Aller au contenu

Débutante quelle machine à pain choisir ?

24 réponses · 8990 vues

1
Bonsoir,
je sais qu'on va me dire qu'il y a déjà pleins de sujets tel que le mien mais voila je suis perdue!
j'aimerais investir dans une machine à pain pour faire des brioches en priorité mais aussi pain blanc et complet.
je cherche une machine simple d'utilisation et assez complète. si vous pouviez me donner des conseils j'en serais ravie.
merci.
2
Bonsoir,
je sais qu'on va me dire qu'il y a déjà pleins de sujets tel que le mien mais voila je suis perdue!
j'aimerais investir dans une machine à pain pour faire des brioches en priorité mais aussi pain blanc et complet.
je cherche une machine simple d'utilisation et assez complète. si vous pouviez me donner des conseils j'en serais ravie.
merci.
Rainef a écrit :



BONJOUR RAINEF, personnellement j'ai une kenwood bm250 qui marche très bien mais elle me sert uniquement à pétrir car je me suis vite mise à faire mon pâton en MAP mais cuire mes baguettes au four car le pain en MAP n'a rien à voir avec celui de la boulangerie, ça te fait des pains cubiques avec plein de mie et franchement ce n'est pas terrible ! si tu fais comme je le fais là c'est autre chose, tu as un délicieux pain comme tout droit sorti de la boulangerie, voici comment je fais si cela t'intéresse (lis bien toute la recette et les comms ) Flêche (Voir ICI)
🔗 MAP BM250 Kenwood : Pain journalier + photos après tu peux très bien prendre une machine premier prix chez un discounter ou une plus sophistiquée mais elles se ressemblent toutes plus ou moins ... après c'est fonction de ce que tu peux mettre dedans Recette à budget moyen Recette à budget supérieur de tes moyens financiers ....toutes les recettes sont adaptables à toutes les machines, il suffit après de calculer le th où d'aller voir ici sur les forums le th de ta machine mais si tu ne cuis pas dedans ça ne te servira pas du tout ..... voilà, bonne réflexion et si tu as besoin je suis là ainsi que les autres membres du forum qui boulangent Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

3
Merci pupuce tu es toujours de bon conseil et disponible pour nous tous Bisou Tendrement coeur Tendrement coeur

Moi aussi je suis de l'avis de pupuce n'importe laquelle peut faire l'affaire, parait qu'il y a la nouvelle fournée de moulinx qui est bien et fais des pains ronds, mais le prix est quand même élevé et dans le livret c'est pas super bien expliqués vu qu'ils veulent surtout faire acheter leur prépa toutes prêtes.
4
embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) YASMINA Cligne de l'oeil merci !

Pour la fournée de Moulinex je suis tout à fait d'accord avec toi il faut acheter les préparations spécifiques à la marque et à la machine et elle est très chère au départ, du coup ce n'est pas du tout économique de faire son pain à la maison, moi ce qui fait que je fais mon pain tous les jours c'est le coût, le goût et le plaisir aussi !!! j'achète ma farine directement en minoterie ainsi que la levure, cette minoterie fabrique la farine pain9 dont se servent certains boulangers C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !
5
oki merci bcp pour vos réponses! je pense que je prendrais un modèle milieu de gamme car je pense m'en servir surtout pour pétrir!
6
Mais de rien RAINEF ! tiens nous au courant Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
7
pas de souci j'attends que zhom se lève et on va acheter ca car envie de manger du bon pain et de la bonne brioche !
8
bon ben vu qu'il n'y avait pas le modèle qui me plaisiat j'ai pris la moulinex home bread baguette!
9
Moi je viens de voir une Delonghi bdm 1200 s, si tout est adaptable, et bien hop, d'occas 30 euros avec livre + livre de recettes, avec vous, je pense y arriver

Ca sera ma première, j'espère que cela ira, confus (ennuyé)
10
a la recherche aussi de la machine pain
je ne sais laquelle choisir
11
DeLonghi, ça va, le premier pain bof, des changements à faire, mais je pense que pour ma première machine, je suis contente
12
perso je suis contente de ma home bread baguette! jsute qu'il faut que je change la dorure pour les brioches sinon j'aime bcp
13
bonjour louna, j'ai une riviera et bar depuis 9 ans et j'ai toujours réussi mes fournées en tous genres et je n'ai changé la cuve que parce que j'avais usé le revêtement intérieur en incorporant les graines au moment du bip et non pas en les mélangeant directement à la farine! J'ai aussi changé la pale car nous faisons 3 pains par semaine depuis toutes ces années! donc super qualité et jamais tombée en panne! si j'en rachète une un jour ce sera une même (avec les améliorations faites par le constructeur au fil du temps)!
14
Salut tout le monde!
j'aurai besoin d'un petit conseil pour m'acheter un petite machine a pain,j'ai des critère :d'abord le prix:une cinquantaine d'euros max,des fonctions comme pour ne faire cuire qu'a un moment par exemple pour avoir du pain chaud le matin. Croissant thé-lait et si c'est possible pouvoir faire des baguettes directement dedans! Un peu de Magie Croissant Hello, Kikou, Bonjour merci Hello, Kikou, Bonjour
15
Salut tout le monde!
j'aurai besoin d'un petit conseil pour m'acheter un petite machine a pain,j'ai des critère :d'abord le prix:une cinquantaine d'euros max,des fonctions comme pour ne faire cuire qu'a un moment par exemple pour avoir du pain chaud le matin. Croissant thé-lait et si c'est possible pouvoir faire des baguettes directement dedans! Un peu de Magie Croissant Hello, Kikou, Bonjour merci Hello, Kikou, Bonjour
lmaichou a écrit :


Saison

Etoiles Magie lmaichou Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Saison

16
Bonjour merci pour la bienvenue!
personne n'a de réponse embarrassé (oops) Ouinnnnnn !!!!
17
Si vous souhaitez une machine à pains pour pétrir et ensuite façonner le pain à la main et le cuire au four, je pense que n'importe quelle map peut faire l'affaire, elles pétrissent toutes. Même les machines premier prix vendues dans les hard discounts.

Sinon tout dépend des goûts et des budgets. Si on aime beaucoup la mie, les pains cuits en map cubiques ou rectangulaires sont parfaits, si on aime une croûte bien croustillante, la machine La Fournée de Mou.. nex les réussit très bien. Et en plus ses pains ressemblent à des miches de chez le boulanger ou des pains cuits au four dans des cocottes fermées.

Son manuel d'utilisation est malheureusement très succinct pour un débutant en boulange (ce qui oriente le consommateur vers l'achat des sachets à mélanger à l'eau et à la farine... ) mais sinon cette machine réussit merveilleusement bien les pains sans ces sachets d'additifs (voir le sujet sur les recettes de cette machine). Personnellement je l'utilise comme une machine à pains ordinaire et n'ai pas encore essayé leurs sachets reçus avec la map (je préfère les pains avec des farines biologiques et ne compte pas dépenser pour ces sachets alors qu'on peut faire aussi bien sans car c'est une bonne machine à pains bien que chère au départ).
18
bonjour
Moi je préfère la mie cette machine a l'air super mais totalement hors de mon budget dommage.(prés de 200 euros sur DART*)merci de votre réponse! Français
19
bonjour,
je remonte le post car moi aussi je veux ma machine a pain ma mère a voulu me donner la sienne mais après avoir passer 5 ans dans le placard elle ne fontionne plus Evil or Very Mad
étant dans la restauration quand j'ai cour j'ai le temps mais quand je suis en stage je suis en horaire décaler , et pour plus tard je serais aussi en horraire décaler ! j'allais partir sur une machine 1er prix, mais j'ai vu la fourné de moulinex qui me tente bien malgré 200 euro faudrais que j'attendent le mois prochain si s'acheté celle la ! Rire (lol) je viens d'acheter la mijo seb Très Heureux sachant que j'aime le pain avec de la mie, et mon copain avec de la croûte Twisted Evil alors je sais pas sur quoi partir ! et j'aimerais une machine qui dure dans le temps !
merci !
20
Bonjour,

J'envisage d'acheter une machine à pain, d'après ce que j'ai pu voir, on obtient des pains de 500 gr, ou plus. J'aimerais savoir s'il est possible de programmer des pains plus petits, de 250 grammes par exemple ?
21
Oui mais disons que cest toi qui va devoir mettre le temps de pétrissage le temps de lever et le temps de cuisson autant faire le pain a la main
22
Merci pour ta réponse, mais dans ce cas le pain ou la brioche ne sera pas prêt le matin au petit déjeuner
23
Merci pour ta réponse, mais dans ce cas le pain ou la brioche ne sera pas prêt le matin au petit déjeuner
bellacosta a écrit :


Bonjour

Etoiles Magie bella costa Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Bonnejournee

24
Bonjour,

je regarde pour acheter une machine à pain. j'ai lu divers avis varié. je suis perdue comme beaucoup l'ont été avant moi. Je suis attirée par la home bread de moulinex mais ne compte pas acheter les sachets tout prêts pour faire mon pain.
25
Merci pour ta réponse, mais dans ce cas le pain ou la brioche ne sera pas prêt le matin au petit déjeuner
bellacosta a écrit :

désoler de ne te répondre que maintenant mais j'ai un emploie du temps de ministre Rhaaa x!!#*! !
eu non par contre si tu fais une brioche ou pain de 500g oui la machine et programmer donc elle se débrouille et tu peux aller dormir tranquille ! Très heureux

amyleen : la home bread me paré pas mal pour une débutante moi j'ai la fournée de mouline....x même si j'était débutant j'ai apprit assez vite à apprivoiser la bête Rire(lol), tu n'est pas obliger d'acheter les préparations toutes prêtes il y a en plus un poste sur le fofo avec une récap des recettes pour la home bread , pour la mienne de machine il n'y à pas encore de récap mais je commence à avoir un ptit livret de recette donc sa ne devrais plus tarder ! Très heureux
voila bonne soirée à vous booh! Sorcière magique