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Gâteau Chocolat-Amandes au Chocolat Noir et Arome d'Amande

Page 3/3 · 58 réponses · 29237 vues

1
trop de levure tue la levure tu veux dire ??
tu crois qu'un excès de levure peut être la cause ?
2
yes!

ton soucis c'était qu'il dégonfflait... peut être que ça le fragilisait pour la suite.... Le mien s'était cassé mais j'avais camoufflé avec le chocolat de dessus Rire (lol) donc ni vu ni connu. Pour ma fille par contre impeccable mais elle avait triché pour la crème à l'intérieur (elle l'a acheté toute prête) ceci dit tout le reste mieux que sa mère embarrassé (oops)
A plus tard Hello, Kikou, Bonjour
3
Une copine fan de gâteau au choc m'a conseille d'utiliser de la farine a gâteaux dans laquelle la levure est déjà incorporée, comme ca il n'y a pas d'erreur sur la Qte de levure
a suivre ...

Tilili vraiment supe beau Je suis vert ! Je suis vert !
4
Salut les filles!
Je pense que celles dont le gâteau était plat ont eu un problème de levure
J'espère que vos prochains essais seront concluants!
Bravo en tout cas tilili vie pour le gâteau de ta fille! C'est Okey ! Bravo !
5
voici le gâteau
il a une bonne texture
il est bon
mais il est très plat
et c'est comme un fondant
est il normal cette fois ci ??


Gateau chocolat amande
6
Bredele c'est bien comme ça à l'intérieur, tu vois que tu as réussie Bravo ! allez à la déco maintenant, et n'oublis pas la photo finale Hello, Kikou, Bonjour Cligne de l'oeil
7
J'ai l'impression que celui que j'avais fait était un peu plus gonflé mais le tien en tout cas a l'air déliceux! Cligne de l'oeil
8
bonjour Frankenstein
alors j'ai fait cette recette de chocolacoco

je dois dire que je suis assez fière de moi j'espère l'avoir réussi nous allons le goûté tout à l'heure *Sigh* bon maintenant avec le fourrage que j'ai fait faut que ça soit bon sans enlevé le goût du chocolat GNARCKk!!!

je dois dire que j'ai quand même galéré pour mettre le s amandes effilés sur les côtés et il n'est pas aussi beau que l'original mais c'est bien avec la ganache chococ on camouffle pas mal hi!hi! Très heureux

sinon je l'ai fourré avec une crème aux amandes effilé confiture d'abricot crème fleurette et beurre avec un soupçon arôme d'amande

j'ai rajouté une petite déco avec de la pâte d'amande (y'a encore du boulot !)

bon les coupines je vous tiens au courant pour la dégustation a bientôt

gâteau super bon j'en referais Momie
9
c' est 1 excellent gâteau que j' ai fait plusieurs fois... mais en ce temps la` je n' avais pas d' appareil digital.

il faut le refaire !