Bonsoir laeti91,
Très bon choix que la Far Marie-No
... J'ai cette machine depuis début octobre et j'en suis ravie
Alors, le TH est bien de 50%. Cela veut simplement dire que pour une certaine quantité de farine, tu dois mettre la moitié de liquides. C'est simplement une règle que tu dois avoir en tête quand tu mets les ingrédients dans ta MAP!!
Par exemple, pour une recette contenant 500g de farine, tu ne dois pas dépasser 250g de liquides...pour 400g de farine, pas plus de 200g de liquides etc..
SOnt considérés comme liquides : l'eau, le lait, l'huile, le yaourt, la crème fraiche, les aromes liquides, les oeufs.
Je te conseille de nous rejoindre sur notre post qui est consacré aux machines Far Marie No, XBM838, ou d'autres encore au TH50 (ce sont les mêmes modèles mais ils sont commercialisés sous un autre nom). Voilà le lien :
🔗 Compilation de recettes pour xbm 838 + photos.Les filles sont vraiment super et c'est génial de partager nos expériences!!
Sinon tu as aussi la récap des recette adaptée à notre TH, tu peux toutes les faire sans rien avoir à re-calculer
🔗 Récap des recettes xbm 838 (th50)Bises et bonne soirée!!
Delphine
