Ingrédients
Équivalences
- 200 g de chocolat à 70 %
- 1 cs de miel
- 20 cl de crème liquide
Christophe Felder a frappé une fois de plus : cette tarte au chocolat toute simple est de loin ma préférée parmi toutes les recettes qui existent. Une ganache intense, fondante (prête en 2 min ) sur une pâte sablée délicatement vanillée ! 
Impossible de ne pas succomber....
Important, la garniture est "toute légère" (c'est relatif, je sais..) : il n' y a ni beurre, ni œufs
Pour la pâte sablée, celle de Felder est définitivement adoptée elle aussi :
🔗 Pâte sablée délicieuse et inratable
Pour la garniture :
200 g de chocolat à 70 %
1 cs de miel
20 cl de crème liquide
Faire bouillir la crème, et la verser en 3 fois sur le chocolat haché pour avoir une émulsion bien brillante.
Ajouter le miel, et couler sur le fond de tarte.
Impossible de ne pas succomber....Important, la garniture est "toute légère" (c'est relatif, je sais..) : il n' y a ni beurre, ni œufs
Pour la pâte sablée, celle de Felder est définitivement adoptée elle aussi :
🔗 Pâte sablée délicieuse et inratable
Pour la garniture :
200 g de chocolat à 70 %
1 cs de miel
20 cl de crème liquide
Faire bouillir la crème, et la verser en 3 fois sur le chocolat haché pour avoir une émulsion bien brillante.
Ajouter le miel, et couler sur le fond de tarte.
faut faire Attention à notre ligne 
Faut pas trop Abuser.
Voila, n'hésite pas si tu as d'autres questions !
Oui Oui je confirme cette Tarte est exquise et la Pâte un vrai délice je l'ai adoptée et adaptée à toutes mes tartes sucrées. 
et j'ai hâte de la testée mais avant j'aurais une petite question :une fois que l'on coule la ganache sur la pâte faut-il mettre la tarte un peu au frigo ?
