5kg de courgettes
  • 8kg de poivrons
  • 3kg de rhubarbe
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour petit coucou du soir aussi ! Rire (lol)

oui, je confirme pour les mûres et pour les pommes aussi d'ailleurs ! Cligne de l'oeil

pour ma part, aujourd'hui j'ai coupé en petits morceaux et fait cuire 5kg de courgettes et 8kg de poivrons façon coca d'arkanciel, nous en mangerons comme ça et je congèlerais le reste pour l'avoir à l'occasion pour faire des cocas ! C'est Okey ! ; j'ai également remis au sucre 3kg de rhubarbe, je cuirais demain matin quand il fait encore frais ! Rire (lol) ; et s'il me reste du courage je ferais des lasagnes "normales" et d'autres courgettes/crabe (recette d'antika que je n'ai pas encore testé !) et aussi une tarte aux pommes (de mimi Bisou )

voili, voilou ! je vais au dodo, j'ai finalement eu une journée bien remplie ! Rire (lol)

bonne nuit à toutes, faites de doux rêves Bisou

@demain Cligne de l'oeil

Modifié (août 2009)

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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

Divers

ici pour l'instant il fait frais et c'est bien agréable pour cuisiner ! j'ai donc mis en route la viande et la sauce pour les lasagnes, comme ça maintenant elle peut mijoter tranquillement ! (sans me donner chaud ! Rire (lol) ) ; je vais préparer la pâte à tarte pour les pommes, comme ça le four fonctionnera aussi pendant qu'il fait frais ! C'est Okey !

bon réveil à toutes Bisou
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voilà, la sauce + viande des lasagnes à fini de mijoter, la tarte aux pommes est cuite, je file à Auch*n pour faire le plein de courses ! (en espérant qu'il n'y ai pas trop de monde !)
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Coucou les filles,
Vergeoise est revenue, nous avons notre petit café quotidien Fiesta Fiesta Fiesta merci Vergeoise Bisou
Tout-à-l'heure, réveil en fanfare par le chien qui aboyait après les voisins (ils viennent ramasser les prunes tombées sous les arbres), vous me direz, j'aurais pu être levée, mais avec la chaleur en ce moment je suis crevée alors j'étais encore au lit embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) ce n'est pas grave, ils n'ont pas besoin de nous, ils savent où sont les arbres et on leur a dit de venir quand ça les arrangeait (ils ont du boulot avec leurs bêtes et leurs champs).
Jevais faire recuire mes mûres Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe quand on est dingo il faut assumer après Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Bonne journée à toutes. A + Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour mimi, dommage pour tes mûres, ça fait double boulot ! confus (ennuyé)

je rentre à l'instant des courses !! il y avait un monde fou dès l'ouverture ! mais je suis contente, j'ai eu des prix sur plein de viande ! Je bondis de joie Je bondis de joie maintenant il me faut tout ranger ! (ça c'est moins drôle ! Rire (lol) Rire (lol) )avant tout, je me reprends un p'tit Café Cligne de l'oeil
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Coucou des Pyrénées ...
Pas trop le temps de vous répondre mais je vous ai lues...
Ici il fait très bon, heureusement que nous ne sommes pas à Mazamet car il parait qu'il fait très, très chaud en bas...
Bonne journée à toutes !
Bisous
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Hello, Kikou, Bonjour cobel, c'est très gentil de prendre le temps de nous faire un p'tit coucou, ça fait plaisir, pleins de Bisou Bisou Bisou
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Coucou Cobel, passe de bonnes vacances Bisou.
Ma gelée est cuite, heureusement qu'il n'y en avait pas beaucoup, je la fais toujours en plusieurs fois au fur et à mesure du mûrissement des fruits dans la haie Cligne de l'oeil
Pour ce midi, j'ai encore des restes, c'est impeccable, pas de cuisine à faire. Pourtant, j'ai donné plus de la moitié de ce que j'avais fait à ma fille dimanche, mais j'avais vu très large, comme d'habitude Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Bonne fin de matinée à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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voilà, les courses sont rangées, la viande est congelée et les langues (2 de boeuf et 8 de porc) trempent ! je les congèlerais plus tard ! j'ai également 4kg de moules à nettoyer ! nous les mangerons ce soir ! Ange miam (je préparerais un taboulé pour mr vergeoise s'il ne veut pas en manger ! C'est Okey !
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juste un petit coucou rapide

chez nous il fait une chaleur à cre...r . J'ai fini ma confiture de prunes et là il faut aussi que je fasse de la compote avec les pommes qui tombent il y en a bientôt plus en bas que sur les arbres . Je trouve que c'est tôt quand même.

vergeoise dis donc quelle énergie tu as? Tu fais tremper tes langues avant de les congeler?

Tes courgettes et poivrons tu les fais comment la recette est dans la récap?

ce matin j'ai perdu beaucoup de temps chez le médecin j'y suis retournée car je suis rempli de psoriasis et ça s'étalle de plus en plus mais cette fois il m'a mis sous antibiotique et je dois y retourner dans 10 jours

allez je vous souhaite une bonne journée je vais manger un morceau et partir travailler Bisou Bisou Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour cricri, pour le psoriaris, tu devrais peu-t-être aller voir un dermato plutôt que ton médecin traitant ? (j'y étais allée pour petit vergeoise quand il était petit et depuis, je touche du bois, il est tranquille !) ; oui, je fais toujours tremper les langues pendant au moins 12h dans de l'eau vinaigrée avant de les cuire, donc quand je les congèle, je les fais tremper avant, comme ça après décongélation je n'ai plus qu'à cuire ! Cligne de l'oeil ; pour les poivrons et courgettes, c'est dans la recette de la coca d'arkanciel sauf que je ne fais pas la pâte (mais on se régale aussi avec la pâte C'est Okey ! ) ; bon courage pour le boulot Bisou
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Coucou les filles,
Cricri, c'est tout-à-fait normal que ton psoriasis s'étale, je pense que c'est le contre-coup de tout ce que tu as vécu l'année dernière et le tracas de voir partir ton fils cette année Bisou je ne suis pas certaine que les antibiotiques sur les maladies comme ça soient très performants, mais s'il te les as donnés....
J'ai un problème, je ne sais vraiment pas quoi préparer comme vêtements pour l'inhumation demain avec la température qu'ils nous annoncent là où je vais Je suis malheureux pensez-vous qu'un chemisier noir à manches 3/4 serait correct avec une jupe noire mais sans mettre de collants ? J'ai besoin de votre aide, merci Bisou
Bon après-midi. A + Bisou Minette (Miaou)