Bonjour à toutes et tous
Je vais devenir sous peu un mapeur, je me suis renseigné pour des modèles de diverses marques, lus beaucoup sur le net et particulièrement sur les forums du forum, bref beaucoup de prise de renseignement, je ne me suis pas encore décidé, mais ça va venir.
Ma question principale concerne les modèles de chez riviera et Bar, les QD 785 entre autres. La vendeuse de chez Conn…ion m’a dit que ce modèle avait des pales rétractables, c’est-à-dire, si j’ai bien compris l’explication, après le pétrissage elles en restent pas dans la boule de pâte ce qui évite d’avoir un gros trou dans le pain. Je n’ai rien lu à ce propos sur les forums, personne ne semble en parler. Quelqu’un peut-il donner son avis, j’ai beaucoup lu sur les pb de démoulage à cause des pales dans les autres modèles, les R&B n’auraient donc pas ce pb ?
En vous lisant de long en large, j’ai beaucoup retenu que c’est davantage la manière de faire que la marque ou le modèle qui importe, et surtout le TH de la machine. Cela veut-il dire qu’avec pratiquement toutes les MAP, on peut faire le même pain (je sais, les avis vont diverger, mais , Baste !!!! allons pour la divergence, puisque là où les avis convergent, quelle que soit la MAP, c’est la SATIFACTION !!!!) Je ne vais peut-être donc pas m’orienter vers un produit onéreux ?
A propos de produit onéreux, je pense tout de suite à la célébrissime Pana SD 253… Bon ! J’ai téléphoné un peu partout à Nancy (54), aucun stock ! Seulement sur commande, un mois de délai, prix fort (D.t.y, 190 euros). Chez beaucoup, la machine n’est même pas référencée, donc pas possible de commander. D’après vous, pour quelles raisons est-elle si difficile à trouver ? Panasonic produit-il la sacro-sainte machine au goutte à goutte ??? Je suppose que sur Metz ou Strasbourg, c’est également introuvable ???? Reste le net quoi !! Mais même là, soit elle n’est plus proposée, soit il y a un délai de 20 jours ouvrés !! C’est pire que la ruée vers l’or du Klondike ça !!!! J’ai l’impression que cela se mérite une Pana SD 253 !!! Fichtre.
Merci à vous, je vais encore explorer les posts du forum sur les MAP
Terje
Je vais devenir sous peu un mapeur, je me suis renseigné pour des modèles de diverses marques, lus beaucoup sur le net et particulièrement sur les forums du forum, bref beaucoup de prise de renseignement, je ne me suis pas encore décidé, mais ça va venir.
Ma question principale concerne les modèles de chez riviera et Bar, les QD 785 entre autres. La vendeuse de chez Conn…ion m’a dit que ce modèle avait des pales rétractables, c’est-à-dire, si j’ai bien compris l’explication, après le pétrissage elles en restent pas dans la boule de pâte ce qui évite d’avoir un gros trou dans le pain. Je n’ai rien lu à ce propos sur les forums, personne ne semble en parler. Quelqu’un peut-il donner son avis, j’ai beaucoup lu sur les pb de démoulage à cause des pales dans les autres modèles, les R&B n’auraient donc pas ce pb ?
En vous lisant de long en large, j’ai beaucoup retenu que c’est davantage la manière de faire que la marque ou le modèle qui importe, et surtout le TH de la machine. Cela veut-il dire qu’avec pratiquement toutes les MAP, on peut faire le même pain (je sais, les avis vont diverger, mais , Baste !!!! allons pour la divergence, puisque là où les avis convergent, quelle que soit la MAP, c’est la SATIFACTION !!!!) Je ne vais peut-être donc pas m’orienter vers un produit onéreux ?
A propos de produit onéreux, je pense tout de suite à la célébrissime Pana SD 253… Bon ! J’ai téléphoné un peu partout à Nancy (54), aucun stock ! Seulement sur commande, un mois de délai, prix fort (D.t.y, 190 euros). Chez beaucoup, la machine n’est même pas référencée, donc pas possible de commander. D’après vous, pour quelles raisons est-elle si difficile à trouver ? Panasonic produit-il la sacro-sainte machine au goutte à goutte ??? Je suppose que sur Metz ou Strasbourg, c’est également introuvable ???? Reste le net quoi !! Mais même là, soit elle n’est plus proposée, soit il y a un délai de 20 jours ouvrés !! C’est pire que la ruée vers l’or du Klondike ça !!!! J’ai l’impression que cela se mérite une Pana SD 253 !!! Fichtre.
Merci à vous, je vais encore explorer les posts du forum sur les MAP
Terje
à maintenir une Compilation des recettes éprouvées pour cette map, n'hésite pas à me la demander.
! Avec la pana tu trempes 2 secondes pour retirer la pale, il n'y a plus qu'à essuyer...hop c'est fini ! 
