Bonjour,
2 questions:
D'après tout ce qui a été dit ici, la machine home bread a un TH de 60 mais si je fais le calcul avec le tableau exel donné dans le forum, avec pour base la recette de pain basic dans le livre fourni ça me donne un TH de 54. Il n'y a pas de modèle marquée sur la machine, ni un numéro de série; seulement "home bread".
J'ai essayé de faire du pain 100% complet, mais ça n'a pas du tout levé. J'ai calculé les quantités de farine/eau en utilisant le tableau exel et un TH 60. Le pain a un bon goût mais il est plat et plus dense que ça devrait être. J'ai déjà fait le pain complet du livret (2/3 farine complète et 1/3 farine T55) qui n'était pas mal mais je préfère du 100% complet.
Est-ce que quelqu'un peut me conseillé?
Merci beaucoup!
2 questions:
D'après tout ce qui a été dit ici, la machine home bread a un TH de 60 mais si je fais le calcul avec le tableau exel donné dans le forum, avec pour base la recette de pain basic dans le livre fourni ça me donne un TH de 54. Il n'y a pas de modèle marquée sur la machine, ni un numéro de série; seulement "home bread".
J'ai essayé de faire du pain 100% complet, mais ça n'a pas du tout levé. J'ai calculé les quantités de farine/eau en utilisant le tableau exel et un TH 60. Le pain a un bon goût mais il est plat et plus dense que ça devrait être. J'ai déjà fait le pain complet du livret (2/3 farine complète et 1/3 farine T55) qui n'était pas mal mais je préfère du 100% complet.
Est-ce que quelqu'un peut me conseillé?
Merci beaucoup!
