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eureka

Page 1/2 · 30 réponses · 4889 vues

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Connaissez vous la machine a pain de marque EUREKA vendue a la redoute, elle est en promo en ce moment et je me demande si je me lance dans l'achat ou pas?
Merci de vos réponses
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Bonsoir adchloe Très Heureux
j'ai acheté avant hier la machine eureka n°2 avec un grand moule et deux petrisseurs, pour l'instant je n'ai fait qu'un seul apin qui a été superbe et c'est facile, moi je suis ravie.
Si tu as d'autre question n'hésites pas et bises a ta pitchoun la mienne a un an.
cabriegare
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J' ai la MAP Euréka 1 c-2 p depuis 3 semaines.
Je la trouve parfaite pour la préparation et la confection des pains et brioches, mais le démoulage des pains est difficile, au point que j' envisage d' acheter, ultérieurement, la Panasonic. Malheureux (triste)
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Connaissez vous la machine a pain de marque EUREKA vendue a la redoute, elle est en promo en ce moment et je me demande si je me lance dans l'achat ou pas?
Merci de vos réponses
adchloe a écrit :
Flêche (Voir ICI)

Bonjour,

J'ai acheté une EUREKA à la Roudoudoute. Celle du milieu (1 cuve 10 programmes) Je la trouve super. J'ai fais des essais un peu ratés au début, mais j'ai aussi trouvé des trucs super sur Interenet, et surtout sur ce forum.
Seul petit inconvénient..... je mange trois fois plus de pain qu'avant et mon tour de taille à une fâcheuse tendance.... mais baste, le pain est tellement bon.

Si c'était à refaire, je ferais l'achat d'une 2 cuves : Je m'explique.
Je vis seule et utilise un pain courant pour les repas (se conserve bien durant 4 j enveloppé dans un torchon et un sac plstique au frigo) ; de plus,
j'aime bien avoir une à deux tranches de brioche le matin dans mon thé. là encore, une brioche dure 4 à 5 jours (mêmes conditions que pour le pain, sauf que je la fais griller !).

Lorsque je reçois, il est fréquent que j'ai envie de faire deux pains, différents, (un normal, ou un bio et un aux noix, un blanc et un bis) et alors deux petits pains cuits en même temps serait idéal.

Voilà, c'est ce que m'inspire la machine à pain pour le moment.
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Bonjour, j'ai la euréka 1c1p depuis 3 semaines et elle marche tous les jours, nickel !!! Cligne de l'oeil Heureux Des débuts difficiles mais maintenant c'est cool!!!
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nous avons la notre depuis 15 jours nous avons passé 6 kilos de farine et elle fonctionne tre bien.faut faire très attention aux proportions
slt le père BRASSEUR
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en fait elle a fait comme un reset, j'ai rien comprit...

donc j'ai remis de la cuisson (2h10 environ, c'est ce qui devait rester a peu près) au début, ca chauffait pas et ca fessait une boulle au fond du moule, et puis a environ 3/4 d'heure de la fin, elle s'est mise a chauffer et la patte a monter jusqu'en haut du moule.

en fin de cuisson j'ai planter un couteau pour voir si la cuisson était bonne, c'était ok, du coup je l'ai démouler tout de suite, et goutter seulement ce matin (c'était 23h30)
et bin, vous savez quoi?? elle est pas mauvaise du tout...

cette après midi j'essaye un pain blanc tout bête (ce que j'aurais du faire en premier, lol)

@ pluch tout le monde
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c'était le prog 5 (sucré)

rien d'autre n'a ete couper dans l'appart, alors je ne pense pas que c'était une coupure!

par contre, il dise que quand on appuit sur le bouton marche/arrêt rien ne se passe car il préchause les ingrédients, or, la mienne se met a pétrire tout de suite

g un pain blanc en cour, je vais bien voir si ca recoupe ou pas!!
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Moi aussi elle pétrit tout de suite, elle préchauffe au bout 10 mn je crois embarrassé (oops) !

Pour le prog sucré elle pétrit, elle s'arrête , elle pétrit, elle bip vers la fin du deuxième pétrissage , elle lève pendant 1 h10 environ et elle cuit 1 h!
10 Recette

Pain simple ou pain français

Ingrédients Équivalences
  • eau
  • farine
  • sucre (si utilisé)
  • sel
  • levure
Recette certifiée 100% sans IA
Ouvreboîte, je viens de lire ce que tu as écrit cette nuit;ce que j' en dis, à la vue de ta levure, c' est d' essayer avec la sêche de la marque "briochin", dont j' étais fort ravie!Quant à te dire les quantitées exactes, cela va être difficile, car comme j' explique plus haut, j' ai retourné mon euréka!De mémoire, selon le poids du pain que tu désires fabriquer, il te faut le gobelet doseur, donc, l' eau en premier, puis la farine, le sucre (si tu en mets), le sel; et la levure en dernier: ATTENTION: la le levure ne doit pas toucher l' élément liquide, OK? Bien, après, tu fais ton programme, et voilà!Un conseil, au début, j' ai attaqué par le programme initial de la machine qui fabrique un pain tout simple, mais fameux malgré tout! Ensuite, j' ai fait le programme du pain français, qui avait sa mie plus gonflée et aérée, très bon, entre nous, il faut démarrer par le plus simple!Tiens moi au courant, bon pain!!!! Rire (lol)
11 Recette

Pain aux céréales et citron dans l'Euréka

Ingrédients Équivalences
  • 200ml d'eau à température ambiante
  • 1cc de sel
  • 2cc de sucre roux
  • 1cc de jus de citron
  • 1cs d'huile d'olive
  • 400g de farine t55
  • 1cc de levure briochin ou 10 g de levure fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
Ouvreboite je te passe la recette du pain qui est en train de levée dans ma euréka 1c1p actuellement :

Dans l'ordre:

200ml d'eau à t° ambiante
1cc de sel
2cc de sucre roux
1cc de jus de citron
1cs d'huile d'olive
400g de farine t55
1cc de levure briochin ou 10 g de levure fraiche

Prog pain français 700g croute moyen

A plus! Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Heureux
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ca a l'aire d'être ok, il reste 1h45 et ca foctionne plutôt bien!!!

je sais po ce qui c'est passer hier, peut être une micro coupure ou autre, je la laisse faire son truc tranquilement en zieutent de temps en temps, sans toutefois toucher a la table, on ne sais jamais...
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Idée SOS je ne sais plus où donner de la tête !!!
Etes-vous pour ou contre la MAP Eu...qu'a ?
Je parcours le forum MAP depuis au moins 2 heures et je suis complètement perdue.
Les MAP sont en promotion à la R....te et j'ai bien envie d'en acheter une mais il ressort de mes lectures sur le forum que ce sont des MAP qui ne durent pas longtemps, que le démoulage des pains est difficile et qu'elles brûlent les pains.
De plus, faut-il prendre une MAP avec 1 ou 2 pétrins ?
Sur son site, la Re....te propose ces MAP avec 08, 10 et 12 programmes et qui n'ont pas toute la même forme.
Je suis désespérée Pitié ! Pitié !
Merci beaucoup de m'aider.
Cerise
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Coucou j'ai une eureka depuis 3 semaines et pas de problème de démoulage ni de cuisson Cligne de l'oeil !
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J'ai la MAP Euréka 1 pétrin de LaRedout** depuis 1 ans et des poussières, jamais eu aucun souci!
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Salut Très Heureux
moi j'ai la eur...1moule, 2 pétrins et aucun soucis mais avec le recul je prendrais si c'était à refaire avec deux cuves, tu fais deux petits (450g)pains différents c'est plus sympa.
je l'ai acheté en promo à la redoute tout est ok
de toute façon c'est à toi de t'adapter à ta machine
bises
cabriegare
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salut valsmart,

et bien pour tout dire, il est plus qu'ok!!!

a la fin du repas d'hier soir, la moitié était déjà parti (et on est que 2, lol)

mais le truc c'est kil me fallait 4 dosses de farine t55, il me restait de la farine (je croit que c'était de la 65) alors ça m'a fait 3 de 65 et 1 de 55, bien mouelleux il est mon pain, pas compact

je le rééssayrai avec que de la 55, on vera, mon comme mon chère et tendre l'aime bien comme ça, si c'est plus compact je le ferai avec 2type de farines

au fait, ma map est possée sur une table, et quand elle pétri ca fais trambler toute la table, est ce que ca peut venir de la le fait qu'elle se soit arrêter?? pour celuis d'hier j'était accoudée sur la table pour diminuer les vibrations, faut il que je le fasse a chaque fois, ou doit je carrément la mettre ahieur pour plus de sureter sur mon pain???
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Oui quand la MAP pretrit elle se secoue pas mal Cligne de l'oeil et c'est peut être pour cela qu'elle s'est arrêtée, il faut la mettre sur un endroit stable, moi j'ai pas de place dans la cuisine alors je baisse le capot de ma gaziniére et pose la MAP dessus ! C'est pas terrible comme solution mais pour l'instant ça marche! Heureux
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coucou

moi aussi j'ai la eureka une cuve, une pale depuis 1 an et aucun pb.

alsaco
20
coucou

moi j'ai la euréka 1 cuve 2 pétrins depuis 2 mois et aucun problèmes non plus, ni de démoulage, ni de pain trop cuit, de toute façon il faut toujours un peu surveiller au cas où

bye
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Bonsoir
quant a moi j'ai une eureka 1 pétrin, achetée il y a environs 2 ans, un peu moins en fait , disons 20 mois. J'ai aussi eu une des 3 suisses que je n'ai pas aimé ( offerte a ma cousine Cligne de l'oeil ) et la je viens de voler une biffinett 2 cuves que mes parents ont achetés ( ils en avaient pris deux Roulement de yeux ) je l'adore, je vais commander une grande cuve et la je trouve que c'est le top, tu pêux avec qd mm peu d'encombrement faire un pain ou deux! moi j'adore!
Bonne soirée, Tressie.
Au fait, vous avez une idée du prix que je peux vendre ma eureka? ( elle a tournée moins d'un an depuis que ma fille est née j'en ai quasiment pas fait, je m'y remet juste)
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salut j'ai mon eureka(2 pétrins) depuis 1 mois et je n'ai pas de problème.
Elle peut être un peu chère.(la redoute)
demain les magasins ALDI vendent un modèle de map 35 euros environ.
Elle al'air bien .Question programme elle est complète.
Faut se dépêcher pour en avoir une chez aldi pas beaucoup de stock.
salut le père BRASSEUR
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en faisant un pain aux noix (ou mauvais lavage d'un de mes fils) bref ma cuve d'euréka 1c1p est rayée. cela est-il arrivé à quelqu'un d'autre? savez vous si c'est mauvais pour le pain, la santé ou autre. Savez-vous si on peut la remplacer? j'essaie de contacter la redoute mais je suis drôlement déçue car j'aime beaucoup ma map même si je n'y fais cuire que les brioches, j'utilise surtout le programme pâte;
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en faisant un pain aux noix (ou mauvais lavage d'un de mes fils) bref ma cuve d'euréka 1c1p est rayée. cela est-il arrivé à quelqu'un d'autre? savez vous si c'est mauvais pour le pain, la santé ou autre. Savez-vous si on peut la remplacer? j'essaie de contacter la redoute mais je suis drôlement déçue car j'aime beaucoup ma (MAP)machine à pains même si je n'y fais cuire que les brioches, j'utilise surtout le programme pâte;
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Coucou les filles ! Très Heureux

Moi aussi j'ai une Eureka, mais je ne la trouve pas super super... je m'explique, sur ce site, je lis TH alors que sur la mienne y a rien qui indique la température...

Euh, comment faites vous ?

A oui, moi je n'ai qu'une cuve...

Merci d'avance pour vos réponses, parce que pour tout vous dire, cette MAP n'est pas la mienne, et si vous avez des conseils à me donner, je suis toute ouïe...