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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 66/79 · 1958 réponses · 59538 vues · Fermé

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Il est très beau ce bouquet, par contre moi je n'ai aucune idée de qui t'as envoyé le bouquet mais sûrement une de nos youpettes détective trouvera.

Cet après midi j'ai fais des roses des sables avec les enfants car j'avais vue la recette sur je ne sais plus quel chaîne et c'est très facile et rapide et je ne connaissais pas. On en a fait au chocolat blanc et au chocolat lait et c'est très bon en plus.

@++
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antika, C'est Okey ! il est très joli ton bouquet ! comme tu dis, ça c'est une belle journée !

scarlett, tu pourras nous mettre la recette des roses de sable s'il te plaît Question merci

bon, encore environ 10 min et j'aurais fini ma journée !!! Je bondis de joie Je bondis de joie
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Antika, il est magnifique ton bouquet et ça fait toujours énormément plaisir d'en recevoir .. C'est Okey ! (la youpette qui te l'a envoyé est bien mignonne...)
Vergeoise, tu vas pouvoir "souffler" un peu si ta journée est presque finie..(tu vas aller acheter le cadeau ?)
Scarlett, il fut un temps où j'en faisais souvent des roses des sables au moment des fêtes..tu peux les faire aussi au chocolat noir....C'est en effet très bon et très facile...
Au fait Vergeoise, merci pour la recette des "petits châpeaux" !!! Bisou
Mimi, ce matin je suis allée chez Henri puis j'ai fait des courses et suis rentrée qu'à 11h30 après j'ai vite préparé des épinards pour ce soir..(ma fille sera là.. C'est Okey ! ) et après avoir mangé j'ai fait du rangement , un peu de ménage, donné qq coups de fil à la famille et maintenant je vais faire un peu de repassage puis après une soupe de légumes...Et toi ? tu tricotes ?
Humm, et oui j'attends toujours la photo ...(mais ce coup-ci je crois que c'est Mimi qui en a parlé ..pas moi.... :[o) ) HihiHi!!!
Mamounette, tu gardes tes petits aujourd'hui ou tu fais de la peinture ?
Mani, alors tu y avs ds l'Aveyron ?
Cricri, tu vas mieux ? et ta cuisine où en est-elle ?
Gastounette, comment ça va chez toi ?
Est-ce que quelqu'un a des nouvelles de caro ?
Chocomiel, si tu as du gros scotch c'est super !!! HihiHi!!! HihiHi!!!
Au fait Vergeoise, je ne sais pas d'où est la conseillère de la poste...
A plus...(ici temps gris, triste, triste, triste... Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe )
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Au fait Vergeoise, c'est quoi une pice à "chiqueter" ?
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cobel, oui, je vais aller chercher le cadeau, je n'ai pas le choix, demain j'ai les 2 autres petits en plus, donc pas top pour aller faire les magasins !!! j'attends que petite vergeoise parte pour le judo et ensuite je file ! Cligne de l'oeil ; une pince à chiqueter c'est une petite pince métallique qui sert à pincer la pâte à tarte, lorsque tu fais une tourte par exemple, pour souder ensemble les 2 disques de pâte ! Cligne de l'oeil ; je te mettrais une photo si tu veux Cligne de l'oeil
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coucou les filles.
c'est Mani,je suis bien en aveyron ,j'ai eu du soleil jusque sur le causse et puis de gros nuages ,mais il ne fait pas froid.
Mamounete a l'air en super forme elle affiche ses carrés de patchwork,il ne lui en reste plus que quatre pour finir son dessus de lit.
Ce soir nous dînons ensemble et pendant que je discute Mr Mani chauffe la maison.
Le bouquet d'antika est magnifique et bravo pour le goût délicat de la youpette qui l'a envoyé.
je vous souhaite à toutes une bonne soirée ,nous nous allons papauter et demain j'irai un peu me ballader dans la capitale du Rouergue. cool coeur Bisou
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coucou du soir les filles

j'espère que vous avez passé une bonne journée.

chez nous toujours aussi gris et aussi froid. Et moi toujours aussi patatraque je dois couver autre chose j'attends que ça sorte et après on avisera.
Dites je cherche la recette des magrets de canard séché il me semble que Grenadine nous avait expliqué mais je l'ai pas trouvé ni dans la récap ni sur son w . Mais peut être que je suis Roulement de yeux

allez je file préparer le souper pour moi ce sera riz et carotte OUaha c'est trop bon !
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Vergeoise, je veux bien que tu me mettes la photo de la pince car je ne vois vraiment pas ce que ça peut être...(je ne suis pas sûre qu'ici on s'en serve...)
Mani, c'est super que vous soyiez allés ds l'Aveyron finalement !!!!
En plus pendant que Mr Mani se gèle en attendant de chauffer la maison, ces dames papotent...(elle est pas belle la vie ?)... HihiHi!!! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
9 Recette

Brioches aux céréales et chocolat lait

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat au lait ou noir
  • 120 g de céréales Fitness ou des Corn Flakes
Recette certifiée 100% sans IA
Roses des sables

200 g de chocolat au lait ou noir
120 g de céréales Fitness ou des Corn Flakes

Alors les premiers je les ai fais au chocolat lait et franchement 200g c'était un peut juste.
Les 2ème je les ai fais au chocolat blanc et j'ai mis 250g et c'était mieux.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre le chocolat au bain-marie.

Versez-le sur les céréales puis mélangez délicatement afin de ne pas trop les briser. (moi j'ai versé les céréales dans le chocolat)

l'aide de 2 cuillères, formez de petits tas de la grosseur désirée. Disposez-les sur une assiette ou dans de petites coupelles en papier. (J'ai mis ça sur une plaque avec du papier sulfurisé)

Placez au réfrigérateur pendant 20 minutes pour les faire durcir.



Roses des sablesVoir l'album
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Recoucou les youppettes !

Après-midi bien chargée !

Cricri : la semaine dernière, j'ai fait du magret à fumer (c'est la 2de fois que je fais cette recette, et on aime bien)

MAGRET FUME

tu prends un beau magret cru

Dans une terrine, tu verses une grosse couche de gros sel, tu mets ton magret par-dessus et tu recouvres à nouveau de gros sel.

Tu mets tout ça au frigo pendant 24 heure

Le lendemain, tu rinces le magret, tu l'essuies avec un s*palin

Dans une assiette, tu mets des herbes de provence ou du poivre concassé ou du piment d'espelette (en fait, c'est comme tu le sents)

Tu enrobes bien ton magret dans la mixture et tu l'enfermes dans un linge assez fin

Tu mets ça au frigo et il est conseillé de ne pas y toucher pendant minimum 15 jours : j'attends toujours +


merci pour vos recettes les filles C'est Okey !

Voili voilou

Bon ap' à toutes Hello, Kikou, Bonjour

Modifié (nov. 2008)

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mani, c'est super ! je suis contente que finalement tu aies décidé d'aller rendre visite à mamounete, papoter ne peu que vous faire du bien ! C'est Okey ! et puis comme ça, ça oblige mamounete à faire une petite pause ! Cligne de l'oeil Bisou

cobel, ok, je te mets ça C'est Okey !

scarlett, merci pour la recette, en effet, ça a l'air simple à faire et je suis sûr que ça amusera les enfants ! C'est Okey !

cricri, une petite Un peu de Magie pour que tu ailles très vite mieux Bisou Bisou ; pour les magrets séchés, je me souviens bien que ça avait été mis, mais je ne l'ai pas imprimé ! confus (ennuyé)

je suis finalement allée cherche le cadeau du petit, demain je n'aurais plus qu'à lui faire un p'tit gâteau ! Cligne de l'oeil et bien oui, 3 ans ça se fête tout de même ! Cligne de l'oeil ; pour le repas ce soir c'est betteraves rouges aux pommes (je n'en ai jamais fait et jamais mangé, mais petite vergeoise en mange à la cantine et me dit que c'est très bon ! nous verrons bien !), poisson, riz et épinards et pour le dessert yaourt ou fromage blanc !

voili, voilou ! bon app' à toutes Ange miam
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embarrassé (oops) oupssssssss, antika, je n'avais pas vu ton message ! merci pour ta recette !

tu vois
cricri, il y a toujours une youppette qui a la solution ! c'est ça qui est super ! C'est Okey !
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Dis Vergeoise : je ne connais pas le "brillant alimentaire" ça se trouve sous quelle forme et où ?
C'est pas urgent Cligne de l'oeil
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Antika, le brillant alimentaire ne serait-ce pas le "nappage" pour les tartes ?
Vergeoise, merci pour la photo de ta pince mais vraiment je n'avais jamais vu ça ici....
Pour tes betteraves, tu les manges comment avec les pommes ? en salade ? cuites ? crues ? (connais pas non plus.. embarrassé (oops) embarrassé (oops) )
Scarlett, ds tes roses des sables tu n'as pas oublié la matière grasse ? toutes les recettes que j'ai eu faites ont soit du beurre soit de la végétaline... confus (ennuyé)
Mani, j'espère que votre maison sera bien chaude quand vous irez vous coucher....(il fait combien ds l'Aveyron ?)
Cricri, tu nous couves quoi alors ? quels sont tes nouveaux symptômes ? Repose-toi bien cette nuit !!! Bisou
Et Grenadine, tu vas mieux ? guérie ?
Marylouuuuu où es-tu ?
Bonnenuit
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Antika merçi beaucoup pour ta recette c'est exactement ce que je cherchais et après tu le sers comment ?

Vergeoise moi non plus je ne connais pas cette pince

Cobel je sais pas trop ce que je couve mais en tous les cas je le couve bien je suis complètement Je suis à plat ! toujours ces crampes dans le ventre enfin on verra bien" soit ça passe soit ça casse" HihiHi!!!

Mani et Mamounette ça va vous voulez un peu thé-lait pour vous réhydrater Bisou Bisou
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coucou,bonjour,

je suis là mais cet ordi m'agace car je ne peux pas envoyer des fleurs à mes copines dont c'était l'anniversaire
bonne nouvelle j'ai mon ami qui vient demain soir me remettre tout ça en ordre
donc demain soir je vais pouvoir combler ce manque en attendant je vous Bisou (même pas sur que ça marche)
je suis célibataire mon homme est en formation à valence jusqu'a la fin de la semaine
cet AM j'ai fais de petits pains au lait une recette de [color=red]VERGEOISE,on s'est régalé avec p'tit nenou
[color=red]ANTIKA,le brillant alimentaire tu le trouves en grossiste en pâtisserie
passez une bonne soirée
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Coucou les filles,
Oui, Cobel, je vais mieux, ce n'est pas complètement fini mais c'est beaucoup mieux.
Vergeoise, oui, la pâte des gaufres ne durcit pas du tout au congélateur, c'est bizarre mais c'est comme ça. En tout cas ça va très bien car on peut l'utiliser tout de suite. Je pense que c'est dû à la vergeoise. En tout cas ces gaufres sont délicieuses. Par contre je râle car je n'avais pas voulu prendre ces plaques fines en pensant que je ne les utiliserais jamais et voilà, je me suis mise dedans confus (ennuyé)
Antika, c'est vrai qu'il est joli ce bouquet et que celle qui te l'a envoyé a eu une délicate attention. Moi, j'ai une idée mais je la garde pour moi Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
Je crois qu'il existe des sprays de brillant alimentaire comme celui qu'on utilise à Noël.
Moi aussi je faisais des roses des sables quand les gamins étaient petits. Il faudrait que j'en refasse car j'en ai encore des petits Très Heureux je les faisais avec de la végétaline.
Cricri, soigne-toi Cligne de l'oeil Pour le magret, dans ma recette c'est 48 heures dans le sel mais mon fils fait la recette d'Antika et elle est mieux, le magret est plus moelleux.
Bonne nuit à toutes Très Heureux
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merçi Grenadine je vais donc faire celle d'Antika.

Les roses des sables moi aussi j'aime bien ça ma ligne beaucoup moins mais boff de toute façon pour l'instant je peux rien avaler donc je risque pas d'en manger

bon je vous souhaite à toutes une bonne nuit je suis complètement nazz

dormez bien Bisou Bisou
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Dis Vergeoise : je ne connais pas le "brillant alimentaire" ça se trouve sous quelle forme et où ?
C'est pas urgent Cligne de l'oeil
antika a écrit :


et je le trouve en pot de 1kg

et les roses des sables je les fais aussi avec de la vegetaline
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Coucou les filles,
J'ai fait une brioche à la MAP en fin de soirée et elle a tellement gonflé qu'elle en a soulevé le couvercle, bilan : le dessus n'était pas cuit et j'ai dû terminer de le faire dorer au four Je suis malheureux je ne sais pas comment sera l'ensemble demain matin, on verra bien.
Je suis allée voir ton instrument de torture Vergeoise, je t'ai laissé un tout petit commentaire Rire (lol)
Ton bouquet est très beau Antika, la Youppette qui te l'a fait parvenir a très bon goût C'est Okey !
Mes enfants faisaient des roses des sables quand ils étaient à la maternelle, avec leur institutrice, c'était toujours la recette avant les vacances de Noël et bien sûr, avec de la végétaline Très Heureux
J'avais essayé le magret séché dont Grenadine nous avait donné la recette l'année dernière, ici on avait bien aimé, j'essaierai celui d'Antika cette année pour voir la différence.
Je vais aller me coucher, je ne suis pas patraque mais fatiguée, pourtant aujourd'hui, j'ai vu le soleil toute la matinée, c'est un exploit de sa part, je croyais qu'il nous avait oubliés Rire (lol)
Passez une bonne soirée et une bonne nuit. A demain Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour les youppettes !

ici il ne fait pas froid et le ciel est mitigé....

Cricri : tu utilises le magret fumé "un peu comme tu veux" : soit en tranches à l'apéro, soit sur du pain (comme pour le saucisson) soit dans une salade "périgourdine". Tu peux même l'utiliser dans une tarte salée chaude..... il y a plein de possibilités Heureux

Merci pour vos réponses concernant le brillant alimentaire : en fait, perso, quand je veux faire briller quelque chose, j'utilise de la gelée de pommes et je ne savais pas que ça existait autrement confus (ennuyé)
Pour le brillant que l'on met sur les tartes, je ne suis pas sûre, mais je crois qu'il est un peu "gélifié" Question
Grenadine : je ne connais pas non plus les sprays que l'on utilise à Noël : c'est quoi ?

Mimi : comment va ta brioche ?

Pour les roses des sables, j'utilise également la végétaline c'est en fait une vieille recette Tup.....

Aujourd'hui, je dois chercher une idée de gâteau vraiment original pour l'anniversaire de fiston. Ce n'est que le 25, mais il a décidé d'inviter 4/5 copains Dimanche pour fêter ça.... en plus, Samedi on n'est pas là de la journée... ça va être hard !

Passez toutes une bonne matinée Hello, Kikou, Bonjour

Modifié (nov. 2008)

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bonjour les filles Hello, Kikou, Bonjour

Antika merçi de tes renseignements sur le magret je vais le préparer et comme ça pour Noel il sera au top pour une petite salade pour le 25 au soir lorsqu'on est bien gavé une petite salade sera la bienvenue. je pense que ça se garde bien après ?
ton fils est né le même jour que le mien Antika

avez vous déjà pensé à vos repas de fêtes?

Bon allez je me bouge il faut que j'emmené mon fils à ses heures de conduite parce que l'auto école ne le cherche pas à domicile et ne le ramène pas non plus d'ailleurs. Bisou Bisou
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bonjour,

ici grand soleil et ce matin un peu de givre et seulement 2°

je note sur un papier les programmes que je voudrais que mon ami m'installe et les questions concernant l'utilisation du pc
vivement ce soir

rien d'extraordinaire de prévu pour aujourd'hui,les taches valorisantes vont être de sortie

bonne matinée à toutes et @+
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

antika, les youppettes t'ont répondu concernant le brillant alimentaire C'est Okey ! comme je n'en ai pas, je fais comme toi, j'utilise soit la gelée de pomme, soit de la confiture d'abricot (en lui enlevant les morceaux biensûr ! Cligne de l'oeil ), pour faire les chapeaux je n'ai mis ni l'un ni l'autre puisqu'il ya déjà le miel à la fleur d'oranger ! ça brillait suffisamment à mon goût ! Rire (lol)

cobel, les betteraves je les fais en vinaigrette et je coupe les pommes crues en demi lamelles fines Cligne de l'oeil je ne connaissais pas non plus, mais finalement c'est très bon et ça permet de varier un peu ! pour la pince, celle utilisée pour les pâtisseries marocaines a des dents + longue ! Cligne de l'oeil

marylou, j'espère que ton ordi sera vite remis sur pied ! Rire (lol) Cligne de l'oeil

mimi, alors cette brioche ?

aujourd'hui mauvaise journée ! Malheureux (triste) déjà je me suis levée en retard, je n'ai pas entendu mon réveil ! embarrassé (oops) heureusement que celui de mr vergeoise sonne un peu après ! ensuite, j'ai voulu faire un gâteau au yaourt pour l'anniversaire du petit, et bien il a "cramé" ! Pleure ou vraiment très malheureux l'intérieur était resté liquide, j'ai donc poursuivi la cuisson, et résultat, il est tout noir ! je viens donc d'en remettre un au four ! pourvu qu'il n'arrive rien ! Rire (lol)

je vous laisse, j'ai le bb qui pleure !! bonne matinée à toutes ! Bisou Bisou
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Bonjour les Youppettes.
J'arrive du marché (où j'ai fait le plein de légumes et fruits..) et je file vite à la marche rapide..
A tout à l'heure ...
Bonne matinée ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou