Aller au contenu

Quelle est ma machine ? photo à l'interieur...

10 réponses · 2087 vues

1
Bonjour à tous et à toutes.

Je viens de m'inscrire sur ce forum et, le peu que j'en ai vu me parait très intéressant. Le problème c'est que pour commencer à faire vos recettes, j'aurais besoin d'en savoir un peu plus sur ma machine.

On me l'a offert et comme le mode d'emploi est très legé, je suis en peu en galère.

Donc, je me suis dit qu'en mettant une photo, peut être qu'une personne au moins l'aurait et pourrais me donner plus d'information sur la méthode d'utilisation.

Divers

Tout ce que j'ai comme ref c'est: JC-M201A. Cela me renvoi sur un site Chinois...

Merci pour votre aide.

Ps: J'ai quand même fait un test. En respectant scrupuleusement les données du mode d'emploi, mon pain était blanc, dense, avec une mie compact bref, pas terrible.Eau 140gr; Sel 2g; Farine 296g; Levure 3,5g, Beurre 25g. Au fait, il parle d'un ingrédient qui s'appel: Promoteur, qu'est ce ?
2
Bonjour à tous et à toutes.

Je viens de m'inscrire sur ce forum et, le peu que j'en ai vu me parait tres interessant. Le probleme c'est que pour commencer à faire vos recettes, j'aurais besoin d'en savoir un peu plus sur ma machine.

On me l'a offert et comme le mode d'emploi est tres legé, je suis en peu en galere.

Donc, je me suis dit qu'en mettant une photo, peut etre qu'une personne au moins l'aurait et pourrais me donner plus d'information sur la methode d'utilisation.

Divers

Tout ce que j'ai comme ref c'est: JC-M201A. Cela me renvoi sur un site Chinois...

Merci pour votre aide.

Ps: J'ai quand même fait un test. En respectant scrupuleusement les données du mode d'emploi, mon pain etait blanc, dense, avec une mie compact bref, pas terrible.Eau 140gr; Sel 2g; Farine 296g; Levure 3,5g, Beurre 25g. Au fait, il parle d'un ingredient qui s'appel: Promoteur, qu'est ce ?
samuraistf a écrit :




Etoiles Magie BONJOUR SAMURAISTF et BIENVENUE sur les forums du forum Etoiles Magie

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais pousser la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié Tendrement coeur


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE

4
Regardes ici, c'est un post qui se trouve au début de cette rubrique :

🔗 Récapitulatif map et th

Peut-être y trouveras tu un clône de ta machine et tu auras ainsi des indications plus précises sur son utilisation. Très souvent les mêmes modèles sont commercialisés sous des marques différentes ...
5
Merci pour cet accueil et vos réponses. En parcourant le forum, la rubrique "sos machine à pain de chez Leclerc" m'a interpelé. Je vais envoyé un message privé à amazone91 et elodie_grenoble car les indications qu'elles donnent sur leures machines ressembleent à la mienne. Peut être en serais je plus.
6
coucou !

bienvenu et j'ai l'honneur de t'annoncer que c'est exactement la même machine que moi et les autres demoiselles du post que tu a cité.
rejoins nous C'est bon
7
Merci; Amazone91 m'a donné une recette. Je vais faire un essai ce week end après m'être procuré tout les ingrédients et vous tiendrez au courant.
8
salut c'est amazone.
tu as bien reçu mon message.
j'ai essayé d'être le plus précise possible.
j'attends ta réponse.
si tout est ok, je te donnerai la recette du pain brioché et du pain aux céréales.
mais ne t'inquiètes pas, tu vas y arriver.
c'est pas toujours facile au début de dompter sa machine.
une fois que tu la connnaitra bien, ça ira tout seul.
j'attend ton premier résultat.
bye
9
Pardon, il me semblait t'avoir répondu...J'ai bien reçu toutes tes consignes et t'en remerci. Le temps de faire quelques courses et je test ça ce week end. Je te tiens au courant.
10
ok pas de soucis.
bonne fin de semaine
11 Recette

Pain français

Ingrédients Équivalences
  • 150Gr d'eau
  • 1 cc de sel
  • 250Gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Sur les conseils d'Amazone91, j'ai fait ce pain: 150Gr d'eau, 1 cc de sel, 250Gr de farine, 1/2 sachet de levure. Et bien, merci beaucoup Amazone91, je viens de réussir mon premier pain. J'ai parfaitement suivi tes conseils ( Pain Français, Dark et poid à fond)et il tip top. Le pétrin manquait un poil de farine, donc, j'ai corrigé pendant le pétrissage, il as gonflé normalement et la je viens de le démoule. Niveau couleur, il est pale, je m'attendait à plus fonçé. Niveau texture, c'est bien. Une mie aérée, un pain qui as bien pris toute la forme du bol, bien. Niveau goût, c'est correct, il manque un peu de saveur, ou d'agent de texture, je ne sais pas, peut être un ingrédient à rajouter. Enfin, encore merci cher Amazone91 et, s'il te plaît, envoi moi vite une recette de brioche que je test.

Ps: Felicitation pour ce forum très chaleureux et très instructif.