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Gâteau au Chocolat Légerement Fondant

Page 1/3 · 61 réponses · 20942 vues

ChocolatMoelleux & Fondants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de bon chocolat
  • 150 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1 verre de lait
  • 4 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà, je me suis décidée à vous faire partager cette recette de gâteau au chocolat, c'est celle que je préfére, ma mère a toujours eu un succés fou avec !

Ingrédients:

- 250 g de bon chocolat
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre
- 125 g de farine
- 1 verre de lait
- 4 oeufs

Faites fondre le chocolat dans le lait chaud à feu doux. Ajoutez le beurre ramoli et le sucre, puis laissez tiédir.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine et les blancs d'oeufs battus en neige.
Mettez au four pendant 45 minutes (th 7/Cool

Tiéde avec une crème anglaise, il est top !
Sinon je le conserve au réfrigérateur. Le lendemain, il est glacé et c'est super bon ! Une part de Gâteau
2 Recette

Gâteau au Chocolat Fondant aux Jaunes d'Oeufs

Ingrédients Équivalences
  • 250 g de bon chocolat
  • 150 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1 verre de lait
  • 4 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà, je me suis décidée à vous faire partager cette recette de gâteau au chocolat, c'est celle que je préfére, ma mère a toujours eu un succés fou avec !

Ingrédients:

- 250 g de bon chocolat
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre
- 125 g de farine
- 1 verre de lait
- 4 oeufs

Faites fondre le chocolat dans le lait chaud à feu doux. Ajoutez le beurre ramoli et le sucre, puis laissez tiédir.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine et les blancs d'oeufs battus en neige.
Mettez au four pendant 45 minutes (th 7/Cool

Tiéde avec une crème anglaise, il est top !
Sinon je le conserve au réfrigérateur. Le lendemain, il est glacé et c'est super bon ! Une part de Gâteau
Minipuce a écrit :


Bonjour,

Un grand merci pour ta magnifique recette ! Hier tout le monde s'est régalé !!! J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! T'es Génial !
3
il est excellent!!!! g eu un peu peur a la cuisson car il restait assez liquide, mais le résultat fut délicieux.... merci pour cette recette, maintenant je ferai toujours celui la! Razz (Ha ouaip :-p)
4
Bonjour minipuce,

Merci pour ta délicieuse recette, je l'ai déjà fait 2 fois.

j'ai juste fait la variante suivante, mis moitié farine et moitié maizena, et que 200g de choc.

Mais vraiment trop facile à faire, et

je ne ferai plus que celui là !!

Annette
5
coucou
j'ai fait ton gâteau mardi et il a fait mon ptit dej et mon dessert pour 4 jours lol en tout cas c'est trop bon, et bien consistant! Merci!
6
Merci Minipuce pour cette recette ! C'est un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'aie mangés (et un des plus simples à faire aussi)!
Merci à ta maman donc !
7
Tu m'étonnes! avec une tite crème anglaise...un délice Je bondis de joie
8
salut Minipuce,
j'essayerais bien ta recette qui a l'air délicieuse, juste est ce que tu peux me dire combien vaut 1 verre de lait en ml ou alors c'est un verre comment petit,grand(genre 1 verre à moutarde)
pour celle qui ont essayé et réussi, svp,merci
bisous
@+
9
coucou
un verre normalement c'est un verre à moutarde, donc environ 250ml.
Moi j'avais mis un grand verre ( les verres de coca) car il me restait bcp de lait, et c'était très moelleux et délicieux!
10
Je l'ai testé hier mais j'ai rajouté des poires (en boite) coupées en lamelles, c'était délicieux, merci pour la recette
11
j'ai fais ce gâteau hier, waouhh il est super et délicieux miam, merci beaucoup pour cette recette,bisous à toi et ta maman.
Moi aussi , je ferais plus que ce gâteau qui fait un excellent gâteau d'anniversaire ,de fête de l'école,pour les amis,invité.......
il est bien mieux que celui du qu*k .
Pour l'info j'ai mis 20cl de lait.
Je vous conseille de l'essayer . Servir et déguster frais,bon apétit.
bisous
12
coucou,ben suis d'accord avec toutes les autres , j'ai fait ce gâteau cet après midi,et déjà goûte maim miam c'est un délice...
merci pour cette merveilles de recette
bizz
13
coucou, désolée pour le retard!! embarrassé (oops)
Il était trop bon, mis a part le fait que je l'ai pas fait assez cuire!! Mais il y aura d'autres occasions!!! Merci pour cette superbe recette, qui en plus est très facile a faire Facile
14
coucou!
en lisant vos messages ca m'a trop donné envie et je l'ai refais cet aprém, il est dans le four là OUaha c'est trop bon !
j'ai mis un peu plus de lait que le verre à moutarde que je mets d'habitude comme vous le trouvez plus moelleux ainsi !
bizoox à toutes Très Heureux
15
UN RÉGAL !!!!!! mon chéri a vraiment apprécié !!! et moi aussi ! dans un beau moule en coeur, ça a fait sensation comme dessert de la saint valentin !
MERCI !!!!!!! Très Heureux
16
a combien correspond le th 7 du four stp
17
J'ai fait ce gâteau cet aprem et il est succulent. Ma famille s'est jeté dessus. Je ne l'ai fait cuire que 40 min à 210°C et il était parfait. Moelleux à coeur.
Le tout petit bémol que je ferai est que je le trouve un peu trop sucré. Je le retenterai donc avec un peu moins de sucre.

Mais cette recette est à retenir Heureux
18
Le souci qu'il me cause ce gâteau ce sont les oeufs j'aimerai n'en mettre que 3 ; quelqu'un a t il fait cette recette avec 3 oeufs uniquement ?
19
Bonjour Evadu16, je n'ai jamais essayé cette recette avec 3 oeufs, j'ai toujours respecté les proportions. Mais bon je pense que tu peux toujours essayer avec 3 oeufs seulement car de toute façon la taille aussi des oeufs peut compter si on réfléchit bien...et ca je n'y fais pas attention...
Voilà Cligne de l'oeil
20
RAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH !!!

J'ai fait ta recette, Minipuce!!
C'est une tuerie de régal , cette recette!!
Mon compagnon me l'a même réclamée pour emporter au boulot , pour faire goûter a ses collègues de travail!!
Et mes enfants m'en réclament encore!
Par contre, pas très light, mais on s'en fout parce que ya que du plaisir dans ce gâteau là!
21
J'aimerai bien savoir qi quelqu'un a déjà cette recette avec 3 OEUFS UNIQUEMENT Merci
22
oui je l'ai fait avec 3 oeufs et c'était divin!
23
Bonjour,

vous avez utilisé du chocolat à pâtissier ? je n'aime pas le chocolat noir est-ce possible ?
24
coucou
oui j'ai utilisé du chocolat pâtissier... et j'ai bien aimé. Par contre fais gaffe à l'ordre des ingrédients car je ne l'avais pas noté et quand je l'ai refait, je me suis trompé et j'ai eu une sorte de brownie plutôt dense au lieu d'un bon gros gâteau...
bref
bon app
25
coucou tout le monde!!

eh bien moi ,pour le gâteau j'ai mélanger le tout n'importe comment et celà m'a donné quand même un superbe gateua moelleux C'est Okey !

de plus j'y est mis un peu de levure car dans la recette ce n'était précisé si il fallait en mettre ou pas...

bref , on s'est régaler a tel point qu'il a deux jour le gâteau!! Rire (lol)

bonne journée a toutes
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