Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

MERCI,je devais la mettre pour la semaine des saveurs,mais bon il faut toujours que je me fasse rappeler a l'ordre
je suis très contente de la partager avec vous

ce matin,réunion de chantier,en effet le maçon et le meunuisier se sont retrouves a la maison pour les travaux qui attaqueront jeudi prochain
donc mon WE du 11 commence a être compromis
a moins que...

j'y crois,j'y crois

Mon fils est arrivé pour midi, j'avais fait en entrée : aumonières de fruits de mer (il m'en restait de la dernière fois je les avais congelées), salade de tomates, concombres, carottes. Puis rôti de porc aux champignons, pommes de terre au four et flageolets, fromage, glace, café avec petits chocolats Tout pour la ligne

Grenadine, c'est pas la même maman mais c'est sa belle-soeur. Elle ne parle pas beaucoup mais je préfère parce quand elle ouvre la bouche c'est en général pour faire des réfléxions désagréables. La petite par contre est adorable.
Bon week-end, profite bien et reviens en pleine forme. On attend des gâteaux.

Bonne chance pour les travaux, Marylou

Antika, toi aussi pour les mille-feuilles

Josya, tu es tombée du lit ce matin ?

Gastounnette, la blanquette était bonne?

Arkanciel, bon week-end à toi aussi

Vergeoise, Sylvie et toutes les youppettes je vous souhaite un bon week-end. Je travaille demain, j'aurai deux petites. Bonne journée. Bisous à toutes

j'ai regarde a 2 fois et ds ma boite il n'y a pas de recettes du tout
voilà pourquoi je criais tant "au secours"

mes travaux peinture avance,ils ont ete retardes par la visite des artisans,mais là c'est une affaire qui roule
une 1ere couche est passée sur 3 murs,la 2eme débute ds qques mn

A+

Regarde bien Marylou, c'est à la fin du manuel

Sinon les voici :
🔗 brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Bon courage pour ta peinture

merci ANTIKA,

je peins ds la pièce a cote et je fais des pauses régulièrement devant l'ordi,zhom monte régulièrement voir l'avancement des travaux et semble très satisfait

Coucou les Youppettes,
Je suis en train de faire des petits sablés avec un mélange amandes et sucre glace + blanc d'oeuf. Ca n'a pas trop forme humaine (enfin, initialement prévue) je les sors une fois cuits et je vous dis si c'est bon.
A +

Bon week-end à toi aussi Vergeoise
Monsieur mimi a pris son vendredi, ça lui permet de remettre l'extérieur en état, il n'a pas le temps la semaine, alors 4 jours, c'est bien et ça permet de faire à son rythme.
A +

Très très bon week end a toi vergeoise

A bientôt



Les youpettes passez une bonne soirée

Et ben dis-donc Mimi quelle gourmande
Merci de nous avoir mis la recette, rien qu'à voir ce qu'il reste, je me doute fort qu'ils doivent être très bons

Marylou : ta peinture est terminée ?

Josya : bonne soirée à toi aussi à demain

Vergeoise : ta journée a été bien remplie ? je crois que tu travaillais aujourd'hui passe un bon week-end en famille et merci de nous avoir fait un petit coucou malgré ton emploi du temps

Grenadine : alors ces gâteaux. . . ils étaient bons et beaux ?

Chocomiel : Je suis persuadée que la maman a fait semblant de ne rien voir. . . . en fait c'est une façon détournée de ne pas te féliciter sûrement de la jalousie mal placée

J'ai passé quasiment toute l'am à faire les mille-feuilles. . . c'était quand-même un petit boulot cette affaire là
Je vous en offre un avant qu'il n'y en ait plus


Passez toutes une bonne soirée et une bonne nuit

Antika tu y as passé du temps mais alors félicitations c'est splendide
Mimi mon zohm a fait pareil il a pris aussi sa journée de demain pour tout tailler et en regardant tes gâteaux je me suis aperçue que nous avions la même nappe je l'ai achetée à mac 2000 et toi? tu me diras c'est sans importance mais si on parlait que des trucs importants celà nous prendrais rapidement la tête.
Vergeoise bonne continuation
Marylou les peintures pour ma part j'ai horreur de celà. tapisser j'aime bien mais c'est tout.
Chocomiel après ton repas de midi ce soir c'est diète? et chez toi aussi mamounette?
Bonne soirée également josya
Au fait avez vous une recette avec des épinards mais ou l'on sent pas trop le goût. Je les aime pas beaucoup sauf en salade mais là ils sont trop gros je les ai eu dans mon panier de légumes alors il faut que je les fasses et à la maison personne est ravi
Merci d'avance
Je file voir le policier sur la une

Coucou Gastounnette,
Tu peux me les envoyer si tu veux les épinards, ici on adore ça et cette année mon mari n'en a pas mis dans le jardin (il faut dire que d'habitude, on n'arrive pas à les manger "adultes" parce qu'ils montent toujours) Ca dépend si tu en as beaucoup, mais sinon, tu peux les accomoder avec de la crème fraîche pour atténuer le goût, tu ajoutes aussi quelques lardons frits et un jus de citron en plus de la crème, ou alors avec une purée de pommes de terre et tu mélanges pour avoir une purée verte. Mais tu sais, c'est très bon les épinards, regarde Popeye, les muscles qu'il avait à force d'en manger
Ma nappe, je l'ai eue à Inter en faisant mes courses, mais je trouve que la qualité de cette nappe est vraiment très légère, plus ça va, plus le non-tissé de dessous est fin et la pellicule au-dessus, c'est pareil, je l'ai changée milieu août et elle est déjà tout abîmée tant pis, j'aurai le plaisir de la changer plus vite
J'ai fait la 2e fournée de petites galettes et je les ai fait moins cuire. Avec les plaques en silicones, j'ai l'impression que ça accélère la cuisson, qu'est-ce que vous en pensez ? Avez-vous déjà remarqué ou est-ce que je me fais des idées ?
et voilà une petite fournée pour les retardataires, les autres, ne mangez pas tout

Antika pour ton mille-feuille, tu es une artiste en déco (pas comme moi ), quel goût ils ont avec une pâte levée-feuilletée ? Est-ce que ça change beaucoup par rapport au feuilletage habituel ? (C'est par le fait de la pâte à croissant ou à pain au chocolat), ça doit être beaucoup plus souple qu'habituellement ? (toujours la même qui pose plein de questions quand Cobel n'est pas là pour le faire ).
Comme il y a ENCORE du football ce soir, je vais aller voir ce qu'il y a sur les autres chaînes.
Bonne fin de soirée et bonne nuit à toutes. A demain pour celles qui seront là (Vergeoise et Chocomiel travaillent demain ) et pour celles qui sont parties aujourd'hui ou partent demain, bon week-end.

Voilà; mes derniers invités sont partis, il me reste à ranger car demain je descends a toulouse pour choisir ou voir une robe de mariée. Mais non, ce n'est pas pour moi c'est déjà fait avec mr mamounete il y a de cela pas mal d'année.

vergeoise la carbonnade, était à notre goût, un peu trop sucré, mais je recommencerai en diminuant les doses de ce coté là, et puis je n'avais pas de vinaigre ordinaire et j'ai fait avec du basalmique, ce qui devait être une erreur, vu qu'il est sucré lui aussi.

mimi, si gastounette t'envoie les épinards, peux tu m'envoyer la fournée des petites galettes?, elles m'ont l'air bien appétissantes.

antika, pour ton mille feuille

chocomiel, heureusement que tu as la reconnaissance des petits. Oh la la, comment faire pour changer tout çà?

marylou, dis moi, ils n'ont pas choisi de venir le week end du 11? il y a le 18 après. Dis le leur.

vergeoise, bon week end, et tant pis si tu ne passes pas ton temps à la cuisine. Mr vergeoise ne t'en fera pas la remarque, je ne le pense pas

et à toutes je vous dis.

Coucou Mamounete,
J'avais mis un vinaigre de vin tout simple dans la recette et juste une cuillère à soupe de vergeoise (je n'ai pas pensé à mettre plus, même si j'avais plus de viande ) et ce n'était pas trop sucré, c'est assez doux, mais ça vient peut-être aussi de la race des oignons qu'on met dedans et qui resucrent pas mal le tout (les miens cette année n'étaient pas gros, ils faisaient 1/4 d'oignon jaune habituel et j'en ai mis juste 4 ou 5, je n'ai pas non plus pensé à en mettre plus, c'est vrai que je pensais plus au concert qu'à la cuisine ).
S'il n'y avait que cela pour te faire plaisir, je t'enverrais mes gâteaux (il faudrait que je me dépêche ou que j'en refasse d'autres parce que la 2e fournée ne tiendra pas longtemps ).
Bonne journée à Toulouse.
Bonne nuit.