MAP Proline BM 106: Programme sucré/gateaux

Bonjour à toutes!!

Est ce que le programme sucré sur cette MAP proline BM106 à 2 pétrins correspond au programme gâteaux des autres MAP??

En effet il existe un programme pétrissage de 15 minutes, un autre programme cuisson de 1h00 et un programme sucré de 3h00 (pour les brioches). Il n'y a pas spécifiquement de programme gâteaux, en plus les programmes indiqués sur la machine ne sont pas dans l'ordre ou alors le prgramme rapide dure plus longtemps que le programa normal!!

Je ne m'y retrouve pas trop!!!
Merci pour votre aide

Merci beaucoup!!!

je viens de rater ma brioche...elle est toute compacte pourtant j'ai bien suivi les instructions!!!

Salut, moi aussi j'ai la proline bm 106.
j'ai remarqué comme toi, que le programme rapide est plus long que les autres programmes

pour le programme gâteau, c'est pas top non plus. j'ai testé le programme cuisson, il faut absolument retirer les pétrins, car mon gâteau, à la finale s'est retrouvé tout déchiqueté car ça cuit, et ça pétrit en même temps.

je me serts principalement du prog 3 français pour mon pain blanc
le prog 5 pour mon pain aux céréales
et le prog 6 pour mes brioches.

j'ai pas encore testé les pâtes à pizza et autres....... mais le prog cuisson, j'ai bien noté de retirer les pétrins. ceci dit, depuis que mon gâteau s'est retrouvé tout déchiqueté , j'ai pas retenté.

a part cela, je la programme tous les jours, j'en suis bien contente quand même.

bye

coucou, sur la proline le prog 8 confiture
prog 9 pâte(1h20)
10 cuisson (pour les gâteaux)(1h...cuit sans tourner les pales )

merci les filles pour les infos.
@ +
amitiés