Nouveau mappeur avec delonghi silver 125

Bonjour tout le monde
j'ai fait l'acquisition d'une delonghi silver 125... pourquoi celle-là ? la moins moche (assez belle même) et surtout la plus chère donc la mieux de toutes ..... pensais-je (naïvement) !!! et me voici EXTRÊMEMENT déçu ..... Ma 1ère machine me fait 2 pains consécutifs de 3,5 cm de hauteur ..... Je ramène la machine à Mr Darty : j'avais pris des photos (merci les appareils numériques), éclats de rires chez Darty, ils me donnent une nouvelle machine .... et me revoici attelé à la tâche et plein d'espoir .... depuis j'ai fait 5 ou 6 pains mais je suis toujours déçu, ça monte pas (en fait ça monte au début puis ça retombe), ça fait du pain très très dense, de 10 cm de haut ..... !!!! Pourtant j'applique pile poil la recette du bouquin (pain complet, progr.4, farine pain Fr...ine, levure Fr...ine)....
Qui me rachète ma machine ??? Non je rigole, mais qui a expérience similaire ? Qui veut bien me conseiller ?
Bisous à tout le monde

bisontin

TANT QUE TU LIRAS TON LIVRET tu auras des ratages et encore des ratages

ILS SONT TOUS ABSOLUMENT FAUX DE CHEZ FAUX

pour réussir en map il faut connaître le th de ta map car chaque map a son th = taux d'humidité

TU NE PEUX PAS mettre dans ta map LA MÊME quantité de liquides qu'une afk, kenw bm300 etc..... ou une quigg

ENSUITE TON PATON (pâte) au bout de 15mn doit taper comme un fou dans tous les sens de la cuve

DONC UNE SEULE SOLUTION va vite dans PAINS EN MAP tu as une compilation pour ta map c'est TORTUES20002005 qui l'a crée car elle a la MÊME QUE TOI

🔗 Expériences faites sur map delonghi 125 s et map breville

ou alors tu te sers du moteur de recherche RECHERCHER DES RECETTES EN HAUT A DROITE DE TON ÉCRAN en tapant le nom de ta map

ou alors tu regardes dans le carré blanc en bas de mon message on parle de ta map

BIENVENU dans le monde cruelle des maps

christine

déjà , change de levure, acheté de la briochin , c'est mieux que ce que tu as et suis bien les instructions de fatet123

BIENVENU BISONTINl'équipe du forum SE JOINT A MOI POUR T'ENCOURAGER

aVEC LES CONSEILS DE fATET123 TU VAS DEVENIR UN VRAI MAPPEUR

bienvenue bisontin sur ce site.c'est vrai suis les conseils de christine.c'est une vraie mère poule je voulais dire mère map et elle est archi gentille a+