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Mousse au chocolat

9 réponses · 2561 vues

1
bonjour
je suis a la recherche d'une recette de mousse aux chocolat pas trop compliquer merci cordialement
2
Bonsoir, j'en ai bien une a te proposer toute simple et très bonne, mais écoeurante si on la mange sans rien, elle me sert a faire mes charlottes, avec les biscuits ca passe bien.
Je te la donne quand même :
je montre 200g de crème entière en chantilly, et j'y ajoute 90g de chocolat fondu (noir ou au lait), et je mélange bien. Quelques heures au frigo, et c'est bon.
3 Recette

Mousse au Chocolat Blanc aux Spéculoos

Ingrédients Équivalences
  • 30cl de crème entière liquide
  • 100gr de chocolat blanc
  • 4 spéculoos
Recette certifiée 100% sans IA
salut les filles
j'ai une recette super facile de mousse au chocolat blanc avec spéculoos*

il te faut 30cl de crème entière liquide
100gr de chocolat blanc
et 4 spéculoos
faire fondre le chocolat avec 5 cl de crème
monter en chantilly les 25cl de crème restante
écraser les spéculoos et les mélanger au chocolat fondu
ensuite mélanger le tout et mettre deux heures au frigo

c'est un régal C'est Okey !
4
Bonsoir chanadine
Elle me plaît bien ta recette...mais au lieu du chocolat blanc, je mettrai du chocolat au lait.
Cela ne doit pas être mauvais, je pense.
Qu'en penses-tu Question
5
bonsoir Louisanne
tu sais moi je n'aime pas trop le chocolat blanc mais mon mari adore c'est pour cela que je l'ai faite au chocolat blanc et franchement j'ai adoré c'est très très bon
essaie et tu me diras mais je pense aussi qu'avec le chocolat au lait ou noir ça doit être bon aussi
tu me tiens au courant de celle que tu auras faite merci C'est Okey !
6
ca donne une petite mousse croquante si j'ai bien compris..
ca peut être sympa.
Meme avec de la pralinoise ou du nutella je pense que ca peut le faire !
7
bonsoir Louisanne
tu sais moi je n'aime pas trop le chocolat blanc mais mon mari adore c'est pour cela que je l'ai faite au chocolat blanc et franchement j'ai adoré c'est très très bon
essaie et tu me diras mais je pense aussi qu'avec le chocolat au lait ou noir ça doit être bon aussi
tu me tiens au courant de celle que tu auras faite merci C'est Okey !
chanadine a écrit :


Normalement, je devrai la faire ce WE pour mon fils.
C'est lui, mon testeur de gourmandises.
Bonne soirée
8
Hello, Kikou, Bonjour

mousse au chocolat facile à faire

🔗 Mousse au chocolat

bonne journée

angèle007
9 Recette

Mousse au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 250 g de chocolat noir pâtissier
  • 6 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette ultra simple à réaliser et vraiment délicieuse et légère ! Très Heureux

250 g de chocolat noir pâtissier
6 oeufs

Flêche (Voir ICI) Casser le chocolat en petits morceaux. Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Incorporer les jaunes un par un. Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Verser une grosse cuil de blanc en neige dans le chocolat. Bien mélanger. Ajouter le reste des blancs en mélangeant délicatement, pour ne pas les faire tomber.
Flêche (Voir ICI) Verser la mousse dans des verrines. Laisser refroidir 3 h au réfrigérateur.

Pour cette recette, utilise des oeufs ultra frais car ils ne sont pas cuits.

Mousse au chocolatVoir l'album

Mousse au chocolat 2Voir l'album

Bonne dégustation !
10
Hello, Kikou, Bonjour

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angèle007
angèle007 a écrit :


c'est la même recette !

bonne soirée

angèle007