Comment ne pas rater son premier pain et sa première brioche

Bonjours à tous

Je viens d'acheter une MAP Riviéra et j'ai l'intention de faire mon premier pain et ma première brioche dimanche. J'aimerais proffiter de vos expériences afin de ne pas faire trop de bêtises... Merci

BONJOUR
tu suis les instructions du livret ,tu n'improvise pas

tu lis les posts suivants :
(les explications en vert ; un peu plus bas sur la page ; sont plus simples )
🔗 Déterminer et expliquer le th (taux d'humidité) pour map

après quand tu connais le TH de ta map tu peux prendre d'autres recettes que celles de ton livret , de map qui ont le même TH que la tienne
les recap sont là :

🔗 [MAP] Pains avec la Machine à Pain

je pense que tu as fait le bon choix en map la mienne a eu 6 ans en octobre 2007 je l'ai usée.... mon zom me la rafistolle a chaque fois qu'elle tourne je vais en hachetèe une autre! mais je n'arrive pas a m'en sépare ji suis telement attachée les nouvelles on une palme qui se rétracte de ce faite on a plus de trou dans le pain
je ne pense que tu vas en être déçue je pense hachetèe la qd 786 a
elle est plus perfectionnée que la miene et moins chère que la mienne a l'époque je te souhaite beaucoup de plaisir avec ta map

capucine436

Merci à toute les deux. Je fais mes essais dimanche et je vous tiens informé.

Bonjour

Pourrais tu me donner ta recette de pain ?
Ce serai très gentil
Merci

BONSOIR TITINOU
le recap R ET BAR 🔗 Récap recettes r&b

la quelle veux tu le pain blanc ou le complet et quel poids
600gr /900 / 1100
personnellement jefait le 900 car le 1100 déborde la cuve

josiane