Bonjour à tous!
je viens d'acquérir une Kenwood BM 350; j'ai cherché un peu partout, à priori c'est une machine qui vient de sortir (je n'ai pas trouvé grand chose là-dessus).
j'aurai souhaité connaître (pour ceux ou celles qui l'ont), le taux d'hydratation.
Dans la notice livrée, ils conseillent un TH de 58%, est-ce exact?
et existe-t-il des recettes spécifiques pour cette machine ou peut-on toutes les prendre en adaptant juste le TH?
Merci à tous pour vos réponses!
Violeta
je viens d'acquérir une Kenwood BM 350; j'ai cherché un peu partout, à priori c'est une machine qui vient de sortir (je n'ai pas trouvé grand chose là-dessus).
j'aurai souhaité connaître (pour ceux ou celles qui l'ont), le taux d'hydratation.
Dans la notice livrée, ils conseillent un TH de 58%, est-ce exact?
et existe-t-il des recettes spécifiques pour cette machine ou peut-on toutes les prendre en adaptant juste le TH?
Merci à tous pour vos réponses!
Violeta
j'ai de la lecture pour mes longues nuits d'hiver 