Brioche mie filante au lait et à l'orange

coucou

me voilà debout depuis 6h . Vous voulez la recette , et bien vous gardez 5 enfants de 5 mois à 4 ans 1/2, et le tour est joué. Les plus petits ont fait leur biberon, d'ailleurs se sont eux les premiers debout. Les plus grands dorment encore. Cela m'a permis de déjeuner et de m'habiller.

Sylvie, c'est vrai que je me suis bien trompée, j'ais pris caro pour delphine, milles excuses

caro, ce n'est pas parceque ton zhom a des problèmes de santé que tu dois te mettre a l'écart, ou le mettre a l'écart, donc c'est avec plaisir que l'on vous attends

chocomiel, courage, mais dis toi bien que le travail, tu ne l'as pas commencé, donc tu ne le terminera pas

a vous toutes, je vous souhaite un bon dimanche

bonjour les youpettes, super journée hier, les enfants se sont régalés pratiquement dans la piscine de 14 h à 20 h, ensuite grillade, 15 affamés c'est fou ce que ça avale !
il va encore faire très chaud je pense

heu c'est quoi cette histoire de suédois ?

bon dimanche bisous à toutes

Bonjour les Youppettes...
Je crois que c'est une journée bien chaude qui se prépare...
Hier soir je ne suis pas venue car en début de soirée pas moyen de me connecter puis après soirée télé...) dodo, télé, dodo jusqu'à quand-même presque 1h1/2 du mat... donc ce matin levée à 8h30 ...
Humm je t'ai répondu en "mp" pour le Suédois...
Mamounette, je comprends que tu te sois levée si tôt ...(avec des enfants si petits...) ils ne dorment pas très tard le matin (en principe..)
Delphine désolée mais je ne peux pas te répondre au sujet de ton sirop de sucre...(ce ne serait pas comme du sirop de sucre de canne ? tu n'en as pas non plus ?)
Bon il faut que je me bouge, mon zhom et ma fille arrivent pour midi...
Je vous souhaite une bonne journée, bisous à toutes...

les gamines...
Moi je suis au frais toute la journée car mon PC est est plus bas que le niveau de la rue ; pour les aveyronnaises qui connaissent les constructions de la région elles comprendront : nous avons le séjour à peu près au niveau de la rue, les chambres en-dessous et encore en-dessous ce que l'on appelle le rez de jardin, il en résulte qu'il faut descendre 3 étages pour atterrir dans le jardin...
Je vous souhaite un beau et bon dimanche.
Mamounete tu as des enfants à garder même le dimanche, tu es courageuse.

Je suis levée depuis 7h45 et je suis réveillée depuis 6h. La semaine je râle que je ne peux pas rester un peu au lit le matin et là pas moyen de refermer l'oeil. Et moi ce ne sont pas les qui m'ont réveillée. Enfin, au moins j'ai déjà fait mon pain.
Merci Mamounete de m'encourager C'est le dicton du jour ? "Travail pas commencé, travail pas terminé"
Je vous souhaite de passer une bonne journée. A+

Merci pour vos réponse au sujet de mon sirop

Arkanciel ton sirop de caramel me parait pas mal pour remplacer le sirop d'érable. Quand tu verses dessus ton eau bouillante tu coupe le feu de suite après ? Je pense que je peux le mettre aussi dans un bocal à confiture le parfa.t . Petite question bête ( eh oui quand il s'agit de caramel ...... la dernière fois j'ai tué ma casserole ) ton sirop tu le laisses refroidir dans la casserole mais il n'attache pas alors ? Je pourrais peut être le verser direcet dans le pot à confiture et le laisser directement refroidir dedans ?
Je ne sais pas trop la consistance du sirop d'érable mais je pense qu'à coup sur en suivant ta recette de sirop caramel à la lettre je ne peux pas me tromper

Cobel je n'ai pas non plus de sirop de sucre de canne j'ai juste du sucre de canne liquide ( celui qu'on utilis epour les apéros )mais je sais pas si c'est la même chose car c'est vraiment liquide et non sirupeux. A moins que tu ai une astuc epour qu'il le devienne ? Sinon la recette de sirop caramel d'Arkanciel à l'air pas mal

Aujourd'hui belle journée à l'horizon dommage que le club canin ai été fermé ce Week end
La j'ai une brioche à la farine de châtaigne qui se pétrit toute seule dans la map après je la façonnerai et zou au four ( c'est ma premier eà la châtaigne on verra bien )
A part faire de la brioche et une idée de tarte je sais pas quoi faire à manger ce midi. Mon zom à dit on fait journée cool donc je vois pa spkoi je devrai cuisiner
Bon vais faire ma vaisselle. Bonne journée à toutes

Delphine, fais très attention en versant l'eau bouillante !!! Ne te brûle pas, fais de loin...
Je n'ai jamais fait ce caramel mais j'en ai entendu parler...
Surtout quand tu en fais, ne cherche pas à laver aussitôt ta casserole, remplis-là d'eau très chaude et attend , le caramel restant se fondra tout seul et ainsi après tu pourras la laver sans problème..
Moi aussi j'ai pas envie de me casser la tête pour mon repas, je pense que ce sera très simple..(et frais..)
J'ai un rôti de boeuf mais après ?
Vous avez du courage de faire des pains, brioches et surtout d'allumer les fours avec ce temps !

Merci Cobel je ferai bien tremper ma casserole c'est vrai que la dernière fois j'ai voulu la laver de suite résultat catastrophe ! .......

Bon il me reste 30 min sur le timer de la map ( j'étais censée faire la vaisselle mais j'ai préféré aller accrocher du linge résulat je suis passée à coté du jardin et moi qui devait passer ma journée à flemmarder eh bien non les haricots m'appelle faut aller cueillir je crois que je ferai mieux d'y aller avant que le soleil ne tape sur le jardin et qu'à midi on mange de la Delphine grillée ) bon top chronon faut speeder
Je vais regarder au passage ou en sont les petits pois et si des courgettes demande à être coupée ( j'en ai déjà ramassé 7 cette semaine du coup j'ai ramené à ma mère elle était contente elle qui a pas d ejardin chez elle ) Bon j'y go sinon j'auria jamais fini avant la map

Bonjour à toutes

Delphine, lorsque tu as mis l'eau bouillante (moi, je met de l'eau très chaude du robinet tirée au dernier moment), tu attends que ça se calme, tu fait tourner la casserole pour vérifier que le mélange est homogène et c'est fini.
Dans des pots de confiture car je n'ai pas de bouteille en verre.

Tu vas dans un club canin ..... c'est un Groendal que tu as ? tu le fais travailler ?
Moi, j'adore les Bergers Allemands, et j'allais souvent les voir travailler au club aussi .....

Mamounette, Vergeoise, Chocomiel, aujourd'hui c'est mon tour de cuire à la fête de l'école
(Heu .......... je crois que toi Vergeoise, tu n'as pas cuit )
Moyenne Arkanciel fait son premier spectacle cet après-midi ...

Bon, le temps que je me réveille tout doucement (levée à 9h30 ), je file reprendre un ti café ....

Bizzzzzzzzz à toutes et bon dimanche

Merci Arkanciel et Antika pour les recettes de sirops
Quand j'ai dit à zom que j'allais fair eun sirop de sucre cet après midi ( ou un sirop de caramel ) vlà pas qu'il me dit qu'on en a dans l'armoire du bar il parlait du sucre de canne liquide qu'on utilise pour les apéros ( sucre de canne liquide La Mauny ), et qu'en fait c'est un sirop ( non pas que je lui fasse pas confianc emais si quelqu'un pouvait me confirmer )

Autrement on a mangé bien en retard à midi, le jardin m'a prise en traître, heureusement que les nuages ont eu pitié de moi sinon j'aurai fini noire Pourtant ce matin je lui ai demandé si il y avait des petits pois à récolter , il m'a dit oh 2 ou 3 il y a pas gd chose. Eh bien moi je vous dis la prochaine fois je regarderai moi même , preuve photo à l'appui tout à l'heure.
Là petite pause et oui faut bien digérer, et après faut que je blanchisse les haricots et que j'écosse les petits pois le tout pour faire des sacs congélation ( en vue de l'hiver, je sais c'est loin l'hiver mais quand je récolte mes légumes on dirait la fourmi d ela fable je planque tout )

Arkanciel moi chien est un berger belge tervueren ( de la même famille que les Groenendal ) tu le vois c'est mon avatar. ( je mettrai une tite photo cet aprem dans le post ). Oui je vais effectivement au club canin toutes les semaines 2 à 3 fois et d'ici quelques mois ( là je fais simplement de l'éducation ) je vais y aller encore plus souvent car je vais faire Obéissance avec lui ( différence entre éducation et obéissance c'est qu'en obéissance on laisse rien passer en gros serrer la vis ) en vue de faire des concours l'année prochaine

Finalement j'ai réussi à utiliser le reste de lait glor.a en faisant une tarte avec. Pate feuilletée ( pas le courage aujourd'hui d'en faire moi même , le magasin l'a faite pour moi ) pommes en lamelles au fond et verser dessus le mélange de 2 oeufs + 5 càsoupe de sucre + 1/2 cacafé de cannelle et mes 250g de glor.a zou au four et là ça sent rudement bon je viens d ela sortir

Merci CobelLa brioche était méga bonne malgré son goût peu sucrée. Nous sommes 2 et 1/2 a la manger; mon mari, moi et mon fils de 2 ans et 1/2, le dernier n'a que 6 mois; En effet il s'agit bien de la recette de Youpi

Voici la récolte de ce matin:


Avant :

Après :


Et dire que zom m'avait dit qu'il n'y avait quasi rien à ramasser

Arkanciel comme promis une ( allez 2 )photo de mon gros toutou



Il a eu 9 mois le 9 juin

Avec mon reste de lait glor.a

salut les copssss !

et oui tout le week end j'ai eu du monde ils viennent juste tous de partir !
il a fait aussi ici très beau
ça y est j'ai terminé ma cure de sirop je suis bien contente d'avoir terminer je languissais la fin surtout en faisant à manger pour toute cette troupe j'avoue que c'était limite mazo pour moi !

mais ça vallait le coup 3 kg ! c'est pas mal j'ai bien dégonflé et je me sens qd même mieux

je trouve aussi la recette du sirop super elle est ds mes dossiers cuisine c'est fait ! merci !

je vous mettrai une recette que j'ai testé aujourd'hui des tuiles à la noix de coco elles sont parties sans se faire prier !
j'ai fais une bonne glace vanille avec ! je vous rassure je n'en ai pas goûtée même un tit peu ! très sage je suis
mortelllllllllllllllllle la noix de coco j'adoreeeeeeeeee !

j'ai plein de messages auquels il faut que je réponde ! donc j'ai pas terminé !...

j'ai vu que Caro était venue nous faire des tits coucous c'est sympa ! il faudra continuer caro et arrrrrrrrrrrrrrrrrrete de nous dire que tu es une vieille Mamie qui risquerait de nous ennuyer bon sang ! grrrrrrrrrr !

nous allons manger light ce soir dehors il fait si bon !

à +++

Bonsoir les youppettes !

La journée s'est bien passée pour tout le monde ?

Delphine : félicitations pour ta tarte.... tu m'as l'air bien douée pour ton âge
Je vois que tu as un jardin (c'est toujours agréable de cueillir ses propres légumes) et un joli toutou (tout jeune mais déjà bien costaud )

Angy : bravo à toi tu as du mérite de ne pas avoir mangé avec les invités que tu as reçus et les bonnes choses que tu as faites

Les autres.... vous avez profité du soleil ?
Nous oui ! enfin pas d'exposition... on est restés à l'ombre....

Elitonin : je n'ai pas encore eu l'occasion de te souhaiter la bienvenue ! alors j'en profite maintenant...
Honnêtement, je trouve la mie de ta brioche très réussie, vraiment filante !
bravo à toi

On est en train d'avoir un orage de chaleur, il est encore un peu loin, mais je pense qu'il ne va pas tarder à être au dessus. Du coup il pleut....

Demain matin, fiston et moi avons rdv au lycée pour l'inscription et je dois aller voir pour un achat dans Valence.
Cette semaine les travaux recommencent (et j'espère se terminent) et Mr Antika est à Paris de Lundi à Vendredi : voilà ! vous savez tout

Je vous souhaite à toutes une bonne soirée et une bonne nuit
A demain

Merci Antika faut dire que depuis toute petite je suis passionnée de cuisine ( heureusement ma mère me laissait faire mes petites bidouilles ) et ça va faire bientôt 3 ans que j'habite avec mon zom alors faut assurer coté cuisine

Oui le jardin c'est vraiment bien non seulement les légumes sont meilleurs , sans pesticides, et surtout moins cher

Et voui le toutou est déjà bien costaud ( et je l'emmené partout avec moi, même pour faire les courses sauf que lui il a pa sle droit d'entrer dans le magasin :[o) il m'attend sagement, enfin faut le dire vite au début quand j'avais pas encore la grille de séparation pour le coffre il m'avait grignoté les ceintures de sécurité ) mais il a pas encore fini de grandir

Angy38 elle m'on l'air délicieuse tes tuiles coco

Bonne soirée à toutes et bonne nuit

ALLLO tout le monde fait DODO encore !

c'est couvert ce matin bon on recommence une semaine nouvelle allez hop faut y aller je cours préparer tout

bye bonne journée les Youpettes !

heu non plus DODO depuis un bon moment déjà

bonne journée à toutes

Bonjour les youppettes !

ciel un peu plus nuageux aujourd'hui, mais il fait bon

Vous êtes reparties pour une semaine ?

Je vous offre le ou

Passez une bonne matinée