bonjour a toute et a tous , voila j'ai parcouru le forum en long en large et en travers ..... tout plein de suberbe chose. mais voila j'ai réussi ma 1ere brioche(j'ai pris celle type pasquier) superbe. et depuis c'est la cata ! j en est loupée 3 elles ne gonflent pas ! j'ai egalemnt fait un pain blanc et un pain de campagne et je trouve que c'est bon mais sans plus...quel déception! mais je vais m accrocher! voila pouvez vous m aider vous toute qui avez l aire de vous éclater 
avec la map. également dans toute vos recettes je ne sais jamais sur quelle poid il faut mètre et aussi je comprend pas les histoire de th 50 ou 55 ? c'est quoi ?
merci beaucoup de vos réponse a toute mes question farfelues!
avec la map. également dans toute vos recettes je ne sais jamais sur quelle poid il faut mètre et aussi je comprend pas les histoire de th 50 ou 55 ? c'est quoi ?merci beaucoup de vos réponse a toute mes question farfelues!
merci laroubaude . grâce a toi j'ai actuelement une brioche aux yaourts de "valsmart" je croise les doigts pour quelle réussisse ! 
