Je n'ai ma map AFK BM3 que depuis 1 mois et j'ai constaté quelques petits défauts sur cette map.
Les axes de mes pétrins ont tendance à s'oxyder et à noircir le pâton ou la pâte de mes pains ou de mes brioches : ils sont pourtant parfaitement nettoyés avant utilisation et parfois graissés avec un peu d'huile de cuisine.
Avez-vous constaté ce phénomène sur votre MAP et comment le résolvez-vous?
D'autre part,depuis peu, les bras pétrisseurs ont tendance à sortir de leurs axes : c'est arrivé lors de mes deux dernières utilisations lors du pétrissage d'une brioche et auparavant d'un pain. Le bras pétrisseur est apparemment soulevé par la pâte au moment du pétrissage et se soulève progressivement jusquà sortir de son logement. Mes pâtons n'étaient ni trop secs ni trop humides et j'ai dû remettre le bras en marche dans un cas car je n'arrivais pas à suspendre le programme et j'ai éteint la machine dans l'autre cas. Cela arrive-t'il fréquemment? est-ce un défaut de ma machine? Comment suspendre le programme lorsque ça arrive?
Je m'inquiète car la dernière fois le bras pétrisseur gauche est venu bloquer le droit qui ne pouvait plus tourner : je suis intervenue tout de suite car j'ai entendu un bruit métallique mais que se passe-t-il en notre absence? peut-on griller un moteur? Avez-vous trouvé des astuces pour éviter ce phénomène?
Les axes de mes pétrins ont tendance à s'oxyder et à noircir le pâton ou la pâte de mes pains ou de mes brioches : ils sont pourtant parfaitement nettoyés avant utilisation et parfois graissés avec un peu d'huile de cuisine.
Avez-vous constaté ce phénomène sur votre MAP et comment le résolvez-vous?
D'autre part,depuis peu, les bras pétrisseurs ont tendance à sortir de leurs axes : c'est arrivé lors de mes deux dernières utilisations lors du pétrissage d'une brioche et auparavant d'un pain. Le bras pétrisseur est apparemment soulevé par la pâte au moment du pétrissage et se soulève progressivement jusquà sortir de son logement. Mes pâtons n'étaient ni trop secs ni trop humides et j'ai dû remettre le bras en marche dans un cas car je n'arrivais pas à suspendre le programme et j'ai éteint la machine dans l'autre cas. Cela arrive-t'il fréquemment? est-ce un défaut de ma machine? Comment suspendre le programme lorsque ça arrive?
Je m'inquiète car la dernière fois le bras pétrisseur gauche est venu bloquer le droit qui ne pouvait plus tourner : je suis intervenue tout de suite car j'ai entendu un bruit métallique mais que se passe-t-il en notre absence? peut-on griller un moteur? Avez-vous trouvé des astuces pour éviter ce phénomène?