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Question brioche

3 réponses · 733 vues

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Bonjour,

Pourriez vous me dire pk ma brioche ne lève jamais Twisted Evil Evil or Very Mad Twisted Evil Evil or Very Mad ??? Que ce soit avec n'importe qu'elle recette, après la cuisson ma brioche est toujours sèche et compacte ??,

merci de vos réponses !!! bisous A+
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🔗 Brioche mie filante : ça y est !!!!!!

Bonjour,

Essaie cette recette, c'est la mieux que j'ai pu trouver .... il faut bien suivre la recette (proportion, façon de faire etc ...) Regarde dans mon album les photos ...

Courage, en persévérant on arrive ... en ce qui me concerne, j'ai un peu de mal avec les baguettes ....
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question bête, mais cette recette est pour une MAP, j'en ais pas embarrassé (oops) je peux faire qd même ???

merci pour ta réponse, A+