Achat nouvelle map

ma kenwood B200 a rendu l'âme après 2 ans de bons et loyaux services, celà me semble une durée de vie assez courte. quelqu'un peut'il me donner des conseils pour l'achat d'une nouvelle MAP robuste et fiable et pas trop cher merci d'avance

moi aussi je te conseille soit une quigg (chez al di) soit une bifinett (chez li dl). Elles font moins de 40 euros et on n'a pas de soucis avec. (j'ai moi-même 2 bifinett : 1 à 2 cuves et 1 à grande cuve). Je viens d'offrir une quigg à ma belle-mère, je l'ai essayée devant elle sans problème. Ce qu'il faut que tu vois, c'est qu'il y ait un bon service après-vente.

Moi j'ai acheté récemment la "riviera & bar" et j'en suis super contente. Le vendeur m'a par déconseillé domo, panasonic pour le prix et moulinex car au départ je voulais la moulinex home bread baguette.
Avec la riviera j'ai un distributeur très pratique, tu peux cuire un cramique ou un pain aux noix la nuit sans surveillance

Salut,

Moi, je te conseille les Moulinex. J'en ai 2 et pas de problème depuis 3 ans pour la plus vieille.
Pour les map Lid., le seul problème est que quand elles tombent en panne, tu ne peux pas trouver de pièces de rechange (dixit mon réparateur). Alors, peut-être veut-il mieux mettre un peu plus cher pour être tranquille ?
Autre solution pour être sûre : va voir le réparateur d'électroménager le plus proche de chez toi et demande-lui quelles sont les marques qu'il voit le moins. En général, c'est assez intéressant à savoir.

Bonne journée.
Lynn

Oui il parait qu'elles sont bien seulement c'est magasins ne vendent jamais la même chose d'une semaine à l'autre et on ne sait pas trop à l'avance
Vous pensez que y en a prochainement ?

J'ai également entendu beaucoup de bien des Panasonic (la rolls apparement) et Kenwood mais je n'ai pas d'expérience personnelle.

Apres faut aussi voir en fonction de ce qu'il y a dans les magasins près de chez toi. Parce que même si c'est moins cher sur le net moi je me demande bien comment on fait si besoin de la SAV

j'ai une goldstar depuis plus de 20 ans et justement j'en cherche une à capacité variable nous ne sommes plus que 2 et pour avoir un bon résultat il faut y mettre 500gr de farine pas plus, quand j'ai du monde c'est un peu juste je n'y fais pas cuire le pain dedans mais il lui faut quand même 1h pour le programme pétrissage , je recherche donc une machine qui me ferait des pates de moins 500gr fini à 1,250kg. Je pense que goldstar a était remplacée par Eureka. Autrement très bonne machine étant donné qu'elle tourne toujours malgrès son âge elle fera certainement le bonheur de quelqu'un quand la nouvelle arrivera

Salut Mou,

Je ne sais pas si tu trouveras la map que tu cherches, j'ai un doute étant donné la fourchette que tu donnes (moins de 500g à 1 250g).
En tout cas, l'une des miennes fait du pain de 750g à 1 250g. La plus petite va de 500g à 1 kg.
Je pense que la solution est de prendre une map avec une capacité moyenne et de congeler le pain que tu as en trop. Ensuite, il suffit de le décongeler au grille-pain en fonction décongélation. Je t'assure qu'on y voit que du feu.

Castine
Les Riviera, les Kenwood et autrees Panasonic sont vraiment des Rolls en matière de map mais le budget n'est pas le même. Comme j'avais une réduction intéressante, je ne suis laissée tentée par Moulinex et je ne le regrettes pas.

A toi de choisir maintenant.

Lynn

Kikou,

Il est vrai que le prix de la r&b est élevé, j'ai payé 150 € pour la 786A. Il y en avait une dhez Lidel environ 40 € mais je me suis méfiée.
J'ai aussi pensé au service après vente c'est pourquoi je préfère mettre un peu plus cher.
Ne dit-ont pas "on en a pour son argent" ?

Le petit livre de recette est bien expliqué et simple mais je vérifie sur le paquet de farine. Elle fait du pain de 750gr, 1000g et 1250gr.
Je regarde aussi d'autres recettes et teste. Je fais surtout du blanc.

Pour la MAP de chez Aldi, beaucoup l'avait vantée, et quand ma Map Eureka est tombé en panne j'ai acheté celle de chez Aldi, au bout de trois mois, le système d'entraînement des pales est mort. pas moyen de réparer soi même sans "tuer" la carcasse. Quand au SAV tu as presque aussi cher d'envoi que de machine
Donc je suis aussi à la recherche de LA machine
ce qui m'intéresserait (il me semble que ça existe) ce serait une machine ou on peut mettre 1 grande ou 2 petites cuves au choix.

C'est possible avec la Biffinett de chez Lidl...
On peut commander 1 grande cuve si on a le modèle avec les deux petites et inversement....

laurenceg >> je ne suis pas d'accord avec ce que tu dis à propos du SAV chez li*l. Moi je le trouve très efficace. Même si je n'ai pas eu de problème avec une machine à pain, j'en ai eu avec un lecteur de dvd. Tu appelles kompernas, il t'envoi une étiquette pour renvoyer le coli à leur frais. Donc pas de problèmes chez lid*

Xuroel, je n'ai pas acheté ma machine chez Lidl et il me semble bien qu'il est marqué sur le livret de la Quigg que le retour SAV est à la charge de l'acheteur, vu le poids d'une MAP...

C'est bon à savoir ça parce c'est vrai que sinon bonjour les dégâts avec les frais d'envoi !

B

autre question pour changer ma MAP, j'entends parler de TH il va falloir modifier mes quantités d'eau suivant le modèle?

Si elle n'annonce pas le même TH que la précédente, oui.
Mais ce n'est qu'une petite habitude à prendre

ma map n'affiche pas de TH et dans le livre explicatif il n'en parle pas. Je suis les recettes du guide de recette ou sur les paquets de farine.
Ma question va paraître complètement idiote : comment voyez-vous le TH ?

Le TH n'est pas difficile à calculer : pour un pain simple (eau + sel + levure + farine)
tu prends le poids de farine indiqué, la quantité d'eau indiqué et tu fais l'opération suivante :
liquide / farine * 100 = TH

exemple : 500 g de farine, 300 g (ou ml) d'eau
TH = 300/500*100 = 60

comment la Map peut elle influer sur le dosage de l'eau

Pfff j'en sais rien
Peut-être la température, l'évaporation, le temps de cuisson.
N'empêche que si on ne respecte pas le TH, c'est fichu

je pense que c'est une question de puissance de chauffe, plus elle chauffe et plus elle dessèche, donc il faut apporter la dose d'humidité nécessaire a la bonne pousse du pain

puisque je n'y fais que la pâte donc pas de changement Merci pour vos réponses