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Napolitain aux raisins secs et Viennoiseries achétées

4 réponses · 969 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Napolitain
  • Raisins secs
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir pour le gouter je me suis permise une petite friandise je sais que ce n'est pas raisonnable juste avant les vacances mais cela valait le coup j'ai gouté pour la 1ère fois un napolitain avec des raisins secs dedans et je voudrais savoir si quelqu'un connait cette viennoiserie et si possible la recette.
J'ai également vu des congolais et j'aimerais également avoir la recette si quelqu'un la connait (je l'espère).
Je voulais demander aussi j'ai l'habitude de faire chauffer toutes les viennoiseries que l'on achète pour gouter au grille-pain est-ce que cela modifier la viennoiserie en elle-même je veux dire au niveau protéine,lipides, glucides,calories, etc....

merci d'avance
2
Le napolitain, est ce une viennoiserie briochée, avec une crème au raisin et un glaçage dessus ?
pour les congolais, je te fais un post forum petits gâteaux, je te donne le lien
🔗 Congolais: utilisation des blancs d'oeufs
3
C'est fait avec une sorte de pâte feuilleté mais je ne sais pas si c'est avec de la crème de raisins par contre comme je l'ai dit avant il y a des raisins secs et dessus su sucre glace
et merci pour la recette du congolais je la garde précieusement.

J'espère que l'on pourra me répondre pour les autres questions.
4
salut
je ne pense pas que le fait de griller les viennoiseries modifie leur valeurs caloriques car le contenant est toujours le même Heureux cependant, l'indice glycémique est sûrement modifié, je dirais qu'on a un peu moins faim après un bout de brioche non toasté qu'un toasté qui se mange plus facilement.
voilà j'espère que c'était clair!
biz
5
je viens de voir les résultats j'ai l'impression d'être rassasiée je n'avais même pas faim ce soir et g l'estomac vraiment très très lourd je pense que je n'ai pas digéré la crème

Merci pour cette réponse chrisshaked
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