Map cuisichef : quel TH ?

Bonjour à tous,

Une de mes amies a une Map Cuisichef depuis peu et impossible de trouver le TH. Est-ce l'un d'entre vous aurait une petite idée sur le sujet? Grand merci d'avance!

déterminer le th:

à l'aide de la recette de base du livret de la map ; tu divise les liquides par la farine et X 100

(il faut tenir compte de l'huile si il y en a ds la recette : 1 c a s=15ml)

ex:
si eau 300ml et farine 500gr
300:500=0,6
0,6X100=60 th60

🔗 Déterminer et expliquer le th (taux d'humidité) pour map

convertir les mesures:

Le problème,c'est que les recettes du livret ne donne pas de bons résultats. Du coup, elle doute de pouvoir utiliser le th obtenu par ce biais là. En tout cas, merci pour les liens!