Bonjour quelqu' un peut il m' aider g acheter une machine a pain triomph etf 1030 je n'arrive à rien s kil fo absolument de levure du boulanger ? est ce normale kil y a qu'un petrisseur qui fonctionne? merci de me tenir o courant cdt
Machine pain etf 1030
2 réponses · 1198 vues
BONSOIR CINDY et BIENVENUE 
Que veux-tu savoir au juste, tu veux faire du pain, quel pain, le faire entièrement à la machine ou juste pétrin et ensuite cuisson au four ? moi je ne me sers de ma machine seulement que pour pétrir et je cuis mes baguettes au four ensuite, le pain entièrement à la machine n'a rien à voir, c'est nettement meilleur cuit au four même avec la même recette de base .....
Oui il faut de la levure de boulanger et surtout pas la levure chimique pour pâtisserie, ou alors de la levure sèche que tu trouves en magasin ou jardinerie parfois ...as-tu une bonne farine spéciale boulange aussi ?
Avec ta machine tu as eu un livre de recettes ou pas ?
Sinon ce n'est pas bien difficile tu suis les indications .....
Si tu veux voir comment je fais voici ma recette
🔗 MAP BM250 Kenwood : Pain journalier + photos il y a des photos pour l'explication .... ça te parlera peut être plus
Un petit bémol, pour une meilleure lecture de toutes et tous ici pourrais-tu éviter d'écrire façon ""texto" MERCI

Si tu veux savoir autre chose, n'hésites pas je ferais de mon mieux pour t'aider
Bonne soirée et bon surf

Que veux-tu savoir au juste, tu veux faire du pain, quel pain, le faire entièrement à la machine ou juste pétrin et ensuite cuisson au four ? moi je ne me sers de ma machine seulement que pour pétrir et je cuis mes baguettes au four ensuite, le pain entièrement à la machine n'a rien à voir, c'est nettement meilleur cuit au four même avec la même recette de base .....
Oui il faut de la levure de boulanger et surtout pas la levure chimique pour pâtisserie, ou alors de la levure sèche que tu trouves en magasin ou jardinerie parfois ...as-tu une bonne farine spéciale boulange aussi ?
Avec ta machine tu as eu un livre de recettes ou pas ?
Sinon ce n'est pas bien difficile tu suis les indications .....
Si tu veux voir comment je fais voici ma recette
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Un petit bémol, pour une meilleure lecture de toutes et tous ici pourrais-tu éviter d'écrire façon ""texto" MERCI
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Bonne soirée et bon surf
Bonjour quelqu' un peut il m' aider g acheter une machine a pain triomph etf 1030 je n'arrive à rien s kil fo absolument de levure du boulanger ? est ce normale kil y a qu'un petrisseur qui fonctionne? merci de me tenir o courant cdt
CINDY270387 a écrit :

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre
au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de
cuisine ,des astuces, etc...
si tu as besoin d'aide! n'hesite pas
il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

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