Ca y est !

j'ai acheté ma map !! (enfin chéri y est allé ce matin)
on a pris la quigg car d'après ce que j'ai pu lire elle est top au niveau qualité-prix.

par contre ça m'a l'air un peu complexe tout ca
ca me fait bien peur... je crois que je vais souvent avoir besoin de vos conseils

bises

bonsoir

ta map tu l'as acheté ou

et tu peux trouver en tapant dans rechercher des recettes "recettes pain"
moi ce que je te conseille c'est de faire la pâte à pain avec le programme pâte puis de la façonner à ta façon et la laisser reposer 30 mn dix minutes avant de son repos tu allumes ton four 5 mn plus tard tu mets de l'eau bouillante dans le lèche frites tu refermes la porte du four tu attends 5 mn puis tu enfournés ton pain et tu le laisses cuire entre 45 mn voire 1 heure tu le laisses refroidrir 2 heures environ sur une grille et là tu te retrouves avec un pain comme chez le boulanger les farines pour pain de al di ou li dl sont super elles coûtent 75 cts d'euros et avec un kilos tu fais deux pains de presque 1kg 900

bonne soirée

va jetter un coup d'oeil ici :

/forum/recettes-sauces-froides-chaudes/sauce-cocktail-2-169450/

ou encore la car la map a un Th de 60 donc les recettes sont aussi adaptées :

🔗 Recettes home bread moulinex.(th 60)

a bientôt et bon courrage

Bien a toi

Faye

merci pour vos liens !!!

hier soir j'ai testé mon 1er pain : réussi !!(enfin il manque un chouillat de sel)
je suis trop contente !!! je crois que je ne vais plus m'arrêter

coucou ^^

moi aussi ca y est ! depuis le temps que j'en rêve !! les collègue de ma maman nous font ce cadeau pour notre mariage (la semaine prochaine)
je pense que je l'aurai ce we pour pouvoir la tester

je vais m'ateler a lire vos conseils, il semblerait qu'avec la quigg le démoulage soit parfois difficile ? avis des spécialistes?

bisous a bientôt

Bonjour Itsuki,

Pour le démoulage, vas voir dans la même rubrique, sous le post "1er essai dans ma Quigg). J'y ai expliqué comment je fais...

Je ne prétends que c'est la meilleure méthode, mais ça marche bien

Au début, j'ai failli renoncer à la map, qui pourtant me plaisait bien, à cause de cette histoire de démoulage. Et avec mon petit "truc", je n'ai plus aucun problème

A bientôt, racontez nous vos expériences ...

re coucou !

voila ca y est ! j'ai fait trois pains (on a pas eu beaucoup de temps a nous avec les mariage!!)

tous réussis, et pas de problème pour démouler (sans retirer les pétrins avant cuisson )

bisous !