Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Je pense que Cobel parle de ta tarte pralinoise/amandine/poires.

Bon maintenant je vais pour de bon

Vergeoise voici le message où tu parles du gâteau...

Bonjour les Youppettes....
Vous n'avez pas trop rêvé de tartes aux framboises ?
Ce matin nous avons enfin le soleil mais va-t-il durer ?
Ce matin je vais aller faire qq courses...(et cet après-midi : henri....)
Bon je file me prépare..
A plus...

salut tout le monde !!! fait encore gris de gris ici c'est minant .....

journée cool aujourd'hui je n'ai pas de garde ce matin !

bonne matinée à toutes bizzzzzzzzzzzzzzz

Coucou à toutes ...;

Angy, ici aussi c'est la grisaille tu as raison, c'est minant à la longue ..........

Moi aussi, je suis allée "chez Henri" samedi, ça aisait 4 ans que je n'y étais pas allée, je faisait comme toi Chocomiel

Alors pour mon "baba", je l'ai fait dans un moule à cake, c'est ok, il a bien gonflé, il est bien bon, cela ne change rien au goût ...
Je sais pas pourquoi, mais hier je "sentais" pas le démoulage dans mon moule kougloff

Pour ma machine 2 en 1, j'ai demandé à Zhom de jeter un coup d'oeil, comme c'est mon tambour qui ne tourne plus, il est possible que ce soit juste une histoire de courroie (je croise les doigts) .

Bonne matinée à toutes

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

j'ai envie de me lancer ds une tropéziènne demain c'est l'annif de ma grande et elle adore ça
quelqu'un en a déjà fait ?

Non mais les filles, réservez un avion spécial youpettes et venez en irlande quand il fait gris chez-vous, parce qu'ici depuis hier, le soleil est revenu et je vous garantis que j'en profite! rien qu'hier j'ai fait tourner 4 machines de linge, ce week-end repassage oblige! J'en ai marre ca 3 semaines que je survis avec 2 pantalon, 4 "paires" chaussettes, 4 slips et 4 t-shirts et pareil pour zhom! Du coup la pile de linge qui pue commence a diminuer et avec le soleil, ca sèche hyper bien, c'est agréable!
Les travaux ont commence, et normalement devrait être fini dans une dizaine de jours En attendant, le BnB est très bien, c'est propre, pas très spacieux, un peu sombre, mais au moins, on peut se poser pour quelques jours! la, je commençais a en avoir marre de trimbaler mes fringues puantes dans des gros sacs poubelles d'une maison a l'autre.
Les exams approchent a grand pas ... oui, ca y est je commence a flipper mieux vaut tard que jamais! Cote boulot, comme chaque milieu de mois, c'est MORT! et ma manager est en congés...
Chocomiel, ta tarte aux framboises a l'air ...
Je vais continuer de vous lire, gros bisous a toutes, bonne journée! Courage pour celles qui n'ont de soleil!

Coucou Dublinoise ça fait plaisir de te relire...
"Mer.e; me.de" pour tes exams...(et merci pour l'invitation..)
Notre voisine est en train de repeindre sa façade et comme elle a une parie haute qui donne ds notre cour elle nous a demandé la permission de mettre un échaffaudage (enfin pas elle, les ouvriers..) et ce matin en revenant des courses, un ouvrier m'a demandé si cette nuit on avait pas entendu du bruit car ils se sont fait voler une échelle...
Vous ne pouvez pas savoir l'effet que ça m'a fait de penser qu'un étranger était rentré ds notre cour alors que le soir on ferme le portail éléctrique !
Je comprends ce que ça fait aux personnes qui se font cambrioler...
Le seul truc c'est que ça s'est peut-être fait pendant que nous étions au ciné car là, nous n'avions pas fermé le portail...
Je venais justement de rencontrer une copine à "Ald." qui me disait qu'on lui avait forcé les portes de sa Clio en pleine nuit et volé le tableau de bord et il y a qq mois on leur avait cambriolé la maison...C'est rageant ! mais en attendant chque fois elle en est pour payer des franchises
On est tranquille nulle part et ça devient LAMENTABLE !
Voilà c'était mon coup de colère....
Gastounette tu n'as rien vu à 5h30 du mat ?
Arkanciel, tu as doublé les proportions pour ton baba ?
Pourquoi tu ne mets pas de papier cuisson ds tes moules ? au moins pas de problèmes de démoulages après...
J'espère que ton zhom va réparer ta machine...
Angy, regarde sur la récap car je crois qu'il y a des recettes de tropéziennes mais je ne sais plus qui l'a faite...(et si tu as un morceau de reste, je suis preneuse... (j'adore..) pense à nous mettre la photo si tu te décides...
Il y a beaucoup d'absentes sur ce post aujourd'hui, vous êtes où toutes les autres ? chez Henri ? (je ne vais pas tarder à y aller..)
A plus...(j'attendais que les sols soient secs et pendant ce temps j'étais venue discuter avec vous..)

Bonjour à toutes!

[quote="cobel"]Antika, ce soir je n'ai pas bien suivi l'émission car nous avons un ami qui est passé et qui a bu l'apéro...
Gastounette, on ne t'a pas revue depuis ta soirée danse d'hier...Tu ne t'es pas coïncée au moins ?
Bon, je vous dis bonne nuit à toutes...
A demain ! on ne t'a pas revue depuis ta soirée danse d'hier...Tu ne t'es pas coïncée au moins ?
Bon, je vous dis bonne nuit à toutes...
A demain ![/quote

Tu as du forcer sur l'apéro car je suis revenue depuis la danse
Préparez-vous les filles les impôts arrivent dans les boîtes aux lettres
Grenadine le 14 je passerai juste en rentrant sur mazamet pour te ramener le gilet nous mangeons au restau (le michigan) parles-en à ton zohm il est au courant
Bonne préparation antika pour demain (prévoit de l'eau pour boire)
Mimi bon magasin
Les filles chez henri j'y vais très souvent c'est mon papa et chez l'autre c'est tout les deux mois juste quand les cheveux blancs commencent à bien se voir.
Dublinoise j'ai horreur de l'avion
A plus

Cobel j'ai vu l'échaffaudage ce matin et si tu veux demain j'essaye la sonnette

Tu peux y aller celle d'en bas ne marche pas !!!

merci cobel ! pour la recette de tropézienne je suis en train de potasser...

l'année dernière lorsque nous mangions tranquilement ds la maison nous avions oublié de fermer notre portail et ds le jardin nousavons un tit chalet oùnous mettons les vélos et on nous a piqué celui de mon mari le plus chèr il avait un cadre spéciale parce qu"il a mal au dos et que seule ce vélo lui convenait ...

tranquiles ils sont rentrés ds notre jardin sous nostre nez on a rien vu seulement après que le chalet avait la porte grande ouverte

oui ça fait raller .... depuis on a pas racheté de vélo

ça fou les nerfs...

Angy j'ai fait la tropézienne avec la pâte de la fougasse d'Aigues-Mortes qui est plus légère qu'une pâte à brioche classique (mais attention il faut diviser les proportions par 2)

merci chocomiel ! super la recette de ta tarte je me la mets de coté je vais l'esssayer un de ces 4 celle là ! mon homme adore les framboises ...

par contre chocomiel dis moi qu'as tu fait comme crème la pâtissière + la chantilly mélangée ?

Merci aussi pour ta recette Angy, elle me plaît bien

Oui par contre, pas facile à doser. Il faut faire une crème pâtissière épaisse et de la chantilly bien ferme mais pas beaucoup (de chantilly) sinon ça coule (j'y ajoute un peu d'eau de fleur d'oranger). Et surtout bien la laisser refroidir au réfrigérateur avant d'étaler. En général, lorsqu'elle est bien froide je la mets dans une poche à douille et je fais des cercles.

ok !merci je vais cogiter cela

Là je l'avais faite avec la pâte de la fougasse d'Aigues-Mortes mais j'avais oublié de diviser les proportions de la pâte par deux, elle était énorme.
Je l'ai faite aussi avec une autre pâte à brioche très légère et très bonne mais un peu plus difficile à manier.

merci chocomiel !

vergeoise je suis intéressée par ce que tu en penses ! car perso je préfère faire ma pâte briche ds la map ....
je trouve qu'elle est plus aérée.... je ne sais ce qu'en pensent les autres mais je suis curieuse de savoir