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Apéritif pour le réveillon du nouvel an

6 réponses · 10672 vues

1
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt a toutes et a tous

nous fêtons le réveillon de l'an chez moi. mon menu est prêt mais seulement il me manque l'apéritif Embarrassé (oops)

j'avais trouvé "velours de fraise au vin rosé" mais bon trouver des fraises en hiver ca va être difficile et très chers LOL ! J'ai eu chaud

l'année passée j'avais servi l'apéro "champs élysée" mais j'avais remplacé le champagne pour un bon cidre et tout le monde était ravi

si vous avez des idées n'hésitez pas Intéressé

merci d'avance
Bisou
2
Bonjour,

Une marquisette ?

🔗 Recette de la "marquisette"

Chacun la fait un peu à sa manière mais à la base on y trouve toujours du vin blanc, du vin blanc pétillant, de la limonade, du sucre et des agrumes.

Joyeuses fêtes, à votre santé

deco étoiles
3
bsr lola Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

merci pour ta réponse. je ne connais pas la marquisette mais est ce que c'est pas trop sucré?

j'avais pensé aussi a une soupe champenoise mais la aussi je ne connais pas vraiment la recette ni le goût
4
Bonjour Maeflor,
Je t'ai envoyé un lien en MP.
Par ailleurs, tape "soupe champenoise" dans ton moteur de recherche (Goog__ ou autre) et tu auras plein de recettes.
A la base, c'est du Champagne, du Cointreau, du sirop de canne et du jus de citron, soit jaune, soit vert.
Certains mettent aussi de la cannelle.
Il faudrait que tu fasses un essai pour 2 personnes, voir quel goût ça a.
On ne sait jamais, si tu trouves ça détestable LOL !
Bon dimanche.
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
5 Recette

Soupe au Champagne aux Fruits de Citron et Cointreau

Ingrédients Équivalences
  • 1 louche à soupe de sucre fin
  • 1 louche de cointreau
  • 1 louche de pulco citron
  • champagne ou crémant
Recette certifiée 100% sans IA
moi je fais souvent pour les fêtes la soupe au champagne (qu'on peut remplacer par un bon crémant )

la recette

dans un grand saladier :

1 louche à soupe de sucre fin
1 louche de cointreau
1 louche de pulco citron
laisser macerer en remeuant souvant pour que le sucre soit bien dissout
et en dernier au moment de servir verser le champagne ou crémant
délicieux délicieux

moi je ne peux plus en boire suite à une opération gazeux interdit lol

d'ailleurs qui peut me proposer une recette du m^me type sans gazeux?
6
Bisou

je vous remercie toutes pour vos propositions d'apéro et j'en trouvé

ce sera un mimosa revisité: champagne, jus d'orange et liqueur de fraise

Bonneannee
7
ça parait très sympa.
Bonnes fêtes !
bougie rouge deco étoiles bougie rouge