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Nouveau venu

1 réponse · 285 vues

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Bonjour à tous,

je viens de commander une far marie-no (xbm 83Cool que je devrais recevoir lundi prochain. Après de nombreuses lectures du forum et après avoir raté la quigg qui s'est vendue comme des petits pains le matin même, je me suis tourné vers la far.

Avec un th50 (facilité d'usage) et pour 50 € cette machine semble être l'idéal pour attaquer.

Grâce aux nombreux post j'ai pu évincer plusieurs questions cependant j'aimerais bien savoir qu'est-cequ'il se passerait si le sel entre en contact avec la levure, car beaucoup d'entre vous disent qu'il faut y faire très attention ?

Merci pour vos infos, recettes et conseils.
Bonne continuation à tous
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Bonjour et bienvenue à toi !

le sel annule les pouvoirs de la levure, c'est aussi simple que ça ! je mets toujours le sel sur le dessus de la farine, la levure tout en bas avec le lait...

Pour ce qui est des recettes et conseils, tu trouveras tout ici Flêche (Voir ICI) ...
RECETTES XBM TH 50
Bonne boulange !

Hello, Kikou, Bonjour