Brioche en map ! dur dur

Bonsoir tous le monde,
voilà il y a une semaine que j'ai ma machine à pain mais pour l'instant rien ne réussi a part la confiture. Je suis en train de faire cuire une brioche avec une rectte que j'ai pris sur ce site j'ai tout suivie a la lettre problème elle vient de redescendre et de plus elle n'a pas touché le hublot comme le dit la recette.
Merci de m'aider je desepère !!!!!!!!! Nenette25

Ma machine est une AFK BM-3!

J'ai aussi une map depuis 1 semaine, c'est une Quigg, et si le TH de ta map est de 60, comme la mienne, tu peux essayer cette recette qui a été une vraie réussite pour moi :
C'est la recette de Fifille (merci à elle ! ) :

165 ml de lait
2càc de fleur d'oranger
3 jaunes d'oeufs
1 càc de sel
100 g de beurre
375 g de farine 3 càs de sucre (pour ma part, j'en ai mis 4... )
1 sachet de levure Brioch*in

Si tu as un programme style pain de mie, c'est bien
J'ai malgré tout arrêté la cuisson un peu avant (à toi de voir selon la dorure) pour que la croûte ne soit pas trop épaisse.

J'essaie de te mettre des photos (Je ne l'ai jamais fait, alors je ne te promets rien )

En espérant que ça marche,
Régale toi bien

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J'ai une recette, qui marche, même si elle ne me convaint pas encore tout à fait :
A adapter à ton TH bien sûr :

300 ml d'eau
250 g de farine type 55
250 g de fraine type 45
2 càc de sel
(Eventuellement 1 ou 2 càc de sucre pour que ça dore plus ou moins)
1 sachet de levure

Prog Pain français 1 Kg

Je vais essayer bientôt une cuisson au four, il semblerait que ce soit meilleur

Bonne boulange