Coucou,
Oui, Antika, j'ai fait des amaretti avec du kirsch parce que c'est un alcool fait aussi à partir de noyaux de fruits, comme l'amaretto, au lieu d'être des abricots, ce sont des cerises

et c'est le seul alcool qui n'a pas de goût d'orange ou autres très prononcés

Tu sais bien que j'accommode toujours à ma sauce

un jour, je ferai peut-être une tarte aux fraises sans fraises, mais avec des abricots

.
Merci Angy pour ces précisions

, alors, si tu veux, je ne les ai pas roulés mais juste posés avec 2 petites cuillères dans mes caissettes en papier, sans sucre glace, c'est certainement ça qui a fait la différence (en plus du kirsch) sinon, mon four (position chaleur tournante) était bien réglé à 200°C pour le préchauffage et 180°C pour la cuisson. J'aurai bientôt l'occasion de recommencer parce que c'est tellement bon que je pioche à chaque fois que je passe à côté de la boîte, encore des sucreries qui n'auront pas le temps de vieillir
Vous avez de la chance d'avoir chaud, moi ici ce n'est pas trop le cas, enfin, il ne pleut pas et c'est déjà pas mal
Est-ce quelqu'une d'entre vous aurait des nouvelles de cricri, c'est inquiétant ce silence, on ne l'a pas revue depuis le début de la semaine dernière. C'est vrai que son fils a dû passer le bac en début de semaine et elle a été bien occupée, mais ça me tracasse qu'elle n'apparaisse pas, même pour nous dire juste bonjour.
Bravo à "Petit Gastounnette"

il continue sur un master l'année prochaine ?
Passez une bonne soirée. A +
