bonsoir,
en ce qui concerne la préparation des céréales je ne sais pas t'aider
pour le reste ce n'est pas trop difficile
soit tu cherches une confrérie de fabricant de vins amateurs, soit tu cherche un magasin de produits pour vinificateurs amateurs, et là il faut compter que 1 client sur 10 à cet équipement à la maison
il te faut
une casserolle à pression
un tuyau de cuivre en spirale pour la sortiue de ta casserolle
un réfrigeant à boulle, avec refroidissement
deux thermomètres de précision récement étalonner dans la plage de 50 à 100°C
trois densimètre 10 -30, et 30-50 et 50-70
une pièce isolée pour ne pas atirer l'attention, cela se sent à la ronde...
bon en pratique tu adapte un tuyau de cuivre sur la casserolle à pression, et tu le raccorde au réfringeant à boulles
à l'intérieur de celui-ci il faut placer une sonde thermométrique
le tout est placé sur une plaque chauffante, ou ta gasinière
tu chauffe ton liquide, et observe la température.
le début contient des substances toxiques à éliminer
lorsque la température est stable, et que l'odeur de ton liquide est agréable, tu récolte
lorsque la densité de liquide est inférieure à 10° tu arrête
pour plus de sécurité tu peux refaire deux fois l'opération
