Recettes de vin-apéritif

BONJOUR

POUR LE VIN DE CERISE

Les feuilles sont à prendre quand ??

Merci

J'ai une recette à la pousse d'épine très bonne pour celles qui la veule !!

bonjour lili
je crois qu'il faut les ceuillir après la récolte des cerises
si tu peux donner ta recette elle cera la bienvenu
bisous marc

Nous on les ramassais au mois de juillet ou août lorsque l'on allez chez ma grand mère, des fois il y avait encore des ceries sur l'arbre et d'autres fois il n'y en avait plus. Mais cétait en juillet ou août j'en suis sûr. On ne pouvait allez chez ma grand mère que pendant c'est deux mois.

Et plus l'apero est vieux et meilleur il est ....

Bonjour tout le monde,

quelqu'un peut-il me dire combien de temps se conserve l'ambroisie ?

Merci

Bigmoustache

Salut

Je ne saurais te dire combien on peut le conservé, car chez moi, on le boit de suite, mais je le prépare en début de semaine, pour le boire à la fin de la semaine.

Quand à savoir si on peut le conserver plus longtemps, je ne saurais pas te dire.

Désolé

sacrée Fanchounette va -

je mets tout çà et oui tout çà à gauche et je tarderai pas à y piocher - ma fille viens d'ouvrir un magasin fruits/légumes alors ....

Question cependant : quand tu dis : 1 litre de fin blanc (par exemple) est-ce bien 1 litre ou 1 bouteille de 75 cl je crois ?

Merci - bises

Jos

Normalement c'est 1 litre, mais comme on ne trouve que des 75 cl, soit je suis obligée d'adapter un peu la recette pour 75 cl, ou alors, je prend deux bouteilles et j'en fait pour un litre.

Dans une recette ou il y a beaucoup de sucre, je prend du vin blanc sec, sinon ce serait trop sucré.

Bon apéro

Bonjour

les racines de badiane peuvent elles être achetées en pharmacie herboristerie..... sinon pour les autres plantes sont elles utilisées fraîches ou sèche quans cela n'est pas prècisè????
Merci bien à vous ce post est fantastique!!!

En général lorsque ce n'est pas précisé c'est que les plantes doivent être utilisé fraîche.

Peut tu me dire ou tu à vu des racines de badian, dans qu'elle recette. Ne confond tu pas par hasard avec la badiane elle même, cette petite fleur étoilé, que l'on apelle aussi Anis.

Bonjour

En fait je me suis trompée c'est racine de gentiane

Oui les racines de gentiane peuvent être acheter dans les herboristeries.

Je me disais aussi que la racine de badiane, j'en aivais jamais entendu parlé

Bonjour

Oui moi non plus comme quoi se relire est nécessaire pour moi

j'ai une question qui va vous sembler peut-être ridicule, mais j'aimerais faire une vin de mirabelle on m'a donné une recette enfin pas du vin de la liqueur... la recette c'est 30mirabelles, 30morceaux de sucre et 1l d'alcool de fruit je crois...

MA QUESTION EST LA SUIVANTE...DANS QUOI METTEZ VOUS VOTRE VIN OU LIQUEUR CAR JE NE SAIS PAS DU TOUT DANS QUOI METTRE LA PRÉPARATION NI OU TROUVER CE GENRE DE RÉCIPIENT, OU BOUTEILLE...

Alors merci a vous.

bonjour à vous toutes et vous tous !!!!
Moi, je recherche la recette du vin de pamplemousse !!!!!
Si qq'1 la possède serait-il possible de la faire suivre.
Merci d'avance .

Coucou!

J'ai fait le vin d'Ambroisie le 31 décembre, et tout le monde a adoré!

Ca va devenir un classique pour mes invités!

Merci beaucoup!

vivie284
les bouteilles bien bouchées
aussi longtemps que tu veux , l alcool conserve

Merci Fanchounette pour toutes ces belles recettes!

Dès que j'aurai un appart plus grand pour stocker un peu, je m'y attelé!

Mmmmm... Je viens de passer une heure a lire toutes ces recettes bien appétissantes et économiques ..

Et comme j'ai justement pour le moment de la mélisse, de la rhubarbe,du romarin etc etc...

Je vais essayer de ce pas,mais... Vous dites que ces bouteilles se conservent logntemps grâce a l'alcool,oui,mais vous parlez de bouteilles bouchonnees comme celles de vin,ou bêtement des bouteilles en verre avec bouchons a visser ?

Parce que moi je n'ai que des pareilles,et pas d'appareil pour bouchonner ni rien de ce genre...

Pas conte,je suppose qu'une fois entamé, il faut la consommer assez rapidement ? Merci pour toutes vos précisions..

Un conseil,une réponse et je m'y met directement... Et... JE VOUS INVITE A L'APERO !

Biz